ব্যাক লিউতে ধান চাষে ধানের দালালরা কী ভূমিকা পালন করে? আমরা কীভাবে ধানের দালাল, ব্যবসায়ী এবং কৃষকদের খুশি করতে পারি?

তবে, "ধানের দালাল" এবং কৃষকদের মধ্যে সংযোগ এবং ভাগাভাগি করা দায়িত্ব এখনও শিথিল, যার ফলে কৃষকদের উৎপাদন কার্যক্রম এবং লাভের উপর অনেক প্রভাব পড়ে।

"চালের দালালরা" দাম নির্ধারণ করে

মিঃ নাম নো (ফং টান কমিউন, গিয়া রাই শহর, বাক লিউ প্রদেশ)-এর মতে: "আগে, আমাকে ৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি চাল জমা দেওয়া হত, কিন্তু এখন যখন বজ্রপাত হয়েছে, চাল ভেঙে গেছে, তখন চালের দালালরা আমাকে ৭,০০০ - ৭,২০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে বিক্রি করতে বলেছে। পাকা চাল পানিতে ডুবে আছে, যদি আমরা তা দ্রুত কেটে, শুকিয়ে এবং বিক্রি না করি, তাহলে এটি সম্পূর্ণ ক্ষতি বলে বিবেচিত হবে, তাই আমার পরিবার অনিচ্ছা সত্ত্বেও রাজি হয়েছে।"

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, ফসল কাটার মৌসুমে ধানের দালালদের উত্থান কৃষকদের সাহায্য করেছে। অতীতে, কৃষকদের ব্যবসায়ীদের খুঁজতে দৌড়াদৌড়ি করতে হত, কিন্তু এখন, কৃষকদের কেবল দালালদের ডাকতে হবে এবং সবকিছু সুষ্ঠুভাবে সমাধান করা হবে।

তবে, সুবিধার পাশাপাশি, দালালদের মাধ্যমে ধান বিক্রি কৃষকদের জন্য অনেক অসুবিধার কারণ হয়ে দাঁড়ায়। ধানের দালালরা বিক্রেতা এবং ক্রেতার মধ্যে মধ্যস্থতাকারী, প্রায়শই ব্যবসায়ীদের দেওয়া কমিশন "খেয়ে ফেলে", উপরন্তু, তারা আরও লাভ অর্জনের জন্য কৃষকদের সাথে দামের কারসাজিও করে।

কৃষকদের ধানের শীষ থেকে প্রাপ্ত লাভ এভাবে অনেকের মধ্যে ভাগ করে দেওয়া হয়। অনেকেই হতাশ হন যখন ধানের দালালরা নানা ধরণের অজুহাত তৈরি করে কৃষকদের বিভ্রান্ত করে, ভেজা ধান, নোংরা ধান, পর্যাপ্ত পুরনো না হওয়া ধান থেকে শুরু করে ধানের দাম কমে যাওয়া পর্যন্ত... যার মূল উদ্দেশ্য কৃষকদের তাদের দেওয়া দাম মেনে নেওয়া।

ঝড় ও টর্নেডোর প্রভাবে বাক লিউ প্রদেশের গিয়া রাই শহরের কৃষকদের গ্রীষ্মকালীন শরতের অনেক ধানক্ষেত ধসে পড়েছে। ছবি: সিএল

এই শিল্পের উৎপাদন শৃঙ্খলে চাল দালালদের আবির্ভাবের দিকে পরিচালিত করে এমন একটি বাস্তবতা রয়েছে যা সকলেই দেখতে পায়, তা হল উৎপাদনে শিথিলতা, সংযোগের অভাব এবং কৃষকদের দ্বারা বিভিন্ন জাতের ছোট আকারের, খণ্ডিত ধান চাষের অভ্যাস।

অতএব, ব্যবসাগুলি সরাসরি ক্রয় করতে পারে না এবং দালালদের উপর নির্ভর করতে হয়। তারপর থেকে, এই শক্তি ক্রমশ বৈচিত্র্যময় হয়ে উঠেছে, ধানের দালাল, খড়ের দালাল, কাটার এবং টিলার দালাল, এমনকি মৌসুমী ধানের বীজ দালালের মতো সকল ধরণের রূপের সাথে...

ব্যবসায়ীদের জোর

কৃষকদের কেবল ধানের দালালদের চাপই সহ্য করতে হয় না, ব্যবসায়ীদের চাপও মোকাবেলা করতে হয়। এছাড়াও, অনেক কারণ উল্লেখ করে, ব্যবসায়ীরা কৃষকদের দাম কমাতে বাধ্য করার কৌশল বের করে, যেমন: পরিবহন খরচ ভাগাভাগি করে নেওয়া, ধানের মান পূরণ না করা।

প্রতি বছর যখন চালের দাম বাড়ে, ব্যবসায়ীরা তাদের নৌকাগুলিকে ঘাটে আটকে রাখে এবং কাটা ধান তৎক্ষণাৎ ওজন করা হয়। অনেক পরিবার এখনও ফসল কাটার কাজ করছে এবং ব্যবসায়ীরা তাড়াহুড়ো করে চাল ওজন করতে বাধ্য হয়। যাইহোক, যখন চালের দাম কমে যায়, অথবা প্রতিকূল আবহাওয়ার কারণে চাল পড়ে যায়, বন্যায় ডুবে যায়, অথবা কালো খোসা দেখা দেয়, তখন ব্যবসায়ীরা সময় বাড়ানোর উপায় খুঁজে বের করে, কেনার জন্য তাদের নৌকা না পাঠানোর অনেক কারণ দেখায়।

ফসল কাটার সময় দীর্ঘায়িত করা এবং ধান কিনতে অস্বীকৃতি জানানো কৃষকদের জন্য অনেক সমস্যার সৃষ্টি করে। দীর্ঘ সময় ধরে না কাটা ধান আর্দ্রতা, ছত্রাক এবং অঙ্কুরোদগমের জন্য সংবেদনশীল, যার ফলে এর গুণমান হ্রাস পায় এবং বিক্রি করা কঠিন হয়ে পড়ে। এছাড়াও, যেহেতু কৃষকরা একই সময়ে ধান কাটায়, তাই যদি তারা আগে বিক্রি না করে, তাহলে দেরিতে কাটা কৃষকদের তাদের ধান সংরক্ষণের কোনও জায়গা থাকবে না।

উপরোক্ত কারণগুলির জন্য, ফসলের মৌসুম দ্রুত শেষ করার জন্য কৃষকরা মূল চুক্তির চেয়ে কম দামে ব্যবসায়ীদের কাছে বিক্রি করতে বাধ্য হয়। অথবা যদিও মৌসুমের শুরুতে ধানের ক্ষেত কেনা হয়েছিল, ফসল কাটার সময় বাজার মূল্য ওঠানামা করলে, তারা আমানত বাজেয়াপ্ত করতে বা কৃষকদের কঠিন পরিস্থিতিতে ফেলতে এবং তারপর দাম কমাতে চালের দালালদের সাথে "আঁতাত" করতে ইচ্ছুক।

এটি কেবল গ্রীষ্ম-শরৎ ধানের ফসলের সময় ঘটে না, যখন কৃষকরা অসুবিধার মধ্যে থাকে, বরং শীত-বসন্ত ফসলের মতো বছরের তথাকথিত অনুকূল ঋতুতেও ঘটে। এটা সত্য যে আজ ব্যবসা এবং বাণিজ্য সম্পূর্ণরূপে বাজার ব্যবস্থার উপর ভিত্তি করে, কিন্তু মূল্য হেরফের এবং মূল্য দমনের ফলে কৃষকদের লাভও সেই অনুযায়ী হ্রাস পেয়েছে।

যাতে কৃষকরা ক্ষতির সম্মুখীন না হন

প্রদেশে মোট ৫৮,০০০ হেক্টর জমির আয়তন নিয়ে বাক লিউ ২০২৪ সালের গ্রীষ্ম-শরতের ধান কাটার মৌসুমের শেষ দিনগুলিতে প্রবেশ করছে।

সেপ্টেম্বরের শুরুতে ব্যাপক ভারী বৃষ্টিপাত এবং বজ্রপাতের ফলে পাকা ধানের অনেক এলাকা ডুবে যায়, ফসল কাটার সময় ঘনিয়ে আসে। অনেক জমিতে ধান মাটিতে পড়ে যায় এবং বৃষ্টির কারণে ধানের অঙ্কুরোদগম হয়, যার ফলে গুণমান এবং ফলন হ্রাস পায়।

সারের উচ্চ মূল্য এবং কঠিন কৃষি পরিস্থিতির প্রেক্ষাপটে, ব্যবসায়ী এবং ধানের দালালদের কৌশল উৎপাদন খরচ বৃদ্ধি এবং কৃষকদের মুনাফা হ্রাসে অবদান রেখেছে। দালাল এবং ব্যবসায়ীদের উপর নির্ভর করার বর্তমান পরিস্থিতি এড়াতে, কর্তৃপক্ষকে "বিগ ফিল্ড" মডেলে কৃষকদের অংশগ্রহণের জন্য উৎসাহিত করতে হবে এবং পরিস্থিতি তৈরি করতে হবে।

এছাড়াও, কৃষকদের সংযোগের পর্যায়ে তাদের বিশ্বাসযোগ্যতা বজায় রাখতে হবে। বাস্তবে, এমন অনেক ঘটনা আছে যেখানে কৃষকরা "চুক্তি ভঙ্গ করে" এবং ধানের দাম বাড়লে বাইরের ব্যবসায়ীদের কাছে কম দামে বিক্রি করে, যদিও তারা পূর্বে "চালের দালাল" এবং ব্যবসায়ীদের সাথে ধান সংযোগ এবং ক্রয়ের চুক্তি স্বাক্ষর করেছে।

দীর্ঘমেয়াদী ব্যবসায়িক সম্পর্ক স্থাপন, সংযোগের একটি শক্তিশালী শৃঙ্খল তৈরি এবং বাজার ব্যবস্থার ঝুঁকি এবং প্রভাব কমাতে দায়িত্ব ভাগ করে নেওয়ার জন্য, কৃষকদের বাজার গবেষণা করতে হবে, উচ্চমানের ধানের জাতের উৎপাদনকে মৌসুমের শুরু থেকেই কোম্পানি এবং ব্যবসার সাথে চুক্তির মাধ্যমে সংযুক্ত করতে হবে, উৎপাদন ও ব্যবহারে মধ্যস্থতাকারী হ্রাস করতে হবে, যার ফলে উৎপাদনশীলতা এবং মুনাফা বৃদ্ধিতে সহায়তা করতে হবে।

সূত্র: https://danviet.vn/co-lua-o-bac-lieu-co-vai-tro-gi-trong-trong-lua-lam-sao-de-co-lua-thuong-lai-nong-dan-vui-ve-20240919200609847.htm