ومن المتوقع أن يصل إنتاج قهوة روبوستا إلى حوالي 27.85 مليون كيس.

في الآونة الأخيرة، شهدت أسعار البن المحلية ارتفاعًا مستمرًا، ما دفع العديد من المزارعين إلى الاستثمار في زراعة أشجار جديدة أو إزالة أشجار أخرى لزراعة البن. تبلغ مساحة أراضي البن المزروعة في مقاطعة جيا لاي حاليًا حوالي 100,600 هكتار، منها 90,000 هكتار في مرحلة الإنتاج، بمتوسط ​​إنتاج يزيد عن 3.1 طن من حبوب البن للهكتار، وإنتاج يتجاوز 281 ألف طن سنويًا.

تتسابق العديد من الأسر لزراعة أشجار البن الجديدة وإعادة زراعتها، مما يتسبب في ارتفاع أسعار الشتلات في هذه المنطقة وندرة العرض.

وبحسب الخبراء فإن تحركات الأسعار الأخيرة تعكس خطوات واستكشاف ومراقبة السوق من قبل المستثمرين، بما في ذلك المضاربين.

حتى الآن، نفدت مخزونات حبوب البن التي يخزنها السكان. ويعود ذلك إلى أنشطة الإنتاج في الماضي، فعندما ارتفعت أسعار السوق، سارع الجميع إلى البيع. ولم يخضع السوق الزراعي للتنظيم والإدارة والتنبؤ الدقيق، إذ كان المزارعون يحددون إنتاج منتجاتهم بدقة. لذلك، قبل حلول عيد تيت جياب، نفدت مخزونات البن التي يخزنها السكان.

استمرت الأسعار في الارتفاع لما يقارب ثلاثة أشهر، ولم يعد لدى المزارعين ما يكفي من البن. والنتيجة العكسية هي ارتباك الشركات إزاء خطر نقص عقود التصدير. ويضطرون إلى شراء بن منخفض الجودة، أو شرائه من التجار، مما يُصعّب عمليات التصدير. وبالتالي، فإن ارتفاع أسعار السوق يعني تلاعب التجار بحصصهم السوقية.

يأمل المزارعون في زيادة الإنتاج لإعادة حصاد البن قبل أن يتراجع السوق. محصول البن الحالي جاهز للحصاد، وهو أمر واعد، مما يدفعهم إلى قبول زيادة الاستثمار في المدخلات، مع تزايد الإمدادات الزراعية .

ومن المتوقع أن يصل إنتاج قهوة روبوستا إلى حوالي 27.85 مليون كيس.

وفقًا للإدارة العامة للجمارك، بلغت صادرات فيتنام من القهوة 95 ألف طن في مايو 2024، بقيمة إجمالية بلغت 400 مليون دولار أمريكي، بانخفاض قدره 44% في الحجم و38% في القيمة. وهذا يُشير إلى انخفاض المعروض، ومن المتوقع أن يستمر في دعم ارتفاع أسعار القهوة في الفترة المقبلة.

في الأشهر الخمسة الأولى من عام ٢٠٢٤، بلغت صادرات فيتنام من البن ٨٣٣ ألف طن، بقيمة ٢.٩ مليار دولار أمريكي، بانخفاض ٣.٩٪ في الحجم، وارتفاع ٤٣.٩٪ في القيمة خلال الفترة نفسها. وشكلت قهوة روبوستا حوالي ٨٢٪ من إجمالي الصادرات.

مع توقعات اقتصادية عالمية أكثر إيجابية، من المتوقع أن ينمو استهلاك القهوة بنسبة تتراوح بين 2% و3% خلال موسم الحصاد 2024/2025. ومن المتوقع أن يبلغ متوسط ​​نمو استهلاك القهوة العالمي حوالي 0.95% على أساس سنوي، حيث يتوقع العديد من المتنبئين المستقلين استهلاك 171.50 مليون كيس في موسم الحصاد 2024/2025 القادم.

ويرجع هذا النمو إلى حد كبير إلى أسواق استهلاك القهوة الجديدة نسبيا والدول المنتجة مثل الصين والهند وإندونيسيا والشرق الأوسط وفيتنام، والتي سجلت زيادة في استهلاك القهوة المحلي.

في غضون ذلك، شهد سوق القهوة أيضًا تغيرًا في دور سلعتين رئيسيتين. قبل عامين، كان سعر تصدير قهوة روبوستا نصف سعر تصدير قهوة أرابيكا فقط، أما الآن فقد تغير كل شيء تمامًا. ووفقًا لـ Vicofa، تُنتج فيتنام بشكل رئيسي قهوة روبوستا (التي تُمثل أكثر من 94% من المساحة والإنتاج)، بينما تُمثل قهوة أرابيكا (وخاصةً صنف كاتيمو) نسبة ضئيلة. هذا يعني أن صناعة القهوة الفيتنامية قد استفادت من التطورات الجديدة في أسعار صنفي القهوة الرئيسيين في العالم.

يشهد معروض البن في فيتنام نفادًا، في حين أن توقعات المحصول القادم ليست متفائلة. وقد توقعت إدارة الاستيراد والتصدير (وزارة الصناعة والتجارة) مؤخرًا ارتفاع أسعار البن مجددًا، ويعود ذلك أساسًا إلى تزايد مخاوف المستثمرين بشأن آفاق الإمدادات من فيتنام.

زادت صناديق التحوّط صافي مراكزها الطويلة تحسبًا لنقص إضافي في روبوستا من فيتنام خلال الفترة المقبلة. ووفقًا لشركة فولكافيه، يُقدّر إنتاج بن روبوستا في فيتنام لموسم 2024/2025 بنحو 24 مليون كيس، وهو أدنى مستوى له منذ 13 عامًا، وذلك بسبب سوء الأحوال الجوية.

وبحسب تقرير صادر عن مكتب الشؤون الخارجية التابع لوزارة الزراعة الأمريكية، من المتوقع أن يبلغ إنتاج فيتنام من القهوة في موسم الحصاد 2024-2025 حوالي 29 مليون كيس (60 كجم/كيس)، وهو انخفاض طفيف مقارنة بـ 29.1 مليون كيس المقدرة في موسم الحصاد 2023-2024.

ومن بينها، بلغ إنتاج قهوة روبوستا 27.85 مليون كيس، وهو أقل من 28 مليون كيس في المحصول السابق، ومن المتوقع أن يزيد إنتاج أرابيكا قليلاً إلى 1.15 مليون كيس.

تُقدّر وزارة الزراعة الأمريكية (USDA Post) أن إجمالي مساحة زراعة البن في فيتنام من المتوقع أن يظل مستقرًا عند حوالي 600,000 هكتار خلال السنوات القليلة المقبلة. ويمكن للمزارعين أن يكسبوا من زراعة الدوريان ضعف ما يكسبونه من زراعة البن. ومع ذلك، فقد ساهم ارتفاع أسعار البن في استقرار مساحة زراعة البن، ولا يزال محصولًا مهمًا في مقاطعات المرتفعات مثل لام دونغ وداك لاك.

من المتوقع أن تبلغ صادرات فيتنام من البن في موسم 2023-2024 حوالي 26.85 مليون كيس (GBE)، بانخفاض قدره 5% تقريبًا عن موسم الحصاد السابق. ومن المتوقع أن ينخفض ​​هذا الرقم أكثر إلى 26.5 مليون كيس في موسم الحصاد القادم.

والسبب هو أن مخزون القهوة في فيتنام انخفض بشكل حاد من 3.6 مليون كيس في موسم الحصاد 2022-2023 إلى 892 ألف كيس فقط في موسم الحصاد 2023-2024 و492 ألف كيس فقط في موسم الحصاد 2024-2025.

تُشير التقارير الأخيرة الصادرة عن وزارة الزراعة الأمريكية إلى تباين في إنتاج البن حسب البلدان. ​​فمن المتوقع أن يزداد الإنتاج في البرازيل، وأن يتعافى في إندونيسيا وكولومبيا وبيرو والمكسيك ونيكاراغوا. في المقابل، تبدو التوقعات سلبية بالنسبة لغواتيمالا وكوستاريكا، وخاصةً هندوراس.

المصدر: https://congthuong.vn/san-luong-ca-phe-robusta-du-bao-dat-khoang-2785-trieu-bao-326149.html