أخبار جيدة عن الأرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات

يُعدّ "التطوير المستدام لمليون هكتار من زراعة الأرز عالية الجودة ومنخفضة الانبعاثات، والمرتبطة بالنمو الأخضر في دلتا ميكونغ بحلول عام 2030"، مشروعًا بالغ الأهمية للمزارعين في منطقة الجنوب الغربي ولقطاع زراعة الأرز الفيتنامي. وقد شاركت مقاطعتا دونغ ثاب ولونغ آن في منطقة دونغ ثاب موي بفعالية في المشروع، وحققتا في البداية العديد من النتائج الإيجابية.

حصاد الأرز في جمعية ثانغ لوي التعاونية للخدمات الزراعية ، بلدية لانغ بين، مقاطعة ثاب موي، مقاطعة دونغ ثاب. (صورة: هوو نغيا)

في الواقع، تعمل الحكومة والمزارعون على إعادة تنظيم نظام الإنتاج وفقًا لسلسلة القيمة، وتطبيق عمليات الزراعة المستدامة لزيادة قيمة الأرز، وتحسين حياة مزارعي الأرز، وحماية البيئة، والتكيف مع تغير المناخ...

اخبار جيدة

بعد أكثر من ثلاثة أشهر من الزراعة، تم حصاد ما يقرب من 50 هكتارًا من الأرز التجريبي في إطار مشروع "التنمية المستدامة لمليون هكتار من زراعة الأرز عالية الجودة ومنخفضة الانبعاثات المرتبطة بالنمو الأخضر في دلتا ميكونج بحلول عام 2030" (المختصر باسم المشروع) في تعاونية خدمة ثانج لوي الزراعية، بلدية لانج بين، منطقة ثاب موي، مقاطعة دونج ثاب.

قال السيد تران تان دانج، وهو واحد من أكثر من 20 مزارعًا مشاركًا في التنفيذ التجريبي للمشروع لمحصول خريف وشتاء 2024: "أمتلك هكتارين مشاركين في المشروع التجريبي. عند الحصاد، تجاوز المحصول 7 أطنان للهكتار، أي أعلى بحوالي 500 كجم للهكتار من إنتاج الأرز التقليدي. وقد استوفت جودة الأرز معايير المشروع، وبلغ الربح حوالي 4.3 مليون دونج للهكتار أعلى من مساحة الأرز القياسية."

أكد العديد من المزارعين الآخرين استمرار مشاركتهم في المشروع في الموسم القادم. ويعتقدون أن عدم حرق القش، وتقليل كمية الأسمدة، وتقليل عدد مرات رش المبيدات، وتقليل كمية البذور المزروعة، سيخفض تكاليف الإنتاج، وهو ما يمثل الربح...

دونغ ثاب هي إحدى المقاطعات والمدن الخمس في منطقة دلتا ميكونغ التي اختارتها وزارة الزراعة والتنمية الريفية لتجربة المشروع. وقد كانت تعاونية ثانغ لوي للخدمات الزراعية رائدة في تطبيق نموذج بمساحة تقارب 50 هكتارًا. ستبدأ فترة التنفيذ التجريبي للمشروع مع موسم حصاد الخريف والشتاء لعام 2024، وتستمر لثلاثة محاصيل متتالية.

يجب على المزارعين المشاركين في النموذج الاحتفاظ بسجل إنتاج، وحضور جميع الدورات التدريبية، واتباع التعليمات، وخاصةً عدم حرق القش في الحقول. يتم تدريب المزارعين على تقنيات زراعة الأرز؛ ويقوم الفنيون بزيارة الحقول أسبوعيًا، وتقديم التدابير اللازمة لمكافحة الآفات والأمراض، ودعم السياسات، وما إلى ذلك.

صرح تران ثانه تام، رئيس إدارة زراعة ووقاية النباتات في مقاطعة دونغ ثاب، بأن المنطقة المشاركة في المشروع التجريبي قد خفضت كمية البذور إلى 70 كجم فقط للهكتار، وقللت المواد الزراعية، وتم جمع القش ومعالجته، وهناك علاقة بين استهلاك الأرز والشركات... ووفقًا للنتائج الأولية، انخفضت تكاليف الإنتاج في المنطقة المشاركة في المشروع بأكثر من 1.6 مليون دونج للهكتار، وزاد الربح بنحو 4.3 مليون دونج للهكتار عن منطقة الأرز الخاضعة للرقابة. وفيما يتعلق بانبعاثات غازات الاحتباس الحراري، تم خفض 4.92 طن من ثاني أكسيد الكربون للهكتار...

وفي مقاطعة لونغ آن، قررت المقاطعة أنه من أجل تنفيذ المشروع بنجاح، يتعين على المزارعين المشاركة في التعاونيات؛ ويجب أن تكون 100% من مناطق زراعة الأرز عالية الجودة ومنخفضة الانبعاثات مرتبطة بالمؤسسات والمجموعات التعاونية والتعاونيات في الإنتاج واستهلاك المنتجات.

وبحسب مدير التعاونية الزراعية فينه ثوان، بمنطقة فينه هونغ، بمقاطعة لونغ آن، نجوين ثي ديو نجان، فقد تم تنفيذ معايير انبعاث الغازات المسببة للاحتباس الحراري للمشروع من قبل التعاونية من خلال ثلاثة محاصيل أرز، ويستمر توسيعها لتشمل العديد من الأعضاء والمزارعين المرتبطين بالوحدة.

على سبيل المثال، غرس الأشجار على ضفاف حقول الأرز؛ واستخدام المنتجات البيولوجية للوقاية من آفات الأرز ومكافحتها... طبّقتها التعاونية بنجاح لسنوات عديدة. حتى الآن، تمتلك التعاونية أكثر من 1150 هكتارًا من الأرز، تُطبّق جميعها تقنيات متقدمة في الإنتاج، منها حوالي 100 هكتار مُنتَج وفقًا لمعايير VietGAP للتصدير إلى أوروبا؛ و50 هكتارًا لإنتاج بذور الأرز؛ أما المساحة المتبقية، والبالغة حوالي 1000 هكتار، فتُستخدم لزراعة أرز تجاري عالي الجودة، والذي تتعاقد عليه الشركة، بسعر شراء أعلى بحوالي 3000 دونج فيتنامي للكيلوغرام من سعر السوق وقت الحصاد.

وأضافت السيدة نجوين ثي ديو نجان: "إن زراعة أرز نظيف مطابق للمعايير الأوروبية، تُحقق ربحًا يزيد عن أربعة ملايين دونج للهكتار مقارنةً بإنتاج الأرز التقليدي. وتتعاقد التعاونية مع الشركات لاستهلاك المنتج وإدارة جودته.

يتولى المزارعون مسؤولية زرع البذور، وقتل القواقع، والقضاء على الأعشاب الضارة، والتسميد، بينما تقوم الشركة برشّ المنتجات البيولوجية بشكل دوري لحماية النباتات. المزارعون متحمسون جدًا لهذه الطريقة، وهي تنتشر في العديد من مناطق زراعة الأرز المتخصصة الأخرى في المنطقة.

مع 83 عضوًا وروابط مع مزارعين خارجيين، تُزوّد تعاونية فينه ثوان الزراعية الشركات بحوالي 1000 طن من الأرز النظيف المُطابق لمعايير التصدير إلى أوروبا. وتواصل التعاونية التفاوض على الأسعار لتوقيع المزيد من العقود مع الشركات لتوسيع مناطق الإنتاج.

تكرار النموذج

صرح السيد دينه كوانغ هيو، ممثل معهد البيئة الزراعية (وزارة الزراعة والتنمية الريفية)، بأن المعهد رصد واحتسب انبعاثات غازات الاحتباس الحراري لما يقارب 50 هكتارًا من أراضي الأرز التابعة لمزارعي ثاب موي المشاركين في التنفيذ التجريبي للمشروع. وبناءً على ذلك، ستنخفض انبعاثات غازات الاحتباس الحراري في محصول الأرز خريف وشتاء عام 2024 بمعدل 4.92 طن من ثاني أكسيد الكربون للهكتار، أي ما يعادل انخفاضًا بنسبة 43.4% مقارنةً بأساليب الزراعة التقليدية. ويتجاوز هذا المعدل من خفض الانبعاثات المقترح الأولي (أكثر من 10%).

ومع ذلك، خلال التنفيذ التجريبي، كانت هناك بعض الصعوبات والقيود مثل: التسميد غير المتكافئ؛ تصريف المياه من حقول الأرز بعد 12-21 يومًا من الزراعة غير ممكن؛ جمع القش خلال موسم الأمطار أمر صعب؛ جمع وتخزين القش في نفس الوقت بكميات كبيرة يتطلب العديد من الحلول...

فيما يتعلق بمساحة إنتاج الأرز في تعاونية ثانغ لوي للخدمات الزراعية المشاركة في التنفيذ التجريبي للمشروع، سيعمل القطاع الزراعي والسلطات المحلية على حشد عدد من الأسر الزراعية التي تمتلك أراضي إنتاج مجاورة (أكثر من 10 هكتارات) للمشاركة، وذلك لتسهيل الري الحقلي وزيادة فعاليته. وسيسعى المشروع إلى زيادة المساحة المشاركة في محصول الأرز الشتوي والربيعي لعامي 2024-2025 في منطقة ثاب موي إلى حوالي 150 هكتارًا.

قال مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة دونغ ثاب، نجوين فان فو مينه، إنه من نتائج محصول الأرز الخريفي الشتوي الأخير، في محصول الأرز الشتوي والربيعي 2024-2025، ستتمتع المقاطعة بسياسات لتشجيع ودعم المزارعين للتغلب على القيود، وتحسين عمليات الزراعة، وتلبية معايير المشروع بشكل أفضل بشكل متزايد مثل: التحكم في المياه، وسحب المياه في وقت مبكر من الموسم، ومكافحة الآفات، وما إلى ذلك.

حلول متكاملة للحد من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري، مثل جمع القش ومعالجة بقايا المحاصيل. كما سيستخدم القطاع الزراعي النتائج العملية لتعريف المزارعين بأساليب محددة تضمن الإنتاجية والجودة، وتخفض تكاليف الزراعة، وتزيد الأرباح، وتساهم في خفض انبعاثات غازات الاحتباس الحراري.

في محصول الأرز الشتوي والربيعي لعامي 2024-2025، ستُكرر مقاطعة دونغ ثاب هذا المشروع في المقاطعات الثماني المتبقية من المقاطعة باستخدام 11 نموذجًا، تغطي مساحة إجمالية تزيد عن 1300 هكتار، وتُنفَّذ بشكل مستمر في ثلاثة محاصيل. الهدف هو أن تضم مقاطعة دونغ ثاب حوالي 50 ألف هكتار من الأرز المُشارك في المشروع بحلول عام 2025، وأن تزيد هذه المساحة إلى حوالي 161 ألف هكتار من الأرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات بحلول عام 2030.

وفقًا لإدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة لونغ آن، ستبلغ مساحة الأراضي المزروعة بالأرز عالي الجودة في المقاطعة بأكملها 60 ألف هكتار بنهاية عام 2025، وستصل إلى 120 ألف هكتار بحلول عام 2030. ولتحقيق هذا الهدف قريبًا، سيتم تنفيذ تسعة نماذج من المشروع في منطقة دونغ ثاب موي بمقاطعة لونغ آن، بمساحة إجمالية تزيد عن 150 هكتارًا، خلال موسم الحصاد الشتوي والربيعي لعامي 2024 و2025.

بالإضافة إلى ذلك، ستُنفّذ شركة يابانية نموذجين تجريبيين في مركز هوا فو للبحوث والخدمات الزراعية (مقاطعة تشاو ثانه) ومزارع في بلدية فينه تري (مقاطعة فينه هونغ)، ويغطي كل نموذج مساحة نصف هكتار. تهدف هذه النماذج التجريبية إلى تحديد كمية انبعاثات غازات الاحتباس الحراري الناتجة عن زراعة الأرز، وخفضها عند تطبيق أسلوبي الغمر والتجفيف البديلين.

ومن خلال ذلك، توفر المؤسسة المعرفة والمهارات المتعمقة في مجال الزراعة المستدامة، وائتمانات الكربون، وهي مسؤولة عن ربط مصادر التمويل من آلية الاعتماد المشتركة (JCM)، أو ائتمانات الكربون الطوعية لدعم المزارعين في تعزيز التحول الأخضر، وضمان الموارد المالية لتنفيذ المشاريع والتدابير الرامية إلى الحد من انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري.

وقال نائب رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة لونغ آن نجوين مينه لام إنه استنادا إلى برنامج تطوير الزراعة عالية التقنية المرتبطة بإعادة هيكلة القطاع الزراعي نحو تحسين الجودة وبناء سلاسل قيمة المنتجات التي تم بناؤها على مدى السنوات الثلاث الماضية، فإن مقاطعة لونغ آن عازمة على المساهمة في تنفيذ مشروع "التنمية المستدامة لمليون هكتار من زراعة الأرز عالية الجودة ومنخفضة الانبعاثات المرتبطة بالنمو الأخضر في دلتا ميكونج بحلول عام 2030" وفقا للخطة الموضوعة.

تولي المقاطعة المزيد من الاهتمام لإعادة تنظيم الإنتاج وتوحيد وتحسين جودة وكفاءة التعاونيات؛ وإنشاء تعاونيات جديدة وتعاونيات ومؤسسات تطبق التكنولوجيا العالية في إنتاج الأرز...

مصدر