سيقام مهرجان سيول للصداقة 2024 لمدة 3 أيام (24-26 مايو) في ساحة جوانج هوا مون في سيول (كوريا الجنوبية)، بمشاركة ممثلين دبلوماسيين وأشخاص من أكثر من 70 دولة يعيشون ويعملون ويدرسون في كوريا.
أعلنت حكومة مدينة سيول، بحسب مراسل وكالة الأنباء الفيتنامية في كوريا، عن "مهرجان سيول للصداقة 2024" كحدث عالمي يكرم الثقافات المتنوعة من جميع أنحاء العالم تحت عنوان "سيول والعالم من خلال الثقافة".
في المهرجان، يمكن للزوار تجربة والاستمتاع بالأطباق التقليدية والحلويات والعروض الثقافية والمعلومات السياحية والأفلام والعديد من الأنشطة الثقافية الأخرى من أكثر من 70 دولة حول العالم. يُعد هذا المهرجان الأكثر مشاركة من بين جميع الدول منذ جائحة كوفيد-19.
وعلى وجه الخصوص، في حدث هذا العام، وعلى طول منطقة مجرى تشيونجي، أعدت اللجنة المنظمة العديد من الأجنحة التي تقدم الأطباق التقليدية من 46 دولة ومنطقة الطعام الكوري مع الأطباق الكورية التقليدية، حيث يمكن للزوار تذوق نكهات المأكولات في جميع أنحاء العالم.
يقدم كشك الطعام الفيتنامي أطباقًا مألوفة لدى الكوريين، مثل حساء نودلز اللحم البقري ولفائف الربيع المقلية. يتميز حساء نودلز اللحم البقري بنكهة متوازنة تجمع بين غنى لحم البقر ورائحة نودلز الأرز، مع عناصر التوابل المالحة والحلوة والخفيفة، وحموضة الليمون الطازج ونضارته، مما يُثري حاسة الشم والتذوق لدى الزبائن.
يتطلب رقيّ المطبخ الفيتنامي وثرائه من الطاهي إتقان تقنيات التنسيق المناسبة ومزج المكونات الرئيسية بمهارة لنجاحه. وقد أثارت نكهات فو بو ونيم ران الشهية إعجاب العديد من رواد المطاعم الكوريين والعالميين. ويتم إعداد هذه الأطباق ومعالجتها من قِبل موظفي الوكالات التمثيلية الفيتنامية في كوريا.
مهرجان سيول للصداقة هو حدث ثقافي سنوي يقام منذ عام 1996. وقال مسؤولو مدينة سيول إنهم سيسعون جاهدين لجعل مهرجان سيول للصداقة مكانًا للناس لتجربة والاستمتاع بسحر العالم مباشرة في سيول؛ وفي الوقت نفسه، سيكون أيضًا ملعبًا للمواطنين الأجانب الذين يعيشون في كوريا لمشاركة وتعزيز ثقافة بلادهم.
مصدر
تعليق (0)