تحتوي المقاطعة بأكملها على أكثر من 100 منشأة لإنتاج حلوى جوز الهند.

وفقًا لوزارة الزراعة والبيئة، يُستهلك حاليًا ما يقارب 60-65% من إنتاج جوز الهند الصناعي في فينه لونغ من خلال صناعة المعالجة داخل المقاطعة، ويُصدّر 10-15% منه خامًا، بينما يُستهلك الباقي طازجًا محليًا. وبالتالي، تُنتج منتجات ذات قيمة اقتصادية عالية، مثل: ماء جوز الهند، وزيت جوز الهند، وحلوى جوز الهند، وأرز جوز الهند... ومن أبرز منتجاتها حلوى جوز الهند (حلوى جوز الهند "بن تري")، التي تمتلك حاليًا أكثر من 100 منشأة إنتاج.

وفقًا لوزارة الزراعة والبيئة، يُستهلك حاليًا ما يقارب 60-65% من إنتاج جوز الهند الصناعي في فينه لونغ من خلال صناعة المعالجة داخل المقاطعة، ويُصدّر 10-15% منه خامًا، بينما يُستهلك الباقي طازجًا محليًا. وبالتالي، تُنتج منتجات ذات قيمة اقتصادية عالية، مثل: ماء جوز الهند، وزيت جوز الهند، وحلوى جوز الهند، وأرز جوز الهند... ومن أبرز منتجاتها حلوى جوز الهند (حلوى جوز الهند " بن تري" )، التي تمتلك حاليًا أكثر من 100 منشأة إنتاج.

في الوقت نفسه، يتم بيع 80% من إنتاج جوز الهند الشمعي كمواد خام للاستهلاك المحلي بشكل رئيسي... ويتم معالجة حوالي 20% فقط من إنتاج جوز الهند الشمعي.

في الفترة المقبلة، سيواصل القطاع الزراعي تطوير منتجات جوز الهند، بما يربط أسواق الاستهلاك المحلية والأجنبية، حيث تُشكّل السوق الأجنبية السوق الرئيسية (أكثر من 75%)، وبناء علامات تجارية مرموقة، وتتبع منشأ منتجات جوز الهند. ونسعى جاهدين لتحقيق زيادة سنوية في متوسط ​​مبيعات صادرات منتجات جوز الهند تتجاوز 10%.

وفي الوقت نفسه، تعزيز تشكيل وتطوير التعاونيات الإنتاجية لجوز الهند وفقا لسلسلة القيمة، والارتباط مع مؤسسات المعالجة والاستهلاك التصديري؛ وتنفيذ الاستهلاك من خلال العقود لنحو 70% بحلول عام 2030 في مناطق الإنتاج المركزة...

نجوين خانج

المصدر: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202508/toan-tinh-co-hon-100-co-so-san-xuat-keo-dua-70815e5/