يواصل إنتاج الأرز ثنائي المحصول إظهار تحول واضح في وعي المزارعين وممارساتهم الزراعية الراسخة. وقد عززت العديد من المحليات والشركات والتعاونيات وعي المزارعين بتقليل كمية البذور المزروعة، وإدارة الآفات المتكاملة، واستخدام المبيدات وفقًا لـ"الحقوق الأربعة"، وتقليل كمية الأسمدة غير العضوية، وتطبيق "ثلاثة تخفيضات وثلاث زيادات"، وميكنة الإنتاج، وغيرها. وقد حققت هذه الحلول والعمليات التقنية المتزامنة فوائد عديدة، مما ساعد على خفض تكاليف الإنتاج والحد من التلوث البيئي.
تتمتع منطقة ديان بيان بأكبر مساحة لإنتاج محصولين من الأرز في مقاطعة ديان بيان، بمتوسط يزيد عن 4500 هكتار/محصول.
قال السيد تشو فان باخ، رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة ديان بيان: "في السنوات الأخيرة، ركزت المقاطعة على استخدام أصناف أرز عالية الإنتاجية ومقاومة للآفات والأمراض، والتكيف مع تغير المناخ. وفي الوقت نفسه، عززت الميكنة في الإنتاج. حاليًا، تطبق المقاطعة بأكملها الميكنة بشكل أساسي في جميع المراحل الثلاث: تحضير الأرض، والبذر، والحصاد. وبحلول عام 2025، تهدف مقاطعة ديان بيان إلى تطبيق الميكنة في رعاية الأرز ورش المبيدات الحشرية.
تُركز مقاطعة ديان بيان أيضًا على تطبيق حلول لتحسين قدرات السكان ووعيهم، مثل: التدريب على إدارة صحة النبات (IPHM)، والتدريب على تحسين قدرات السلطات المحلية في إدارة تجارة واستخدام الأسمدة والمبيدات الحشرية. وتهيئة الظروف للشركات والتعاونيات لربط إنتاج واستهلاك منتجات الأرز. وبفضل ذلك، تحسنت جودة منتجات الأرز في مقاطعة ديان بيان تدريجيًا وزادت قيمتها في السوق.
لم يقتصر الأمر على إنتاج الأرز فحسب، بل شهدت مقاطعة ديان بيان أيضًا تغييرات عديدة في مجال الزراعة نحو إنتاج آمن وصديق للبيئة. حاليًا، تضم المقاطعة بأكملها 23 سلسلة إنتاج وتوريد للمنتجات الزراعية الآمنة. وقد نجحت هذه السلاسل في بناء روابط بين الشركات ومؤسسات الإنتاج والأعمال والأسر. تتميز المنتجات بالجودة والتعبئة والتغليف والملصقات وسهولة التتبع، وبعضها مزود بمناطق مواد خام معتمدة عضويًا. ومن الأمثلة النموذجية: نموذج زراعة أشجار الفاكهة لشركة كارا فارم فيتنام المحدودة في مقاطعة ديان بيان؛ ومناطق المواد الخام لمنتجات الشاي لشركة فان نهات تي المحدودة في بلدية شوان لاو (مقاطعة موونغ آنغ)؛ ومنتجات شاي توا تشوا الطويل.
بدأ تطبيق نموذج زراعة أشجار الفاكهة عام ٢٠١٤. وحتى الآن، تمتلك شركة كارا فارم فيتنام المحدودة حديقة فاكهة بمساحة ٣.٥ هكتار، تشمل: هكتارين من البرتقال، وهكتارًا واحدًا من الجريب فروت، ونصف هكتار من الموز. ومنذ الأيام الأولى لتطبيق النموذج، اتجهت الشركة نحو الإنتاج العضوي، حيث طورت منتجات لذيذة ونظيفة وصديقة للبيئة. وبعد ثماني سنوات من التطبيق، في أكتوبر ٢٠٢٢، حصل النموذج على اعتماد كمنتج زراعي عضوي.
قالت السيدة نجوين ثي لان هونغ، مديرة شركة كارا فارم فيتنام المحدودة: منذ البداية، اخترت نوعين رئيسيين من الأشجار لتنفيذ النموذج، وهما: شجرة البرتقال كارا التي نشأت في أستراليا وشجرة الجريب فروت ذات القشرة الخضراء التي نشأت في مقاطعة بن تري . الجريب فروت ذو القشرة الخضراء وبرتقال كارا ذو اللب الأحمر هما فاكهة ثمينة، ذات محتوى عالي من الفيتامينات المفيدة للصحة، وفي الوقت نفسه، هذان نوعان من الفاكهة ذات قيمة اقتصادية عالية. بالإضافة إلى ذلك، فإن ظروف المناخ والتربة في مقاطعة ديان بيان مناسبة للغاية، وغير ملوثة بالغبار والنفايات، ومناسبة للزراعة العضوية. وعلى وجه الخصوص، فإن النطاق الكبير لدرجات الحرارة بين النهار والليل هو ميزة كبيرة، وهو حالة مثالية لنمو أشجار الحمضيات. ستكون للمنتجات نكهة وجودة فريدة، متوفرة فقط في ديان بيان.
عند اختيار الشتلات المثالية ومساحة النمو، تولي شركة كارا فارم فيتنام المحدودة اهتمامًا خاصًا لطريقة الزراعة والعناية. ولا سيما قول لا لإساءة استخدام المبيدات الحشرية ومبيدات الآفات ومنظمات النمو، وبدلاً من ذلك استخدام الأساليب العضوية، وخلق أفضل الظروف لتحويل الحديقة المغلقة، وخلق نظام بيئي متوازن مباشرة في الحديقة، وبالتالي إنتاج منتجات نظيفة وعالية الجودة. يتميز الإنتاج العضوي بإنتاجية ومخرجات أقل أو مساوية تقريبًا للإنتاج التقليدي، ولكن في المقابل، فإن قيمة المنتج وسعر البيع في السوق أعلى. يبلغ سعر بيع الجريب فروت الأخضر حاليًا 70 ألفًا للكيلوغرام، ويتراوح سعر برتقال كارا بين 90 ألفًا و120 ألفًا للكيلوغرام. يتم بيع المنتجات بمجرد حصادها. لم يعد سوق المنتجات يقتصر على مقاطعة ديان بيان بل امتد إلى المقاطعات والمدن الرئيسية في جميع أنحاء البلاد. تخطط الشركة حاليًا لتوسيع النموذج إلى 4.5 هكتار.
في تربية الماشية، تُطبّق معالجة النفايات والاستفادة من المخلفات الزراعية، وغيرها، من خلال بناء اقتصاد دائري، على نطاقات مختلفة. وقد طورت مقاطعة ديان بيان تربية الماشية على نطاق المزرعة، والزراعة المنزلية في اتجاه عضوي ومتخصص.
حتى الآن، يوجد في المقاطعة بأكملها مزرعتان للماشية والدواجن تستوفيان معايير الاقتصاد الزراعي. بالإضافة إلى ذلك، تواصل المقاطعات توسيع نطاق تربية الماشية في اتجاه السلامة البيولوجية وسلامة الأمراض والود البيئي. تستخدم الأسر ومزارع الماشية الفراش البيولوجي، وتستخدم المنتجات البيولوجية لمعالجة البيئة في تربية الماشية. حتى الآن، يوجد مزرعتان كبيرتان لديهما تقارير تقييم الأثر البيئي وأنظمة معالجة النفايات؛ جميع المزارع المتوسطة والصغيرة لديها تدابير لجمع النفايات ومعالجتها؛ تطبق حوالي 4900 أسرة ماشية تدابير معالجة النفايات (الجمع، والتسميد، وصنع خزانات الغاز الحيوي، واستخدام الفراش البيولوجي). بالإضافة إلى ذلك، أنشأت المقاطعة عددًا من الروابط في تربية الخنازير القياسية VietGAP بمقياس يتراوح بين 1200 و1300 خنزير/دفعة (2-3 دفعات/سنة) في شكل تربية تعاقدية مع الشركات المحلية والأجنبية (شركة CP Vietnam Livestock Joint Stock Company، وشركة Mavin Group Joint Stock Company).
مصدر
تعليق (0)