চিংড়ি শিল্পের বাধা দূর করা

ভিয়েতনামী চিংড়ি শিল্প এই বছর ৪ বিলিয়ন ডলারের রপ্তানি মাইলফলক ছুঁতে পারে। ভিয়েতনামী চিংড়িরও মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে রপ্তানি বাড়ানোর সুযোগ রয়েছে।

সোক ট্রাং- এর একটি চিংড়ি প্রক্রিয়াকরণ কারখানায় - ছবি: এইচ.পিএইচইউসি

তবে চিংড়ি শিল্প ভিয়েতনামের এখনও অনেক "প্রতিবন্ধকতা" রয়েছে যা দূর করা প্রয়োজন।

৫ ডিসেম্বর সিদ্ধান্তের অপেক্ষায়

গত ১০ মাস ধরে রপ্তানি টার্নওভার ক্রমাগত বৃদ্ধি পাওয়ায় পুরো শিল্প উচ্ছ্বসিত এবং নতুন অর্ডারের জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছে। এই বছর, ভিয়েতনামী চিংড়ি শিল্প প্রায় ৪ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছাতে পারে। ২০২৪ সালের অক্টোবরের শেষ নাগাদ, এটি ৩.২ বিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি পৌঁছেছে।

ভিয়েতনামী চিংড়ি শিল্পের জন্য নতুন উচ্চতায় পৌঁছানোর সুযোগ কেবল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রেই নয়, এটিই এর সুবিধা। সরকার কর্তৃক অনেক এফটিএ স্বাক্ষরিত হয়েছে, যার মধ্যে উচ্চমানের, গভীর প্রক্রিয়াকরণ স্তরও রয়েছে। ভিয়েতনামী চিংড়ি বিশ্বজুড়ে গুরুত্বপূর্ণ বাজারগুলিতে বৃহৎ, উচ্চমানের ভোগ বিতরণ ব্যবস্থায় প্রবেশ করেছে।

আরেকটি সুখবর হলো, মার্কিন বাণিজ্য বিভাগ (DOC) বিভিন্ন দেশ থেকে আমদানি করা চিংড়ির উপর অ্যান্টি-ডাম্পিং (AD) এবং কাউন্টারভেলিং (CVD) কর ঘোষণা করেছে। এই বাজারে প্রবেশকারী আমাদের চিংড়ির উপর কর হার ২.৮৪% - যা ভারতের ৫.৭৭% বা ইকুয়েডরের ৩.৭৮% এর চেয়ে কম।

চিংড়ি শিল্পের সামগ্রিক প্রভাব সম্পর্কে বলতে গেলে, এই সময়ে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হবে নতুন মার্কিন রাষ্ট্রপতির আমদানি কর নীতি, বিশেষ করে বাণিজ্য উদ্বৃত্ত দেশগুলির জন্য।

উল্লেখ্য যে, এই নীতিটি অদূর ভবিষ্যতে মার্কিন আন্তর্জাতিক বাণিজ্য কমিশন (ITC) কর্তৃক ৫ ডিসেম্বর, ২০২৪ তারিখে ভিয়েতনামী চিংড়ির উপর CVD করের সিদ্ধান্তের উপর প্রভাব ফেলতে পারে। ভিয়েতনামী চিংড়ি এখনও এই বাজারে সহজেই বিক্রি করতে পারবে, বর্তমান কর হার ২.৮৪%।

৫ ডিসেম্বর আইটিসির সিদ্ধান্ত ডিসেম্বরের মাঝামাঝি থেকে কার্যকর করা হবে এবং ভিয়েতনামী চিংড়ি শিল্পের জন্য এটি গুরুত্বপূর্ণ। তবে, ভিয়েতনামী চিংড়ি শিল্পেরও কিছু "প্রতিবন্ধকতা" রয়েছে যা সমাধান করা প্রয়োজন।

মৃত চিংড়ির চ্যালেঞ্জ এবং কাঁচামালের অভাব

চিংড়ি শিল্পের জন্য বড় চ্যালেঞ্জ হল চিংড়ির পোনা সংক্রামিত হচ্ছে এবং জলের উৎস ক্রমশ প্রতিকূল হয়ে উঠছে, তাই অনেক চিংড়ি মারা যাচ্ছে। কেউ তাদের দোষ স্বীকার করছে না। বিক্রেতা বলে যে আমার পোনা ভালো। কৃষক বলে যে এটা ভালো নয়, ছেড়ে দেওয়ার মাত্র এক মাস পরেই, তারা সবাই রোগে মারা গেছে। তারপর তারা এলোমেলোভাবে তর্ক করে।

আসলে, সমস্যাটি এখনও আলাদা করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, অনুমান করা হয় যে যদি পুকুরটি সঠিকভাবে পরিচর্যা না করা হয়, তাহলে পোনা ছাড়ার প্রায় দেড় মাস পরে ক্ষতি হবে, এবং যদি এটি এক মাসের আগে ঘটে, তাহলে পোনা ইতিমধ্যেই সংক্রামিত। বর্তমানে, কিছু চিংড়ি চাষ এলাকা ছাড়ার প্রায় এক মাস পরে ক্ষতিগ্রস্ত হয়।

কিন্তু এখন কেউ তাদের ভুল স্বীকার করে না। উভয় পক্ষই সঠিক সংখ্যা ছাড়াই আলোচনা করেছে, কেবল বলেছে যে এখন সংক্রামিত মাছের পোনার সংখ্যা বেশ সাধারণ, কমপক্ষে 30-40%, অর্থাৎ 100টি পুকুরের মধ্যে 30-40টি পুকুরে মাছের পোনার সমস্যা রয়েছে।

২০১০-২০১৫ সময়কালে, কৃষকরা বীমা কিনেছিলেন কিন্তু তারপরে তীব্র হেপাটোপ্যানক্রিয়াটিক নেক্রোসিস সহ চিংড়ির প্রাদুর্ভাব দেখা দেয়, যা ক্রমাগত মারা যায় এবং বীমা বিক্রি বন্ধ হয়ে যায়।

এক জিনিস আরেক জিনিসের দিকে পরিচালিত করে। এই পরিস্থিতির ফলে সম্প্রতি বাণিজ্যিক চিংড়ির উৎপাদন কমে গেছে এবং দামও অনেক বেশি। তুলনামূলকভাবে, আমাদের চাষকৃত চিংড়ির দাম ভারতীয় এবং ইকুয়েডরের চিংড়ির তুলনায় আরও বেশি, যা যথাক্রমে প্রায় ১ এবং ১.৫ মার্কিন ডলার/কেজি। এদিকে, আমাদের দেশে ASC মান পূরণকারী এবং সিস্টেম-ওয়াইড ফার্ম কোড সম্পন্ন চাষকৃত চিংড়ির পরিমাণ এখনও খুব কম, ১০% এর নিচে, যেখানে ইকুয়েডরের ASC-মানক চিংড়ি ৩০% এরও বেশি।

উন্মুক্ত নীতি প্রয়োজন

অনেক মুক্ত বাণিজ্য চুক্তিতে অংশগ্রহণের সময় শুল্কের ক্ষেত্রে আমাদের অনেক দেশের তুলনায় সুবিধা রয়েছে। কিন্তু মনে রাখবেন যে এই বিষয়গুলি রাজনৈতিক , কূটনৈতিক এবং অর্থনৈতিক ওঠানামার উপরও নির্ভর করে।

এফটিএ থেকে ট্যারিফ পছন্দের সুবিধা নেওয়াও সহজ নয়। উদাহরণস্বরূপ ভিয়েতনাম - ইইউ মুক্ত বাণিজ্য চুক্তি স্বাক্ষরিত কিন্তু কাঁচা চিংড়ি অবশ্যই EU মান অনুসরণ করবে।

কিন্তু এর সমাধান নেই।

একটি হলো প্রায় ১০০ হেক্টর চিংড়ি চাষ সমবায় গঠন করা। দ্বিতীয় হলো, সাধারণভাবে কৃষিতে এবং বিশেষ করে চিংড়ি চাষে বিনিয়োগ উৎসাহিত করার নীতিমালা থাকা; নির্ধারিত মান এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয়তা অনুসারে নতুন খামার গঠনের জন্য জমি সঞ্চয় এবং ঘনত্বকে উৎসাহিত করা। তৃতীয় হলো, যত তাড়াতাড়ি সম্ভব বিশ্ব প্রবণতার সাথে সাড়া দেওয়ার জন্য "চিংড়ি শিল্পকে সবুজায়ন" কর্মসূচি বাস্তবায়ন করা।

বর্তমান প্রতিবন্ধকতা দূর করার জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল একটি উন্মুক্ত নীতিমালা থাকা, ভূমি একত্রীকরণ, জমি সঞ্চয় এবং ঘনত্বকে উৎসাহিত করা, চিংড়ি চাষে অংশগ্রহণের জন্য বিনিয়োগকারীদের আকৃষ্ট করা এবং তার প্রতিযোগী ইকুয়েডরের মতো বৃহৎ খামার গঠন করা।

উৎস