جهود تحسين المنتجات الزراعية

لا تُعرف لام دونغ بكونها "مخزن الخضراوات" في البلاد فحسب، بل تُرسّخ تدريجيًا مكانتها الرائدة في تحسين جودة سلاسل التوريد الزراعية. وبهدف تلبية الطلب المتزايد في السوق، طبّقت المقاطعة مؤخرًا العديد من الحلول المتزامنة لتحسين المنتجات الزراعية.

قدمت شركة هام كيم التعاونية فاكهة التنين OCOP في مؤتمر الاتصال التجاري للعثور على الشركات التي يمكن التواصل معها من أجل الاستهلاك.

إعطاء الأولوية للإنتاج الآمن والمستدام

إدراكًا لأهمية إعادة هيكلة الإنتاج، ركزت المقاطعة في السنوات الأخيرة على إنشاء مناطق إنتاج مركزة وواسعة النطاق، وتطبيق تقنيات متقدمة لتحسين جودة وإنتاجية المحاصيل والثروة الحيوانية. ومن أهم هذه الجهود التركيز على تطوير منتجات رئيسية ذات قيمة اقتصادية عالية، مثل الخضراوات والدرنات والفواكه بأنواعها والشاي والقهوة والدوريان وفاكهة التنين. بالإضافة إلى ذلك، تركز المقاطعة أيضًا على تطوير مزارع الألبان، وتربية دودة القز، وتربية الأحياء المائية، لتوفير إمدادات متنوعة ووفرة، وتلبية طلب السوق، وتوفير المزيد من فرص العمل لسكان الريف.

لضمان جودة وسلامة الغذاء، تولي المقاطعة اهتمامًا خاصًا بتطوير الإنتاج وفقًا لمعايير VietGAP وGlobalGAP ومعايير الزراعة العضوية. كما تشجع المقاطعة الأفراد والشركات على تطبيق عمليات إنتاج متطورة وصديقة للبيئة، مع تعزيز مراقبة الجودة بدءًا من الزراعة وحتى المعالجة والاستهلاك. وحتى اليوم، تمتلك المقاطعة بأكملها ما يقرب من 150,000 هكتار من الإنتاج الزراعي الذي يفي بمعايير السلامة والاستدامة. وقد حصلت العديد من المنتجات الزراعية في لام دونغ على شهادات جودة، وهي تحظى بثقة المستهلكين واختيارهم.

حصاد الخس المائي.

تعزيز سمعة المنتجات الزراعية

من أهم الحلول لزيادة قيمة المنتجات الزراعية بناء سلسلة إنتاج وتجهيز. وقد هيأت لام دونغ ظروفًا مواتية للشركات والتعاونيات للتواصل مع المزارعين، وتشكيل سلاسل توريد مغلقة، مما يُحسّن كفاءة الإنتاج، ويُخفّض التكاليف الوسيطة، ويضمن استقرار إنتاج المنتجات. ومن الأمثلة النموذجية على ذلك تعاونية سون فارم الزراعية عالية التقنية (بلدية نام بان لام ها)، التي تضم 8 أعضاء، يُنتجون بشكل رئيسي الطماطم، وفاكهة الباشن فروت، والخس المائي على مساحة تزيد عن 10 هكتارات، منها 7 هكتارات تُزرع في دفيئات زراعية.

قال السيد نجوين فان سون، مدير التعاونية: "يطبق أعضاء التعاونية معايير الإنتاج وفقًا لمعايير فيتجاب لبناء العلامات التجارية وتوسيع الأسواق. ومع ذلك، تواجه التعاونية حاليًا صعوبات في التواصل مع أسواق السلع الاستهلاكية الفاخرة، مثل محلات السوبر ماركت ومحلات البقالة الخضراء وغيرها، لذا نركز على تعزيز أنشطة التواصل التجاري التي تنظمها المقاطعة لإثبات جودة المنتجات، بما يضمن سلسلة إنتاج مستقرة ومستدامة للتعاونية."

تواصل مقاطعة لام دونغ حاليًا تعزيز التعاون مع مدينة هو تشي منه وعدد من المقاطعات والمدن الأخرى لربط استهلاك المنتجات الزراعية. ومن خلال برامج الترويج التجاري والمعارض، قدّمت لام دونغ منتجات زراعية عالية الجودة وروجت لها على نطاق واسع للمستهلكين في جميع أنحاء البلاد.

الاهتمام بحماية المستهلك

لحماية مصالح المستهلكين، صرحت السيدة نجوين ثوي كوي تو، رئيسة إدارة الجودة والتصنيع وتنمية السوق في مقاطعة لام دونغ، بأن المقاطعة عززت في السنوات الأخيرة عمليات التفتيش والرقابة على جودة المنتجات الزراعية، من خلال أخذ عينات دورية للاختبار، والتعامل بصرامة مع مخالفات سلامة الأغذية. وبفضل ذلك، انخفض معدل عينات المنتجات الزراعية غير المطابقة لمعايير الجودة بشكل ملحوظ، من 2.39% في عام 2022 إلى 0.92% في الأشهر الستة الأولى من عام 2025.

تُركز لام دونغ أيضًا على بناء العلامات التجارية وشهادات الاعتماد للمنتجات الزراعية التقليدية في المقاطعة. وحتى الآن، سُجِّلت عشرات العلامات التجارية للحماية محليًا ودوليًا، مما يُسهم في تعزيز قيمة وسمعة منتجات لام دونغ الزراعية في السوق.

من خلال حلول متزامنة وفعالة، تسعى لام دونج إلى تأكيد مكانتها تدريجياً كمركز للإنتاج الزراعي عالي الجودة في البلاد، بهدف تحقيق الزراعة الحديثة والمستدامة.

المصدر: https://baolamdong.vn/no-luc-nang-tam-nong-san-388025.html