تمكين المنتجات الزراعية من الوصول إلى العالم
من الجزر والبصل والثوم إلى التخصصات مثل الأرز والديدان العضوية، كرمت المقاطعة والعديد من المناطق هذه المنتجات من خلال تنظيم المهرجانات والاحتفالات.
إن ربط المنتجات الزراعية بتنظيم المهرجانات في هاي دونغ هو أمرٌ إبداعيٌّ ومُتقن، فمنذ القدم، لطالما خلقت المهرجانات أجواءً نابضةً بالحياة، ومساحةً جاذبةً ومُبهرةً للتجارب، خاصةً مع عدم وجود قيودٍ على عدد المشاركين وتكوينهم. ينتشر جوّ البهجة والفرح في المهرجانات الزراعية على نطاقٍ واسعٍ عبر الصحافة ومواقع التواصل الاجتماعي... وبفضل ذلك، تزداد قيمة المنتجات الزراعية في هاي دونغ بشكلٍ متزايدٍ من حيث الصورة والقيمة.
صرح نجوين دوك ثوات، مدير جمعية دوك تشينه التعاونية للخدمات الزراعية (كام جيانج)، بأن إنتاج البلدية من الجزر قد بلغ حوالي 30 ألف طن سنويًا منذ عام 2022، أي ضعف ما كان عليه في عام 2021 وما قبله. ويُصدّر حوالي 85% من إجمالي إنتاج دوك تشينه من الجزر سنويًا إلى أسواق العديد من دول العالم، مثل كوريا واليابان وماليزيا ولاوس وكمبوديا وتايلاند وبعض دول الشرق الأوسط.
في عام ٢٠٢٢، ستُقيم المقاطعة أول مهرجان للجزر، مستقطبةً خبراء وشركات من دول عديدة حول العالم للزيارة والتعلم وتوقيع عقود الاستهلاك. وقد ساهم هذا الحدث في وصول محاصيلنا التقليدية المحلية إلى الأسواق العالمية وزيادة قيمتها. كان يُباع الجزر سابقًا بسعر يتراوح بين ٢٠٠٠ و٤٠٠٠ دونج للكيلوغرام، أما الآن، فحتى بأسعاره المنخفضة، يُباع بسعر يتراوح بين ٦٠٠٠ و٩٠٠٠ دونج للكيلوغرام،" كما أفاد السيد ثوات.
كينه مون هي عاصمة زراعة البصل والثوم في البلاد. تُزرع هذه المنطقة سنويًا أكثر من 4000 هكتار من البصل والثوم، بإنتاج إجمالي يبلغ حوالي 100 ألف طن. في يناير 2024، أقامت المدينة أول مهرجان لحصاد البصل والثوم.
أعرب نجوين ترونغ ثونغ، رئيس الدائرة الاقتصادية في بلدة كينه مون، عن سعادته البالغة بالمنظومة القيمية التي يُقدمها المهرجان. فقد خلق المهرجان أجواءً نابضة بالحياة وجذابة، مما شجع المزارعين على الاعتزاز بمنتجاتهم الزراعية المحلية، وحب وطنهم أكثر، وبالتالي تحفيزهم على مواصلة التنافس في إنتاج العمل.
خلال المهرجان، ارتفعت قيمة بصل وثوم كينه مون بفضل الحملات الدعائية والترويجية وتوقيع العقود التجارية. في السوق، يتراوح سعر بصل كينه مون المجفف بين 30,000 و40,000 دونج للكيلوغرام، والثوم بين 50,000 و70,000 دونج للكيلوغرام، أي ضعف سعره قبل بضع سنوات.
وبعد المهرجان، شهد سوق استهلاك البصل والثوم أيضًا تغييرات إيجابية للغاية.
"لم يقتصر الأمر على التصدير المحلي فحسب، بل تم تصدير بعض المنتجات مثل البصل المجفف والثوم ونبيذ الثوم... في البداية إلى بعض البلدان مثل الصين وفرنسا."
رئيس الإدارة الاقتصادية لمدينة كينه مون نجوين ترونج ثونج
في زمنٍ ما، طغى ليتشي باك جيانغ على الليتشي، أحد المنتجات المميزة التي أصبحت فخرًا لشعب هاي دونغ. لم يكن سعر الليتشي مرتفعًا، وكان سوق الاستهلاك المحلي محدودًا، وكان تسويقه لبعض الدول صعبًا. لكن الوضع تغير مع إقامة أول مهرجان لليتشي عام ٢٠١٨، حيث أحدث المهرجان نقلة نوعية في تعزيز تجارة هذه الفاكهة المميزة من حيث الصورة والقيمة.
بعد المهرجان، بدأت شركة هاي دونغ في إعادة تنظيم مناطق إنتاج الأقمشة لتلبية معايير التصدير ودعت العديد من الشركات للمشاركة في استهلاك المنتجات.
حتى الآن، تمتلك المقاطعة 198 رمزًا لمناطق زراعة الليتشي للتصدير، معظمها في مقاطعة ثانه ها. في موسم زراعة الليتشي لعام 2024، تمتلك هاي دونغ 120 هكتارًا من 12 منطقة لزراعة الليتشي المبكر، وفقًا لمعايير GlobalGAP، وهي مؤهلة للتصدير إلى الأسواق الراقية، بزيادة قدرها 10 هكتارات عن موسم زراعة الليتشي لعام 2023. يصل إنتاج الليتشي في هذه المناطق الـ 12 إلى ما يقرب من 1500 طن، يتم تصديرها إلى أسواق اليابان وكوريا والولايات المتحدة وأوروبا وغيرها.
عام 2024 هو العام الثالث الذي تنظم فيه منطقة تو كي مهرجان الأرز العضوي (الذي كان يسمى سابقًا مهرجان الأرز العضوي).
صرح السيد نجوين فان توان، مدير شركة نيو جينيريشن الزراعية المساهمة (تو كي)، بأن الشركة ساعدت مزارعي بلدية آن ثانه خلال عامي 2023 و2024 على استهلاك 110 أطنان من الأرز العضوي من فئة ST25 بسعر 65,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، وهو ضعف سعر الأرز من نفس الصنف المزروع باستخدام أساليب الزراعة المكثفة التقليدية. وأضاف السيد توان: "خلال المهرجان، طلب العديد من الشركاء المحليين الأرز العضوي، لكن الإنتاج الحالي لم يلبِّ جميع الطلب. وتستعد الشركة لتوسيع مساحة زراعة الأرز العضوي لتشمل بلدية كوانغ ترونغ بمساحة حوالي 30 هكتارًا لزيادة الإنتاج والقيمة".
توحيد عملية الإنتاج
أتيحت لي فرصة التحدث مع وزير الزراعة والتنمية الريفية، لي مينه هوان، في بعض المهرجانات الزراعية في هاي دونغ. وقد أشاد الوزير بشدة بمبادرة المقاطعة في تنظيم المهرجانات الزراعية.
ومع ذلك، لا تزال مساحة المنتجات الزراعية المُنتَجة في المقاطعة، والتي تُلبي معايير التصدير، متواضعة مقارنةً بإمكانياتها. موسم حصاد المحاصيل قصير، ومنشآت معالجة وحفظ المنتجات الزراعية واسعة النطاق قليلة. صرّح الوزير لي مينه هوان بأنه بالإضافة إلى مواصلة توسيع مناطق الإنتاج التي تُلبي معايير التصدير، تحتاج هاي دونغ إلى التركيز على جذب موارد استثمارية قوية لمعالجة وحفظ المنتجات الزراعية. فالمنتجات الزراعية التي تُحفظ لفترة أطول، وتُنتج منتجات جديدة وعالية الجودة، ستزيد من قيمتها وجاذبيتها في السوق.
لا يزال الطلب على المنتجات الزراعية في هذه الأسواق كبيرًا جدًا. ويمكن لمنتجات هاي دونغ الزراعية توسيع حصتها السوقية التصديرية إلى العالم بشكل كامل إذا ما وُحِّدت عمليات إنتاجها وفقًا للمعايير الدولية في أقرب وقت، وفقًا لنغو شوان نام، نائب رئيس مكتب الإخطار ونقطة الاستفسار الوطنية لعلم الأوبئة والحجر الصحي للحيوانات والنباتات في فيتنام.
وقالت نائبة مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية لونغ ثي كيم إنه لتحقيق هذا الهدف، ستعمل المقاطعة على تطوير الزراعة المركزة وفقًا لسلسلة القيمة، والتوجه نحو السوق، وتطبيق التكنولوجيا العالية، والزراعة العضوية، نحو تطوير اقتصاد زراعي متعدد القيم.
المضي بقوة[إعلان 2]
المصدر: https://baohaiduong.vn/nong-san-cat-canh-nho-le-hoi-400275.html
تعليق (0)