ইউএসএ টুডে (ইউএসএ) অনুসারে, হাজার হাজার বছর ধরে, আদা হজমে সহায়তা, বমি বমি ভাব কমাতে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং রোগ প্রতিরোধে প্রাকৃতিক ওষুধ হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে।
আজ, আধুনিক বিজ্ঞান মানব স্বাস্থ্যের জন্য আদার অসামান্য উপকারিতা প্রদর্শন করে চলেছে।
"আদার বমি বমি ভাব কমাতে, হজমশক্তি উন্নত করতে, প্রদাহ কমাতে, ব্যথা উপশম করতে এবং রক্তে শর্করার পরিমাণ কমাতে সহায়তা করার ক্ষমতা রয়েছে," বলেন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের একজন পুষ্টিবিদ মিসেস কেট ডোনেলান।
হজমশক্তি উন্নত করার জন্য আদা দীর্ঘদিন ধরে প্রাকৃতিক প্রতিকার হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে।
ছবি: এআই
হজমের সহায়তা
হজমশক্তি উন্নত করার জন্য আদা দীর্ঘদিন ধরে প্রাকৃতিক প্রতিকার হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের পুষ্টিবিদ এরিন প্যালিনস্কি-ওয়েড বলেন, আদা পেট দ্রুত খালি করতে সাহায্য করে, একই সাথে অন্ত্রের মধ্য দিয়ে খাবার চলাচলের ক্ষমতা বাড়ায়। এর ফলে, আদা পেট ব্যথা, পেট ফাঁপা এবং বদহজমের মতো লক্ষণগুলি হ্রাস করে।
এছাড়াও, আদা বমি বমি ভাব কমাতে পারে, বিশেষ করে যারা মোশন সিকনেসে ভুগছেন, যারা কেমোথেরাপি নিচ্ছেন অথবা গর্ভাবস্থার প্রথম মাসগুলিতে গর্ভবতী মহিলাদের ক্ষেত্রে।
প্রদাহ কমানো
আদা কেবল হজমে সহায়তা করে না, প্রদাহ কমাতে, ব্যথা উপশম করতে এবং আর্থ্রাইটিস, কার্ডিওভাসকুলার রোগ এবং নিউরোডিজেনারেশনের মতো অনেক দীর্ঘস্থায়ী রোগ প্রতিরোধ করার ক্ষমতাও রাখে।
প্যালিনস্কি-ওয়েডের মতে, এই বৈশিষ্ট্যগুলি আদার মধ্যে পাওয়া একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, জিঞ্জেরল যৌগ থেকে আসে।
প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করুন
এছাড়াও, আদা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে, রক্তের কোলেস্টেরল কমাতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে সাহায্য করে।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের একজন পুষ্টিবিদ কেট ডোনেলান বলেন, আদা শরীরকে ভাইরাস এবং ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে। এই কারণেই অনেকে ঠান্ডা বা ফ্লু হলে আদা চা পান করতে পছন্দ করেন।
আদা অল্প পরিমাণে ভিটামিন সি, ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়ামও সরবরাহ করে, যা পেশীর কার্যকারিতা, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
আদা ব্যবহারের সময় নোটস
যদিও আদার অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, তবুও এটি পরিমিত পরিমাণে ব্যবহার করা উচিত।
প্রাপ্তবয়স্কদের প্রতিদিন ৩-৪ গ্রাম আদা খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় - যা প্রায় ১-২ চা চামচ তাজা আদার সমান।
অতিরিক্ত আদা খেলে অ্যাসিড রিফ্লাক্স, মুখ বা গলায় অস্বস্তি এবং ডায়রিয়া হতে পারে।
সূত্র: https://thanhnien.vn/gung-tot-cho-suc-khoe-hon-chung-ta-nghi-185250717214528325.htm
মন্তব্য (0)