إنشاء جسر لاستهلاك المنتجات الزراعية في منطقة مي لينه

[إعلان 1]

يعد المنتدى فرصة للأسر الإنتاجية والتعاونيات للتواصل مع الوحدات والمؤسسات لتوفير المنتجات الزراعية الآمنة لنظام السوبر ماركت ومتاجر الأغذية النظيفة في هانوي والعديد من المقاطعات والمدن الأخرى.

استقطب المنتدى عددًا كبيرًا من المزارعين والتعاونيات والشركات والمدراء للمشاركة. الصورة: فام هونغ

وقال نائب مدير مركز هانوي للإرشاد الزراعي دوآن دوك دان: إن المنتدى تم تنظيمه ليس فقط لإزالة الصعوبات في استهلاك المنتجات الزراعية للمزارعين وأصحاب المزارع التعاونية في منطقة مي لينه، ولكن أيضًا لتقديم وترويج المنتجات الزراعية الرئيسية والتخصصات في مي لينه للشركات ووحدات التوزيع ومستهلكي المنتجات الزراعية في جميع أنحاء البلاد.

ومن ثم تبادل الدعم والمساندة من كافة المستويات والقطاعات والمناطق في تعزيز استهلاك المنتجات الزراعية، وتوفير المعلومات، وتشجيع التوسع في الإنتاج، وجذب الاستثمارات، وتطبيق التطورات العلمية والتقنية في الإنتاج الزراعي في المنطقة.

عُرضت في إطار المنتدى العديد من المنتجات الزراعية النموذجية التي تُلبي معايير OCOP الخاصة بشركة Me Linh. الصورة: فام هونغ

وفقًا لنغوين ثي تشينه، مدير مركز الخدمات الزراعية في مقاطعة مي لينه، تضم المقاطعة حاليًا ما يقرب من 8100 هكتار من الأراضي الزراعية، منها 4300 هكتار مزروعة بالأرز، والباقي خضراوات وأزهار وأشجار فاكهة. تتميز منتجات مي لينه الزراعية بتنوعها الكبير؛ إذ تضم 700 هكتار من الخضراوات (كرنب سويدي، أعشاب، خضراوات ورقية، فجل، إلخ) و800 هكتار من الزهور و300 هكتار من الموز. ومع ذلك، لا يزال سوق استهلاك المنتجات الزراعية غير مستقر، ويعتمد على مشتريات التجار من الأسواق المحيطة بالمنطقة.

سعيًا لتوسيع سوق استهلاك منتجات الفاكهة الآمنة، صرّح داو فيت دونغ، مدير تعاونية فيت دوآنه للخدمات الزراعية: "تزرع التعاونية أكثر من 54 هكتارًا من أشجار الفاكهة (الجوافة، الجريب فروت، فاكهة التنين...) جميعها مُنتَجة وفقًا لمعايير فيت جاب. تتميز منتجات التعاونية من الفاكهة بعلامات تجارية وأصول قابلة للتتبع، لذا لم يعد الإنتاج مصدر قلق. وتتمتع جوافة التعاونية بقيمة اقتصادية عالية، حيث تُزوّد السوق بمتوسط أكثر من طن من الجوافة يوميًا، وتُدرّ 20 مليون دونج فيتنامي".

ومع ذلك، وعلى المدى الطويل، وللحفاظ على كفاءة الإنتاج وتحسينها بشكل أكبر، ترغب التعاونية في التعاون مع الوحدات والشركات لتوسيع نطاق الإنتاج فضلًا عن زيادة الناتج الاستهلاكي. - صرّح السيد داو فيت دونج.

أعرب دام فان دوا، مدير جمعية دونغ كاو التعاونية للخدمات الزراعية (بلدية ترانج فييت، مقاطعة مي لينه)، عن قلقه بشأن إيجاد منفذ مستدام للخضراوات والدرنات والفواكه، قائلاً: "تُعد منطقة زراعة الخضراوات والدرنات والفواكه التابعة للجمعية، والتي تمتد على مساحة تزيد عن 200 هكتار، من أكبر مخازن الخضراوات في هانوي. فهي لا تُوفر كميات كبيرة من الخضراوات والدرنات والفواكه لسكان العاصمة فحسب، بل تشهد جودة المنتجات الزراعية تحسنًا تدريجيًا".

حصاد الخضروات في قرية دونج كاو، بلدية ترانج فييت (منطقة مي لينه).

حتى الآن، حصلت تعاونية دونغ كاو للخدمات العامة على 18 نجمة من مجلس تقييم وتصنيف منتجات OCOP في مدينة هانوي. من بينها، حصل الفجل الأبيض على شهادة OCOP بأربع نجوم، بينما حصلت المنتجات المتبقية على شهادة ثلاث نجوم. على الرغم من تنوع الخضراوات والدرنات والفواكه، إلا أن القيمة الاقتصادية لمنتجات OCOP التي تقدمها التعاونية لا تتناسب مع قيمتها الحقيقية. والسبب هو أن خضراواتها ودرناتها وفواكهها تُصدر في الغالب خامًا، ولا توجد أي منتجات مُعالجة معالجة عميقة؛ كما أن بعض سلاسل الترابط غير مستقرة ومستدامة.

مع إنتاج حوالي 40 ألف طن من الخضراوات والفواكه سنويا، تأمل التعاونية في التواصل مع المنظمات والشركات لجلب المنتجات إلى أنظمة البيع بالتجزئة وسلاسل المتاجر الكبرى في هانوي والمقاطعات والمدن المجاورة لتقليل قصة "الحصاد الجيد والسعر المنخفض"، أو إجبار التجار على خفض الأسعار.

حتى لا يصبح الاستهلاك مصدر قلق بعد الآن

وفقًا لبيانات وزارة الزراعة والتنمية الريفية في هانوي، لا يزال معدل استهلاك المنتجات الزراعية عبر سلسلة القيمة في المدينة منخفضًا جدًا، حيث لا يتجاوز 10% بقليل. والجدير بالذكر أن عددًا كبيرًا من المزارعين لا يزالون يفتقرون إلى المعرفة الكافية بسلسلة القيمة، أو لا يفهمونها فهمًا صحيحًا، مما يؤدي إلى روابط ضعيفة وغير مستدامة مع الجهات الفاعلة الأخرى. ولم يجد المزارعون والشركات حتى صوتًا واحدًا لتقاسم المنافع والمخاطر في الإنتاج والأعمال... وهذه هي الأسباب التي جعلت المنتجات الزراعية تواجه صعوبة في إيجاد منافذ بيع في الآونة الأخيرة.

وقّعت تعاونيات مقاطعة مي لينه وشركاتها مذكرة تفاهم للتعاون في استهلاك المنتجات الزراعية. تصوير: فام هونغ

وفي المنتدى، أوصى أصحاب الأعمال والمديرون بالعديد من الحلول لبناء سلاسل إنتاج واستهلاك مستدامة للمنتجات الزراعية، مما يساعد المزارعين على زيادة دخلهم، فضلاً عن طمأنة الوحدات والشركات وثقتها بجودة المنتجات الزراعية في مي لينه.

صرحت نجوين ثي فان آنه، مديرة شركة تام ثانه للأغذية الآمنة المساهمة، قائلةً: "إن دخول المنتجات الزراعية إلى المتاجر الكبرى، أو متاجر الأغذية النظيفة، أو وصولها إلى العملاء المتطلبين يتطلب معايير صارمة في مجال نظافة وسلامة الأغذية. بالإضافة إلى شهادة الأهلية للإنتاج الآمن، تقوم الشركات أيضًا بفحص وتقييم مرافق الإنتاج الفعلية من حيث الإنتاج ومساحات الزراعة قبل اتخاذ قرار بتوقيع عقد مع الشركة المصنعة. لذلك، يجب على المزارعين والتعاونيات إيلاء اهتمام خاص لمسألة الإنتاج الآمن لضمان جودة المنتجات بشكل ثابت".

وفقًا للمدير العام لشركة هوا بينه للتكنولوجيا الحيوية المساهمة، نجوين نغوك هونغ، فإن الشركة تسعى جاهدةً للتعاون مع مزارعي مي لينه لإنتاج واستهلاك الأرز في حقول واسعة النطاق، ولكن يجب أن تكون المساحة محدودة، لا تقل عن 20 هكتارًا، وأن تُزرع فيها نفس صنف الأرز. لذلك، يحتاج المزارعون إلى تعزيز التواصل فيما بينهم من خلال إنشاء تعاونيات وفرق إنتاج ومجموعات. كل ما يحتاجه المزارعون هو العمل الجيد في زراعة وحصاد حبوب الأرز الطازجة لضمان الجودة، أما الباقي فيقع على عاتق الشركة.

بعد الاطلاع على آراء الشركات، أكدت السيدة نجوين ثي تشينه: "بعد منتدى اليوم مباشرةً، سينظم مركز الخدمات الزراعية في مقاطعة مي لينه مؤتمرًا أكثر تعمقًا يربط المنتجين بالشركات. كما سيجري المركز تقييمًا، ويلخص حجم وإنتاج وجودة المساحات المزروعة، مع أرقام محددة لإرسالها إلى الشركات للبحث والتخطيط المسبق."

وفي المنتدى، تم توقيع مذكرة تفاهم بين جمعية فيت دوآنه التعاونية للخدمات الزراعية وجمعية تام آنه التعاونية لإنتاج وتجارة الخضروات الآمنة وجمعية السياحة التعاونية لقرية الحرف البيئية؛ وجمعية ترونغ ها التعاونية للخدمات الزراعية وشركة هانوي للمطاعم الصناعية المساهمة؛ وجمعية دونغ كاو التعاونية للخدمات العامة وشركة تام ثانه للأغذية الآمنة المساهمة.

[إعلان 2]
المصدر: https://kinhtedothi.vn/tao-cau-noi-tieu-thu-nong-san-huyen-me-linh.html