প্রোগ্রামে অভিজ্ঞতা শেয়ার করুন

বিশেষজ্ঞদের মতে, বর্তমানে বিশ্বব্যাপী মোট গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমনের প্রায় এক-তৃতীয়াংশের জন্য খাদ্য ও পানীয় শিল্প ( খাদ্য ও পানীয়) দায়ী, যার মধ্যে প্রায় ১৯% খাদ্য খুচরা ও ব্যবহারের পর্যায়ে নষ্ট হয়, যা কার্বন পদচিহ্ন উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করে।

অনুষ্ঠানে, বক্তারা চারটি হট স্পটের উপর আলোকপাত করে F&B শিল্পে তাৎক্ষণিকভাবে প্রয়োগ করা যেতে পারে এমন অনেক নির্গমন হ্রাস সমাধান ভাগ করে নেন: কাঁচামাল, শক্তি, পরিবহন এবং বর্জ্য। চালু করা উদ্যোগগুলির মধ্যে রয়েছে স্থানীয় উপকরণের ব্যবহারকে অগ্রাধিকার দেওয়া, পরিবেশ বান্ধব উপকরণ দিয়ে প্লাস্টিক বর্জ্য প্রতিস্থাপন করা, মিথেন গ্যাস কমাতে খাদ্য বর্জ্য কম্পোস্ট করা, নিয়মিত "আর্থ আওয়ার" আয়োজন করা এবং বিদ্যুৎ সাশ্রয়ের জন্য প্রাকৃতিক শীতলীকরণ ব্যবস্থা প্রয়োগ করা।

এছাড়াও, প্রোগ্রামটি বেশ কয়েকটি ব্যবহারিক মডেলের অভিজ্ঞতাও উদ্ধৃত করেছে যা দেখায় যে আন্তর্জাতিক মান অনুযায়ী নির্গমন তালিকা তৈরি, কম নির্গমন পর্যটন পরীক্ষায় অংশগ্রহণ, অথবা সবুজ মেলার মাধ্যমে সম্প্রদায়গুলিকে সংযুক্ত করার ফলে নির্গমন হ্রাসে স্পষ্ট ফলাফল এসেছে। এই মডেলগুলি আরও দেখায় যে নেট জিরো কেবল একটি পরিবেশগত প্রতিশ্রুতিই নয় বরং ব্যবসার জন্য ব্র্যান্ড মূল্য এবং প্রতিযোগিতামূলক সুবিধা বৃদ্ধির সুযোগও উন্মুক্ত করে।

এই কর্মসূচিটি নিশ্চিত করে যে ভিয়েতনামের সাধারণভাবে এবং বিশেষ করে হিউ শহরের এফএন্ডবি শিল্পের নেট জিরো রোডম্যাপে অগ্রণী হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে, যা জাতীয় টেকসই উন্নয়ন লক্ষ্য বাস্তবায়নে অবদান রাখবে।

তুয়ান খোয়া

সূত্র: https://huengaynay.vn/kinh-te/hanh-trinh-xanh-cho-cac-thuong-hieu-fb-156979.html