نهاية الحدائق ذات الربح المنخفض
تتعاون جمعية مي لينه للسياحة البيئية، التابعة لبلدية نام بان لام ها (لام دونغ)، مع كلية الزراعة والغابات ومصايد الأسماك بجامعة نغي آن لفتح مسار ربط، ونقل العلوم والتكنولوجيا في الإنتاج وفقًا لمعايير سلامة الغذاء، وبناء مراكز لجمع المنتجات الزراعية في كل منطقة، من البحر إلى الغابة. ثم توزيعها على محلات السوبر ماركت وأسواق الجملة والمطابخ المركزية في المدارس والمستشفيات والمنتجعات والمطاعم والفنادق السياحية والمجمعات الصناعية في البلاد، ومضاعفة حصتها في سوق التصدير. يهدف هذا المشروع إلى توسيع سلسلة القيمة باستمرار للإنتاج والاستهلاك الزراعي عالي التقنية، مما يساهم في النمو والتنمية المستدامة للاقتصاد البحري والغابات في لام دونغ.
عند زيارة دفيئة الخس الزجاجية، التي تبلغ مساحتها 2000 متر مربع ، في بلدية نام بان لام ها، لاحظنا حجم الاستثمار في البنية التحتية المتزامنة، والخطوط التكنولوجية، والمعدات الداعمة، بتكلفة إجمالية تقارب 2.5 مليار دونج فيتنامي. في منتصف يوليو 2025، يعمل 7 عمال يوميًا في الدفيئة، ويجمعون الخس، ويجهزونه مسبقًا، ثم يعبئونه وينقلونه إلى المتاجر المحلية لاستهلاك حوالي 1000 نبتة خس زجاجية (وزن النبتة 0.2-0.3 كجم).
هذه هي الدفعة الثانية من الخس الزجاجي (55 يومًا/دفعة) التي يتم حصادها في الدفيئة التكنولوجية الجديدة في بلدية نام بان لام ها منذ إنشائها وتركيبها وتشغيلها قبل ستة أشهر. صرحت المالكة ترينه فان فيت: "على أرض مساحتها 2000 متر مربع مزروعة بالمحاصيل الصناعية القديمة ، كان إنتاج وجودة المحاصيل منخفضين للغاية، وقد عانت عائلتنا لفترة طويلة حتى التقينا بخبراء من كلية الزراعة والغابات ومصايد الأسماك بجامعة نغي آن، الذين أدخلوا بذور الخس المائية من أوروبا. تم توجيهنا ونقلنا تدريجيًا العملية الفنية من البذر والعناية إلى الحصاد والتعبئة. إلى جانب ذلك، وقّعت تعاونية مي لينه للسياحة البيئية عقدًا استباقيًا مع عائلتنا، حيث اتفقنا على "جمع" واستهلاك جميع منتجات الخس المائية التي يتم حصادها يوميًا...".
وفقًا للسيد فيت، وبفضل خبرته التي امتدت لأربع سنوات في العمل براتب ثابت في مزارع مقاطعة لام دونغ، بالإضافة إلى تحديث التقنيات الجديدة التي نقلها من كلية الزراعة والغابات ومصايد الأسماك بجامعة نغي آن، زاد إنتاجه بنسبة 30% مقارنةً بالزراعة المائية التقليدية. وعلى وجه الخصوص، وبفضل جودة المنتج التي تلبي معايير الممارسات الزراعية الجيدة، اشترت جمعية مي لينه للسياحة البيئية التعاونية خس السيد فيت المائي في يوليو 2025، بسعر حوالي 8000 دونج فيتنامي للنبات (0.2-0.3 كجم للنبات). ويمكن أن يزيد الربح المحسوب على نفس مساحة الأرض سنويًا بأكثر من ثلاثة أضعاف مقارنةً بزراعة المحاصيل الصناعية طويلة الأجل غير الفعالة المذكورة أعلاه.
وبحسب السيد تران نغوك توان، من كلية الزراعة والغابات ومصايد الأسماك بجامعة نغي آن، فإن عملية زراعة الخس الزجاجي المائي بعد أكثر من نصف عام من التحول إلى بناء البيوت الزجاجية والمعدات التكنولوجية العالية في منزل السيد فيت قد استوفت بشكل أساسي المتطلبات التشغيلية لتحقيق الإنتاجية والجودة في كل يوم حصاد.
بدأت هذه العملية بالانتشار بشكل إيجابي في المنطقة الزراعية ببلدة نام بان لام ها، حيث يُعدّ نموذج التعاونية الزراعية عالية التقنية "سون فارم" نموذجيًا. عند وصولنا إلى هنا، شهدنا في كل بيت زجاجي حديث وكبير نظامًا للآلات التي تُشغّل معدات الري بالتنقيط، ومراوح تكييف الهواء، وشبكات حجب الشمس، وأنظمة تنظيم درجة حرارة التربة، وموائل متعددة المحاصيل والنباتات والأعمار.
زراعة متعددة حسب خطة "الجمع" للذهاب بعيدا
في مزرعة نغوين فان سون، العضو في تعاونية سون فارم عالية التقنية، تناوبنا على الحديث عن كل نوع من المحاصيل عالية التقنية قصيرة الأجل، في مساحة إجمالية تزيد عن 6000 متر مربع من الدفيئات المُحوّلة من محاصيل صناعية طويلة الأجل، والتي تُعتبر متأخرة عن موعد زراعتها منذ عام 2019. ويشمل ذلك 3000 متر مربع من البروكلي والقرنبيط الصغير والكرنب؛ و2000 متر مربع من طماطم اللحم والطماطم الصغيرة؛ و1000 متر مربع من الخس المائي المُعاد تدويره. جميعها تُنتج وفقًا لخطة الاستهلاك، حيث يتم جمعها ونقلها وتوريدها وفقًا لعقد الاستهلاك في السوق الوطنية لتعاونية مي لينه للسياحة البيئية. قال المزارع نجوين فان سون: "منذ مارس 2025 وحتى الآن، قام جميع أعضاء تعاونية سون فارم عالية التقنية بتطوير عمليات الإنتاج وتقنياته وأصنافه وفقًا للعقد المبرم مع تعاونية مي لينه للسياحة البيئية. ونتيجةً لذلك، يتم جمع 90-95% من إنتاج الخضراوات والفواكه وتوزيعها بسرعة على المستهلكين، مما يزيد من قيمة الأرباح بنسبة تصل إلى 20% مقارنةً بأوقات الاستهلاك التي تعتمد على وسطاء في السوق...".
يتم "جمع" 90-95% من إنتاج الخضار والفواكه وتوزيعها بسرعة على المستهلكين، مما يزيد من قيمة الربح بنسبة تصل إلى 20% مقارنة بأوقات الاستهلاك التي تعتمد على وسطاء في السوق...
السيد نجوين فان سون - عضو في جمعية سون فارم التعاونية للتكنولوجيا الفائقة
على نطاق تعاونية Son Farm High-Tech Cooperative - أبلغ المدير نجوين فان سون أن التعاونية تأسست في نهاية مارس 2025 مع 6 أسر أعضاء تزرع خضروات قصيرة الأجل على مساحة تبلغ حوالي 4.5 هكتار من البيوت البلاستيكية و 6 هكتارات في الهواء الطلق، معًا يحصدون المنتجات و"يجمعونها" في تعاونية Me Linh للسياحة البيئية قبل توفيرها للسوق.
وفقًا لحسابات المدير سون، فإن وحدة مساحة دفيئة تبلغ 1000 متر مربع مخصصة لزراعة الخس والطماطم والفلفل الحلو والخيار الصغير، وفقًا لسلسلة القيمة من الإنتاج إلى التوريد المباشر للسوق التي ترأسها تعاونية مي لينه للسياحة البيئية، يمكن لأعضاء التعاونية استرداد كامل رأس مال الاستثمار في الدفيئات الزراعية وخطوط المعدات والبنية التحتية الداخلية في غضون 18-24 شهرًا. ويُقدر دخل أعضاء التعاونية، لا سيما فيما يتعلق بزراعة الخضراوات الخارجية عالية الجودة، وفقًا لسلسلة "توحيد" المنتجات الزراعية هذه، بحوالي 300 مليون دونج/هكتار/سنة.
الدرس الثاني: عندما يعرف المزارعون الربح مسبقًا
المصدر: https://baolamdong.vn/tap-ket-nong-san-bien-rung-chia-khoa-nang-cao-gia-tri-nong-san-lam-dong-bai-1-chuyen-doi-de-hoi-tu-vuon-minh-384424.html
تعليق (0)