فان ثيت - "أرض الذاكرة" للعديد من السياح

صخرة أونج ديا، شاطئ دوي دونج - ثونج تشانه، رانغ - موي ني، تلة خليج كات أو الأطباق اللذيذة من سلطة سمك الماي، وعاء الهامور الساخن، الحبار المجفف، حساء المعكرونة بكعكة السمك، بان كان، كاري السمك الدائري... هي العبارات التي تلقيتها من الأصدقاء والأقارب في الماضي عندما كنت أتلقى مكالمات هاتفية يسألون فيها عن الذهاب في إجازة للأطفال للعب في الصيف و"نسيان" افتقاد فان ثيت...

لا أعرف منذ متى، ولكن منذ أكثر من عشرين عامًا، أصبحتُ بمثابة جسرٍ لقناة فان ثيت السياحية بين الإخوة والأصدقاء من مدينة هو تشي منه إلى هانوي. أقول جسرًا لأنه قبل تطور شبكات التواصل الاجتماعي، كان الإخوة الراغبون في السفر إلى فان ثيت يتصلون بي كثيرًا ليستفسروا عن أماكن الراحة والمطاعم التي تُقدم أطباق فان ثيت المميزة. الآن، تتدفق المعلومات عبر الإنترنت، لكن عادة الاتصال وإرسال الرسائل عبر زالو للاستفسار لا تزال راسخة في أذهان البعض. أحيانًا أشعر بالانزعاج، لكن إخوتي يقولون: "أنت من أهل فان ثيت، لذا عليك أن تُعرّفهم بمعلومات جديدة ومثيرة للاهتمام عنها، لكن الإخوة القادمين من أماكن بعيدة وغير ملمين بها سيذهبون إلى هناك ولن يأكلوا جيدًا ولن يستمتعوا، فما معنى الرحلة إذن؟"...

حجر أونج ديا.

السيد نغوين كوك نغان، مدير شركة هوانغ جيا لتجارة مواد البناء في مدينة هو تشي منه ، يصطحب عماله وعائلته سنويًا تقريبًا في رحلة إلى بينه ثوان، ويتغير الموقع سنويًا حسب المدة التي يحددها. أحيانًا يصطحب المجموعة إلى موي ني، وأحيانًا إلى معبد هانغ بينه ثانه، أو كي غا، أو جبل تا كو، وأحيانًا إلى جزيرة فو كوي... قال: "لدى فان ثيت ذكريات جميلة كثيرة، منذ صغري عندما بدأت عملي التجاري وفشلت، لذلك كنت أذهب إلى فان ثيت لأسترخي وأستعيد نشاطي وحيويتي. قضيت شهرًا كاملًا تقريبًا أسافر بلا توقف في كل ركن من أركان فان ثيت، ثم أفتقد ذلك المكان دون أن أدرك ذلك، والآن وقد نجح العمل، أعود إلى فان ثيت كل عام تعبيرًا عن امتناني لـ"شفاء" همومي المبكرة...".

بعد أن عرفنا بعضنا لسنوات طويلة، كان دوان في تاي نينه يسألني كلما خطط لرحلة لعماله. كنت أقول مازحًا مرارًا وتكرارًا إن عليّ الاتصال بوكالة السفر والسؤال، لأنني لست مرشدًا سياحيًا، لكن دوان كان يقلب الأمور رأسًا على عقب قائلاً: "ألا تحبين مدينتكِ بينه ثوان ؟". مؤخرًا، اتصلت بي دوان وقالت إنها تفتقد فان ثيت كثيرًا: "أفتقد فان ثيت كثيرًا هنا، مجموعتي المكونة من حوالي 50 صديقًا من رجال الأعمال مع عائلاتهم وأطفالهم تخطط للذهاب إلى فان ثيت لقضاء عطلة لمدة 10 أيام، والإخوة هنا مولعون بالعديد من الأطباق المميزة في فان ثيت".

شاطئ دوي دونج – ثونج تشانه.

هؤلاء اثنان من ملايين الزوار الذين قدموا إلى بينه ثوان للسياحة والاسترخاء. بعضهم "يتجولون، منبهرين" بجمال المناظر الطبيعية الشاطئية، و"صحراء" الرمال، والبحيرات، والشلالات... والبعض الآخر "مدمنون" على أطباق فان ثيت المميزة، مثل قنفذ البحر (المعروف أيضًا باسم قنفذ البحر) المشوي مع بيض الدجاج، وسمك الراي النجمي الأخضر، والحبار المجفف، وحساء نودلز السمك، وسلطة الأنشوجة مع الرنجة، وكاري السمك... عمومًا، لكل شخص تفضيلاته الخاصة في كل طبق في بينه ثوان، وخاصة في فان ثيت. لذلك، فإن الكثير ممن زاروا فان ثيت مرة سيعودون إليها مرة أخرى، وفي كثير من الأحيان بعد ذلك، يعتبر الكثيرون فان ثيت "ذكرى" مدفونة في أعماق أنفسهم. وعندما تُستعاد تلك "الذكرى"، يعود الكثيرون لتجربة فان ثيت الودودة والمضيافة "اللامتناهية".

المصدر: https://baobinhthuan.com.vn/phan-thiet-mien-nho-cua-nhieu-du-khach-131189.html