بناء علامة تجارية عالية الجودة للمنتجات الزراعية

تقوم شركة كوليا كاو بانج المحدودة ببناء مناطق المواد الخام، وإنتاج منتجات الشاي عالية الجودة، ودمج السياحة البيئية مع النتائج الجيدة.

تتمتع منتجات OCOP بثباتها، ويتم قبولها وتفضيلها من قبل العملاء في الأسواق المحلية والأجنبية، وتساهم في تطوير الاقتصاد الريفي، وتحسين وزيادة الدخل للناس والمنتجين، وتساهم بشكل فعال في الحد من الفقر المستدام والبناء الريفي الجديد.

التنمية المستدامة لمنتجات OCOP

تنتمي معظم منتجات OCOP في مقاطعة Cao Bang إلى مجموعة الأغذية والمشروبات، والعديد منها عالي الجودة ويحظى بشعبية لدى العملاء المحليين والأجانب مثل شاي Kolia، وشعرية Tan Viet A، والهلام الأسود من العديد من مرافق المعالجة...

تمتلك شركة كوليا ذات المسؤولية المحدودة في بلدية ثانه كونغ علامتين تجاريتين من فئة أربع نجوم لشاي OCOP، وهما دانه ترا ودينه ترا. وصرح السيد هوانغ مانه نغوك، رئيس مجلس إدارة الشركة، بأنه في عام ٢٠١٣، بدأت منتجات الشركة من الشاي بالظهور في السوق المحلية، حيث خدمت العملاء المحليين، وبحلول عام ٢٠١٩، تم تصديرها. ومنذ عام ٢٠٢٤ وحتى الآن، صدّرت الشركة أكثر من طن من الشاي إلى السوق الصينية، بإيرادات تجاوزت مليار دونج فيتنامي، وبلغ متوسط سعر الكيلوجرام من الشاي حوالي مليون دونج فيتنامي.

وفي حديثه عن عملية إنتاج المنتجات التي تلبي معايير التصدير الصارمة، أضاف السيد هوانغ مانه نغوك: تُزرع أشجار الشاي على ارتفاع يزيد عن 1000 متر فوق مستوى سطح البحر، في مناخ وتربة مناسبين؛ وتُزرع وتُعتنى بها وفقًا للمعايير العضوية. وتستخدم الشركة مستحضرات مستخلصة من أوراق الفلفل الحار والثوم والأزداريشتا الهندية (النيم) للرش للوقاية من الآفات ومكافحتها. بالإضافة إلى تصميم منتجات أنيقة وتغليف جذاب لجذب العملاء، تُدار عملية معالجة منتجات الشاي في الشركة من قِبل خبراء محليين وأجانب مؤهلين، مما يُلبي أذواق العملاء المحليين والأجانب الذين يصعب عليهم الحصول على الشاي.

بدأ الإنتاج وبناء العلامة التجارية في عام ٢٠١٧، وبحلول عام ٢٠٢٣، حصلت منتجات شعرية "تان فيت أ" التعاونية الزراعية في بلدية مينه تام على شهادة OCOP من فئة ٤ نجوم، وأصبحت تُستهلك على نطاق واسع في السوق المحلية. ومنذ بداية عام ٢٠٢٥، تم تصدير شعرية "تان فيت أ" إلى السوق الأمريكية عبر شريك في مدينة هو تشي منه.

تحدث السيد تران دوك هيو، مدير تعاونية تان فيت الزراعية، عن عملية بناء علامة تجارية وتوسيع سوق استهلاك المنتجات، قائلاً: "لتحسين جودة المنتجات باستمرار، استثمرت التعاونية في الآلات وأنظمة المصانع لتلبية متطلبات الإنتاج وضمان سلامة الغذاء ونظافته. على سبيل المثال، في خط الإنتاج، ساعدت آلات ترشيح دقيق الكسافا ذات السعة الكبيرة التعاونية على زيادة قدرة المعالجة وجودة منتجات شعرية الكسافا من خلال ترشيح الشوائب وجزيئات الرمل المتبقية بعد عملية المعالجة المسبقة لدقيق الكسافا وتكريره".

تعزيز الترويج للتجارة الإلكترونية

في حديثه عن مهمة دعم منتجات OCOP في كاو بانغ وتوسيع نطاق انتشارها في الأسواق المحلية والدولية، قال نائب مدير إدارة الزراعة والبيئة، نونغ ثانه مان: "في السنوات الأخيرة، نظمت القطاعات المتخصصة والجهات المحلية العديد من الدورات التدريبية والاستشارات والدعم في تصميم العبوات والنماذج، ودعمت جهات الإنتاج في إعداد واستكمال الوثائق اللازمة للاعتراف بمنتجات OCOP. والخبر السار هو أنه بعد الحصول على شهادة OCOP، تُستهلك المنتجات بشكل أفضل وتزداد قيمتها وإيراداتها وأرباحها".

في ظلّ بلاغات بعض المنتجين عن صعوبات وقيود في الوصول إلى العملاء وتوسيع الأسواق، عززت وزارة الزراعة والبيئة دعمها للمنتجين لترويج منتجات OCOP وتقديمها للعملاء داخل المقاطعة وخارجها. وإلى جانب تنظيم المعارض للتعريف بمنتجات OCOP والترويج لها محليًا، تُمكّن الوزارة المنتجين من المشاركة في المعارض المحلية في جميع أنحاء البلاد للوصول إلى العملاء في العديد من المناطق. ولمواكبة التحوّل الرقمي وتطور التجارة الإلكترونية، تُنسّق وزارة الزراعة والبيئة مع وزارة العلوم والتكنولوجيا ووزارة الصناعة والتجارة لدعم المنتجين في إنشاء رموز الاستجابة السريعة (QR codes) لتتبع منشأ المنتجات. وصرح السيد نونغ ثانه مان قائلاً: "نركز على دعم المنتجين لعرض منتجات OCOP على منصات التجارة الإلكترونية؛ وإنشاء حسابات ومواقع تواصل اجتماعي للترويج للمنتجات وبيعها؛ وتوجيه البث المباشر لبيع منتجات OCOP على منصات التواصل الاجتماعي...".

على الرغم من النتائج الإيجابية العديدة، لا تزال بعض منتجات OCOP في مقاطعة كاو بانغ في مرحلة المعالجة الأولية، ولا تتوفر سوى القليل من المنتجات الطبية أو المنتجات عالية التقنية. العديد من كيانات الإنتاج هي شركات صغيرة الحجم؛ ونسبة التعاونيات والمؤسسات الإنتاجية (التي تمتلك رأس مال وخبرة إنتاجية وظروفًا مناسبة لتطبيق التكنولوجيا المتقدمة) ضئيلة. بعد أن حددت مقاطعة كاو بانغ بعض القيود بوضوح، عازمة على مواصلة التركيز على بناء وتطوير منتجات OCOP عالية الجودة، والتي تحظى بقبول السوق وتفضيله. وبالتالي، ستكون كيانات الإنتاج والتعاونيات والمؤسسات والأفراد محور الابتكار، وستستفيد من النتائج.

المقال والصور: مينه توان

المصدر: https://nhandan.vn/xay-dung-thuong-hieu-nong-san-chat-luong-cao-post894707.html