উত্তর-পশ্চিম অঞ্চলের বৃহত্তম মহিষ "এক্সচেঞ্জ" এর ভিতরে

লাও কাই প্রদেশের সাদা পাহাড়ি অঞ্চলে অবস্থিত বাক হা শহরের (বাক হা জেলা, লাও কাই প্রদেশ) মহিষের বাজারটি দীর্ঘদিন ধরে সপ্তাহান্তে "বাক হা মহিষের ব্যবসার ক্ষেত্র" হিসেবে পরিচিত।

উত্তর-পশ্চিম অঞ্চলের বৃহত্তম মহিষ "এক্সচেঞ্জ" এর ভিতরে

শনিবার, ২৩ নভেম্বর, ২০২৪ বিকাল ৫:৪২ (GMT+৭)

লাও কাই প্রদেশের সাদা পাহাড়ি অঞ্চলে অবস্থিত বাক হা শহরের (বাক হা জেলা, লাও কাই প্রদেশ) মহিষের বাজারটি দীর্ঘদিন ধরে সপ্তাহান্তে "বাক হা মহিষের ব্যবসার ক্ষেত্র" হিসেবে পরিচিত।

লাও কাইয়ের বাক হা শহরের মহিষের বাজারটি সরগরম ও প্রাণবন্ত হয়ে ওঠে যখন স্থানীয় মানুষ এবং ব্যবসায়ীরা শত শত মহিষ এবং গরু কেনাবেচার জন্য পরিবহন করে।

শীতের প্রথম দিকে, ফুল ফোটার সাথে সাথে, মং ছেলে-মেয়েরা তাদের বড়, শক্তিশালী মহিষগুলিকে নিয়ে বাজারে আসে, যা একটি রঙিন ছবি তৈরি করে।

বাক হা জেলার উচ্চভূমি এলাকার লোকেরা ৫-৬ বছর ধরে বড়, শক্তিশালী পুরুষ মহিষ লালন-পালন করে এবং ব্যবসায়ীদের কাছে বিক্রি করার জন্য বাজারে নিয়ে আসে।

লাও কাই প্রদেশের বাক হা জেলার বান ফো কমিউনের মিসেস গিয়াং থি সাউ শেয়ার করেছেন: আমি খুব ভোরে ঘুম থেকে উঠে মহিষটিকে বাড়ি থেকে বাজারে নিয়ে যেতাম, আশা করে আরও বেশি আয়ের আশায়। আমার পরিবার প্রায় ৫ বছর ধরে পুরুষ মহিষ লালন-পালন করে আসছে। আজ, আমার পরিবার এই মহিষটি ২ কোটি ৬৫ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং-এ বিক্রি করেছে, মহিষের বর্তমান দাম আগের তুলনায় অনেক কম। আগে যদি থাকত, তাহলে ৫ কোটি ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত আয়ের জন্য আমার পরিবারের মহিষ বিক্রি করতে হত।

বাজারে থাকা দুটি পুরুষ মহিষ স্থানীয় লোকেরা ব্যবসায়ীদের কাছে মাত্র ২৬-২৭ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এ বিক্রি করেছিল।

রোগ প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণের নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য ট্রাকে ওঠানোর আগে মহিষগুলিকে কোয়ারেন্টাইনে রাখার পর চিহ্নিত করা হয়।

ভোর থেকে, যখন ভূদৃশ্য এখনও সাদা কুয়াশায় ঢাকা থাকে, তখন থেকেই বাক হা বাজারটি ইতিমধ্যেই ব্যস্ত এবং ভিড় করে। প্রতি শুক্রবার সকালে বাক হা জেলার (লাও কাই) বাক হা শহরের বাজার এলাকায় এই বাজারটি বসে।

প্রতিটি বাজারে মং, নুং এবং দাও নৃগোষ্ঠীর শত শত মহিষ, গরু এবং ঘোড়া আসে... জেলার ভেতরের এবং বাইরের বিভিন্ন এলাকা থেকে এখানে ব্যবসা করতে আসে।

উৎপাদন পরিবেশনের পাশাপাশি, মহিষ উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্যের খাদ্য সরবরাহকারী পণ্যে পরিণত হয়। অতএব, ওজন এবং স্বাস্থ্যের উপর নির্ভর করে, প্রতিটি মহিষের বিক্রয় মূল্য আলাদা হবে।

হাটে পশু বহনকারী ট্রাকগুলি সারিবদ্ধভাবে দাঁড়িয়ে আছে। ব্যবসায়ীদের পছন্দের জন্য গরুগুলিকে সারিবদ্ধভাবে বেঁধে রাখা হয়েছে।

হিংস্র ষাঁড়গুলো বাজারে একে অপরকে আঘাত করার চেষ্টা করছে, যা দেখার জন্য অনেক লোককে আকৃষ্ট করছে।

বাও থাং জেলার (লাও কাই) গিয়া ফু কমিউনের মিঃ তান ডু না বলেন: রাস্তা দীর্ঘ হওয়ায়, আমি আমার পরিবারের ৬টি মহিষ খুব ভোরে, ভোর হওয়ার আগেই বাজারে নিয়ে এসেছিলাম। আমি ৪টি মহিষ বিক্রি করে প্রায় ৮০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করেছি।

বাক হা জেলার (লাও কাই) উচ্চভূমিতে দীর্ঘদিন ধরে কাজ করা অনেক মহিষ ব্যবসায়ীর মতে, কোভিড-১৯ মহামারীর পর থেকে, মহিষ এবং গরুর দাম হঠাৎ করেই তীব্রভাবে কমে গেছে, যা আগের তুলনায় প্রায় ৪০-৫০% কমেছে বলে অনুমান করা হচ্ছে।

কোভিড-১৯ মহামারীর প্রভাবের কারণে, বাক হাটে মহিষ ও গরুর সংখ্যাও আগের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে। প্রদেশের বাইরে থেকে আসা ব্যবসায়ীদের সংখ্যাও উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে, যা এখানকার মানুষের ব্যবসায়িক কর্মকাণ্ডকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করেছে।

সময়ের সাথে সাথে, বাক হা মহিষের বাজার এখনও একটি উচ্চভূমির বাজারের বন্য এবং বিশুদ্ধ বৈশিষ্ট্য ধরে রেখেছে। এটি কেবল লোকেদের আরও বেশি আয়ের জন্য ব্যবসা করার জায়গা নয়, বরং মানুষের জন্য পশুপালনের অভিজ্ঞতা বিনিময় এবং শেখার জায়গাও।

বসন্ত

সূত্র: https://danviet.vn/ben-trong-san-giao-dich-trau-lon-nhat-vung-tay-bac-20241122195307491.htm