في موسمها، يبلغ سعر فاكهة النجمة 15,000 دونج للكيلوغرام فقط. هذا هو الوقت الأمثل لشراء فاكهة النجمة، وكيفية اختيار فاكهة النجمة اللذيذة.

GĐXH - يمكن استخدام فاكهة النجمة في تحضير العديد من الأطباق اللذيذة. موسم فاكهة النجمة الآن، لاختيار فاكهة نجمية غنية باللب وبذور صغيرة، عليك معرفة الطريقة التالية.

Báo Gia đình và Xã hội•02/07/2025

أفضل وقت لشراء التمساح

قالت السيدة كيم آنه، تاجرة في سوق ها دونغ: "يبدأ موسم حصاد فاكهة النجمة من مايو ويستمر حتى سبتمبر. يختلف السعر باختلاف الوقت والنوع، ولكنه هذا العام رخيص نسبيًا. خلال موسم الذروة هذا، يكون السعر أقل بكثير، حيث يتراوح بين 30,000 و40,000 دونج للكيلوغرام. تستغل العديد من النساء موسم فاكهة النجمة لشرائها أو تجميدها أو نقعها في السكر لتحضير مشروب منعش في أيام الصيف...".

Sấu vào mùa giá chỉ từ 15.000 đồng/kg, đây là thời điểm mua sấu ngon nhất và cách chọn sấu ngon- Ảnh 2. — *هذا هو موسم أفضل أنواع البرقوق الحامض. صورة من PT*

في السوق الإلكترونية، يبيع الكثيرون المشمش المزروع محليًا بسعر يتراوح بين 15,000 و20,000 دونج للكيلوغرام فقط. ولراحة المستهلكين، يُباع المشمش المقشر والمُعبأ في عبوات مفرغة من الهواء على نطاق واسع، بسعر 70,000 دونج للكيلوغرام.

Sấu vào mùa giá chỉ từ 15.000 đồng/kg, đây là thời điểm mua sấu ngon nhất và cách chọn sấu ngon- Ảnh 3. — *يتم بيع فاكهة النجمة المعبأة بالتفريغ على نطاق واسع في الأسواق عبر الإنترنت.*

وفقًا للسيدة فونغ لين، للحصول على دفعات لذيذة من فاكهة النجمة لتحضير أطباق متنوعة منها، ينبغي على الجميع استغلال فرصة شرائها. ابتداءً من منتصف مايو، تصبح فاكهة النجمة متوفرة. هذا هو الوقت الذي تكون فيه فاكهة النجمة الصغيرة في موسمها الأول، والمعروفة أيضًا باسم فاكهة النجمة. سعر فاكهة النجمة في هذا الوقت مرتفع جدًا. تصلح فاكهة النجمة لصنع مربى فاكهة النجمة، أو فاكهة النجمة المنقوعة في صلصة السمك. تتميز فاكهة النجمة الصغيرة بلحم طري، ويمكن تناولها مع البذور، وهي مناسبة للنقع في صلصة السمك، ولذيذة جدًا عند تناولها فورًا، ولكن إذا تركت لفترة طويلة، ستصبح طرية وهشة بسهولة.

ابتداءً من شهر يونيو، يُعدّ شهر يونيو أفضل وقت للاستمتاع بفاكهة النجمة الصغيرة. ستكون فاكهة النجمة كبيرة، ولحمها سميكًا وطريًا، بينما تبقى بذورها طرية وبيضاء. تتميز فاكهة النجمة في هذا الوقت بطعم حامض لذيذ، وليست قابضة، وأرخص ثمنًا. يُمكن تحضير العديد من الأطباق اللذيذة من فاكهة النجمة الصغيرة عن طريق نقعها في صلصة السمك، أو السكر، أو الفواكه المجففة، أو شراؤها لتجميدها وتناولها تدريجيًا على مدار السنة.

Sấu vào mùa giá chỉ từ 15.000 đồng/kg, đây là thời điểm mua sấu ngon nhất và cách chọn sấu ngon- Ảnh 4. — *وفقًا للسيدة فونغ لين، ستكون فاكهة النجمة في موسمها هذا كبيرة الحجم، ذات لحم سميك ولحم غني. صورة PL*

كيفية اختيار فاكهة النجمة اللذيذة ذات البذور الصغيرة واللحم الكثير

تُباع فاكهة النجمة في العديد من الأسواق خلال موسمها الرئيسي، ولكن ليست جميعها غنية باللب والبذور الصغيرة. لذلك، يجب معرفة كيفية اختيار فاكهة النجمة اللذيذة. لاختيار فاكهة نجمية تنقع جيدًا وتحفظ لفترة طويلة، مقرمشة وطرية، وليست متعفنة، وفقًا للسيدة كيم آنه، يجب اختيار فاكهة ناضجة بما يكفي، ذات لب سميك، وقشرة خشنة بعض الشيء.

طريقة أخرى لاختيار فاكهة النجمة هي إعطاء الأولوية لفاكهة النجمة الصغيرة، لأن لبها في هذا الوقت يكون سميكًا وبذورها صغيرة. لا ينبغي للنساء اختيار فاكهة النجمة القديمة جدًا، ذات البذور الكبيرة، ولبها الرقيق جدًا. يكفي تقشير الثمرة حتى تصل إلى البذرة تقريبًا، وهو ما يُعدّ إهدارًا للمال، ولا يكفي لاستهلاك كمية كافية من فاكهة النجمة.

بالإضافة إلى ذلك، عند اختيار فاكهة النجمة، يجب على الناس اختيار كل فاكهة بعناية، وتجنب الفواكه المكسورة والمتعفنة والمكدمة والتي سوف تؤثر على جودة الطبق.

المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/sau-vao-mua-gia-chi-tu-15000-dong-kg-day-la-thoi-diem-mua-sau-ngon-nhat-va-cach-chon-sau-ngon-172250701162950365.htm