كوانج دونج وفان ماي هوونج يأتون إلى جيا لاي مع فيلم "The Shining Forest"

سيعمل كوانج دونج، وفان ماي هوونج، وإيزاك، وكاي تران، ومجموعة AZA Light، ودي جي كارييو (ألمانيا) وفريق من الطهاة العالميين على إنجاح مهرجان Quintessence of the Great Forest - Blue Sea Convergence لعام 2025 في جيا لاي.

في 26 أغسطس، عقدت اللجنة الشعبية لمقاطعة جيا لاي مؤتمرًا صحفيًا للإعلان عن مهرجان "جوهر الغابة العظيمة - البحر الأزرق" لعام 2025 تحت شعار "التطلع إلى البحر الأزرق - غابة عظيمة متألقة". يُعدّ هذا الحدث الثقافي والسياحي الرائد حدثًا ثقافيًا وسياحيًا بارزًا يهدف إلى تعزيز صورة جيا لاي الجديدة بعد اندماج مقاطعتي بينه دينه وجيا لاي (القديمة)، وللاحتفال بالذكرى الثمانين لثورة أغسطس واليوم الوطني في 2 سبتمبر.

عقدت اللجنة الشعبية لمقاطعة جيا لاي مؤتمرا صحفيا للإعلان عن مهرجان "جوهر الغابة العظيمة - التقاء البحر الأزرق"

الصورة: دوك نهات

ربط الغابة العظيمة بالبحر الأزرق

يُقام المهرجان من 29 أغسطس إلى 2 سبتمبر، ويتضمن العديد من البرامج الثقافية والفنية والطهوية واسعة النطاق. أُقيم حفل الافتتاح مساء 29 أغسطس في ساحة نجوين تات ثانه (حي كوي نون)، المُعدّة بعناية فائقة لإعادة إحياء الصلة بين منطقتي جيا لاي الشرقية والغربية: الهوية الثقافية، والإمكانات الاقتصادية ، والآثار التاريخية، والمناظر الطبيعية السياحية، والمنتجات التقليدية.

يضم البرنامج العديد من الفنانين المشهورين: المغني كوانغ دونغ، وفان ماي هونغ، وي غاريا، ونغو تاي باو، وفرق فنية من جيا لاي ومدينة هو تشي منه. ويَعِد هذا المزيج من الفنانين المعاصرين والفنانين الشعبيين بتقديم وليمة موسيقية مؤثرة، ناشرًا رسالة: "تعزيز قوة التضامن - الحفاظ على الهوية - المضي قدمًا نحو المستقبل".

من أكثر الأنشطة المرتقبة في جيا لاي هذه المرة برنامج "تعريف بفن طهي سمك التونة البحري" الذي يُقام في حديقة الأطفال (حي كوي نون) من 29 أغسطس إلى 1 سبتمبر. هنا، سيُقدم للزوار 5000 وجبة مجانية مصنوعة من سمك التونة.

الشيف تاتسوهيكو إيتانو (الياباني) يستعرض مهاراته في تقطيع سمك التونة في كوي نون في يوليو 2024

الصورة: هاي فونغ

سيستعرض الطهاة الموهوبون من مدينة هوشي منه وأستراليا وتايلاند واليابان وجمعية جيا لاي للثقافة الطهوية تقنيات ذبح وتقطيع سمك التونة وإعداد أطباق فريدة من نوعها، وهي مزيج من أوروبا وآسيا وفيتنام.

من بينهم، قدّم الشيف الأسترالي كيم برنارد تشيلكوت شريحة تونة مشوية على الطريقة الأوروبية؛ وأعدّت الشيف نجوين ثي ثو تام طبق تونة بصلصة الطماطم، مُقدّماً مع خبز بطول 6 أمتار من صنع فام دينه تيان؛ وأعدّ الشيف لي نجوين هوان لونغ عصيدة تونة بمكسرات المكاديميا من هضبة البازلت. قدّم الشيف بوري تشونكاجورن (تايلاند) كاري تونة حاراً؛ بينما أبدع الطهاة نجوين نغوك دوي (نائب رئيس جمعية جيا لاي للثقافة الطهوية)، ومطعم جاراي فود، وعلامة هونغ شوا التجارية لدقيق الفطائر، في دمج أطباق مثل تونة المحيط المشوية مع أرز الخيزران، وفطائر التونة، وحساء التونة الغني.

ضمن سلسلة الأنشطة، هناك أيضًا مهرجان الصيد، وهذا أحد الاختلافات مقارنة بالسنوات السابقة.

الصورة: دوك نهات

في الوقت نفسه، يُفتتح مهرجان الطهي "أطباق شهية من أرض البازلت وبحرها" الساعة 3:30 مساءً يوم 29 أغسطس، بمشاركة أكثر من 90 جناحًا من 33 جهة مشاركة. سيُتاح للزوار فرصة الاستمتاع بقهوة جيا لاي المميزة بأنواعها المختلفة، مثل قهوة الملح، وقهوة أوراق الباندان، وقهوة ماء جوز الهند... كما يُمثل هذا المهرجان مكانًا لعرض منتجات OCOP، وتجمعًا للقرى الحرفية، وفي الوقت نفسه، يُعيد إحياء ثقافة القهوة - غونغ، وهي ثقافة مميزة في المرتفعات الوسطى.

بالإضافة إلى ذلك، يتضمن المهرجان أيضًا العديد من الأنشطة الجذابة: مهرجان الشارع "ألوان البحر" مع عوامات الزهور والنماذج المتنقلة والسيارات الكهربائية والدراجات الهوائية جنبًا إلى جنب مع عروض الفنانين والمجتمع؛ مهرجان الصيد المشبع بثقافة الصيادين؛ وبرامج الفنون التقليدية مثل هات بوي، وباي تشوي، والفنون القتالية التقليدية، وعروض الغونغ، والآلات الموسيقية التقليدية.

وتتضمن سلسلة الأنشطة أيضًا مهرجانًا في الشارع يؤديه حرفيو بانا وجرائي.

الصورة: دوك نهات

"حفلة الضوء" للشباب

على وجه الخصوص، أقيم مهرجان الأضواء تحت شعار "الغابة العظيمة - البحر الأزرق ينطلق نحو التألق" مساء الأول من سبتمبر في ساحة نجوين تات ثانه. يجمع هذا الحدث بين الموسيقى العصرية والمؤثرات البصرية والإضاءة، بالإضافة إلى عرض لـ 500 طائرة بدون طيار، مما يُبشر بفعاليات مميزة للشباب.

يُجسّد الجزء الأول من البرنامج صورة قرية صيد مزدهرة، وصيادين يصطادون كميات وفيرة من سمك التونة، إلى جانب مشهد جيا لاي البري المرتبط بحياة الأقليات العرقية، وصوت الأجراس ورقصات "شوانغ". أما الجزء الثاني، فهو مهرجان موسيقي ضخم يضم أنواعًا موسيقية متنوعة، من الروك والرقص والموسيقى الإلكترونية إلى الأغاني الغنائية. سيُضفي الفنانون الشباب إسحاق وكاي تران وفرقة AZA Light ومنسق الأغاني العالمي كاريلو (ألمانيا) أجواءً حماسية في الليلة الختامية.

تتحدث سفيرة سياحة ملكة جمال فيتنام 2024 دينه ثي هوا في المؤتمر الصحفي

الصورة: دوك نهات

قالت دينه ثي هوا، سفيرة سياحة فيتنام لعام ٢٠٢٤: "هذه فرصة ثمينة للانضمام إلى جيا لاي في نشر القيم النبيلة للمهرجان، والترويج لصورة سياحية فريدة للأصدقاء في الداخل والخارج. أعتقد أن المهرجان لن يكون حدثًا ثقافيًا فحسب، بل سيكون أيضًا رحلة عاطفية، تأخذ الزوار من المياه الزرقاء الصافية لـ "كي كو - إيو جيو" إلى الجمال المهيب لبرجَي التوأم، ثم ينغمسون في شلال K50 المهيب في وسط المرتفعات الوسطى".

المصدر: https://thanhnien.vn/quang-dung-van-mai-huong-den-gia-lai-cung-dai-ngan-toa-sang-185250826163938136.htm