كيمتشي
وفقًا ليورونيوز، ثبت أن هذا الطبق النباتي المُخمّر، المُحضّر عادةً من الملفوف، يتمتع بخصائص مُضادة للتوتر. فهو غني بالبكتيريا النافعة، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن. كما أظهر الكيمتشي تأثيرات رائعة على ميكروبيوم الأمعاء، وهو أمر وثيق الصلة بصحتنا النفسية.
يعتبر الكيمتشي غنيًا بالبكتيريا الجيدة، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن.
بيضة
البيض غني بالدهون والفيتامينات والمعادن التي يمكن أن تساعدنا في التعامل مع التوتر.
الكولين من أهم العناصر الغذائية الموجودة في البيض. وهو عنصر غذائي يُصنف ضمن مجموعة فيتامينات ب. يساعد الكولين على تنظيم وظائف الجسم، بما في ذلك التواصل بين الخلايا العصبية، وصحة الدماغ بشكل عام.
المحار
المحار غني بالأحماض الأمينية مثل التورين. إلى جانب دوره في تعزيز جهاز المناعة، يلعب التورين دورًا هامًا في وظائف الجهاز العصبي، إذ يساعد في إنتاج النواقل العصبية، وخاصة الدوبامين، الذي يُساعد على تنظيم مزاجنا ويُشعرنا بالسعادة والبهجة.
البطاطا الحلوة
البطاطا الحلوة هي مصدر غني بالعناصر الغذائية من الكربوهيدرات، والتي يمكن أن تساعد في الحفاظ على مستويات الكورتيزول مستقرة.
الكورتيزول هرمون توتر يرتفع إفرازه عند الشعور بالتهديد أو عدم الارتياح. البطاطا الحلوة غنية أيضًا بفيتامين سي والبوتاسيوم، وكلاهما يُساعد على تنظيم المزاج.
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)