التعاون لتحسين سلسلة قيمة جوز الهند

مدينة كان ثو من المدن التي تتميز بمساحة واسعة لزراعة جوز الهند. وبفضل هذه الميزة، وافقت إدارة الزراعة والبيئة في مدينة كان ثو على التنسيق مع جمعية جوز الهند الفيتنامية والجهات ذات الصلة لتنفيذ خطة "بناء سلسلة توريد مواد جوز الهند الخام". وهذا يُهيئ الظروف للأسر والتعاونيات لتعزيز الروابط مع الشركات لتحسين كفاءة الإنتاج، وضمان جودة واستقرار مصادر المواد الخام للمعالجة والتصدير، مما يُحقق قيمة مضافة عالية.

إمكانية إضافة القيمة

في السنوات الأخيرة، ساهمت أشجار جوز الهند بشكل متزايد في الاقتصاد الوطني، وساعدت في توفير فرص عمل ودخل للعديد من العمال. وتُعدّ أشجار جوز الهند أحد المحاصيل الصناعية الرئيسية الستة في البلاد، وهي: القهوة، والمطاط، والشاي، والكاجو، والفلفل، وجوز الهند.

معالجة وتعبئة جوز الهند الطازج في أحد الأعمال التجارية في مقاطعة فينه لونج .

حاليًا، تضم البلاد بأكملها أكثر من 202,130 هكتارًا من أشجار جوز الهند بمختلف أنواعها، بإنتاج يتجاوز 2.28 مليون طن من الفاكهة سنويًا، منها حوالي 178,000 هكتار في دلتا ميكونغ، بإنتاج يتجاوز 1.95 مليون طن من الفاكهة سنويًا. وفي عام 2024، من المتوقع أن يصل حجم صادرات جوز الهند إلى ما يقرب من 1.1 مليار دولار أمريكي.

ساهمت صناعة جوز الهند في توفير مصدر كبير للعملة الأجنبية، مما ساهم في خلق العديد من فرص العمل وزيادة دخل المزارعين والعاملين في شراء جوز الهند ومعالجته وتجهيزه. كما ازدادت قيمة أشجار جوز الهند وأرباحها بفضل الاستثمار في العديد من مصانع المعالجة العميقة وبنائها في المناطق، مما ساهم في تقليل مخاطر الحصاد الجيد وانخفاض الأسعار.

من المتوقع أن يتمتع بلدنا بإمكانيات وفرص واسعة لتطوير صناعة جوز الهند، لا سيما في مدينة كان ثو ومقاطعات دلتا ميكونغ. ويتمتع العديد من المزارعين في مدينة كان ثو بفرصة زيادة أسعار البيع وزيادة دخلهم من مزارع جوز الهند إذا تمكنوا من بناء سلسلة من الروابط، وتوفير المواد الخام مباشرةً لشركات التصدير. ومن ثم، لن يضطروا بعد الآن إلى بيع جوز الهند للتجار بأسعار منخفضة.

تحتوي مدينة كان ثو حاليًا على حوالي 12479 هكتارًا من جوز الهند، مع أصناف مثل جوز الهند الفيتنامي، وجوز الهند السيامي، وجوز الهند الفراولة... مزروعة بشكل متفرق في البلديات، ولكن معظمها تتركز في 13/103 بلدية بمساحة إجمالية قدرها 7222 هكتارًا.

تنسيق بناء سلسلة الوصلات

تنسق جمعية جوز الهند الفيتنامية بنشاط مع المعاهد والمدارس ومؤسسات الائتمان والجهات والهيئات المعنية لتعزيز تنفيذ خطة "بناء سلسلة توريد مواد جوز الهند الخام" بدعم من برامج دعم الائتمان. الهدف هو بناء سلسلة توريد مواد خام عالية الجودة ومستقرة ومستدامة للمصانع المحلية، ومساعدة المزارعين على بيع جوز الهند بأسعار مناسبة، والحد من تصدير جوز الهند الخام منخفض القيمة.

قال السيد كاو با دانج كوا، رئيس جمعية جوز الهند الفيتنامية: "تُنتج أشجار جوز الهند والعديد من أصناف جوز الهند المزروعة في البلديات والأحياء في مدينة كان ثو ثمارًا سريعة وعالية الجودة، لكنها لم تُرسخ بعدُ علامة تجارية ولم تُخلق جاذبًا استثماريًا للشركات لبناء مصانع معالجة عميقة. حاليًا، يبيع العديد من المزارعين في مدينة كان ثو وفي ساحة لونغ شوين جوز الهند للتجار بشكل رئيسي بأسعار أقل بكثير من تلك الموجودة في الأماكن التي تمتلك فيها الشركات مصانع معالجة أو مرافق شراء جوز الهند مثل مقاطعة فينه لونغ... تأمل جمعية جوز الهند الفيتنامية في تعزيز الروابط والتنسيق مع وزارة الزراعة والبيئة في مدينة كان ثو والوحدات ذات الصلة لتعزيز تطوير صناعة جوز الهند وزيادة دخل مزارعي جوز الهند في كان ثو والبلاد بشكل عام".

في مدينة كان ثو، عقدت جمعية جوز الهند الفيتنامية مؤخرًا جلسة عمل مع وزارة الزراعة والبيئة في مدينة كان ثو والمكتب التمثيلي لبنك الزراعة والتنمية الريفية الفيتنامي (أغري بنك) في المنطقة الجنوبية الغربية لتنسيق تنفيذ خطة "بناء سلسلة توريد مواد جوز الهند". واتفق الطرفان على تنسيق تنفيذ الخطة والبدء التجريبي في تنفيذ برنامج "بناء سلسلة توريد مواد جوز الهند" في عدد من المناطق التي تتركز فيها زراعة جوز الهند في كان ثو خلال الأشهر المتبقية من عام 2025.

وفقًا للسيد كاو با دانج كوا، من الضروري التنسيق مع المحليات لتنفيذ أنشطة تُغيّر تفكير المزارعين والشركات في الاستثمار في تنمية جوز الهند. ويشمل ذلك بناء سلسلة مستدامة من الروابط المرتبطة بتوحيد معايير الإنتاج، وتخطيط مساحات الزراعة، وتطبيق تقنيات الزراعة المستدامة لضمان جودة وسلامة جوز الهند لمصانع المعالجة المحلية. كما يُشجع الاستثمار في تطوير مصانع المعالجة العميقة، وتقليل صادرات جوز الهند الخام لزيادة قيمته. وقد ناقشت جمعية جوز الهند الفيتنامية واتفقت مع بنك الزراعة، ومعهد الفاكهة الجنوبي، ومعهد أبحاث المحاصيل الزيتية، وغيرها، على تقديم الدعم للمزارعين والشركات والتعاونيات فيما يتعلق بالأصناف، وتقنيات زراعة جوز الهند، ومصادر التمويل.

وفقًا للسيد فان فان با، نائب رئيس المكتب التمثيلي لبنك أجريبانك في المنطقة الجنوبية الغربية، يُعدّ جوز الهند صناعةً رئيسيةً ذات مزايا وإمكانات تطوير واسعة في منطقة دلتا ميكونغ، وكذلك في جميع أنحاء البلاد، ويتميز بقدرته على التكيف مع تغير المناخ، والاقتصاد الأخضر، والاقتصاد الدائري. وإدراكًا لهذه الإمكانات، استثمر بنك أجريبانك في المنطقة الجنوبية الغربية مؤخرًا في إقراض صناعة جوز الهند، بإجمالي قروض تجاوز 2000 مليار دونج فيتنامي، وهو ما يمثل ما يقرب من 1% من إجمالي القروض القائمة. ومع ذلك، يُعدّ هذا رقمًا متواضعًا مقارنةً بنقاط قوة صناعة جوز الهند وإمكانياتها في منطقة دلتا ميكونغ.

قال السيد فان فان با إن مقترح جمعية جوز الهند الفيتنامية بشأن "بناء سلسلة توريد مواد جوز الهند الخام" بدعم من برامج دعم الائتمان يُعدّ توجهًا ممتازًا، ويحمل إمكانات تطويرية واعدة، مما يُسهم بشكل كبير في التنمية الاجتماعية والاقتصادية، وخاصةً في تحسين حياة الناس. سيُنتج جوز الهند على نطاق واسع. سيُرافق بنك الزراعة جمعية جوز الهند الفيتنامية والمحليات للاستثمار ماليًا للمزارعين والتعاونيات والشركات في سلسلة صناعة جوز الهند. وسيُقدّم بنك الزراعة، حسب الموضوع، خدمات مالية وحزم ائتمانية مُحددة.

وفقًا للسيدة نجوين ثي جيانج، نائبة مدير إدارة الزراعة والبيئة في مدينة كان ثو، ستنسق الإدارة مع جمعية جوز الهند الفيتنامية وبنك الزراعة لاختيار البلديات التي تتركز فيها زراعة جوز الهند، وذلك لبدء برنامج "بناء سلسلة توريد مواد جوز الهند" التجريبي في عام ٢٠٢٥. ومن المتوقع أن تختار كان ثو في البداية البلديات في منطقة كو لاو دونغ، حيث تتركز زراعة جوز الهند بمساحة حوالي ٣٠٠٠ هكتار، لتنفيذ البرنامج التجريبي. وفي حال نجاحه، سيتم توسيع نطاقه ليشمل أشجار جوز الهند والعديد من أشجار الفاكهة الأخرى.

المقال والصور: خان ترونغ

المصدر: https://baocantho.com.vn/phoi-hop-nang-cao-chuoi-gia-tri-cay-dua-a190010.html