مجموعات غذائية تزيد من خطر البلوغ المبكر

[إعلان 1]

إن تناول كميات كبيرة من الوجبات السريعة واللحوم المصنعة والأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الملح يمكن أن يسبب اضطرابات الغدد الصماء، مما يؤدي إلى دخول الأطفال سن البلوغ مبكرًا.

البلوغ المبكر هو حالة يبدأ فيها جسم الطفل بإظهار علامات النضج الجسدي قبل المعدل الطبيعي (قبل سن 8 سنوات عند الفتيات وقبل سن 9 سنوات عند الأولاد).

قالت خبيرة التغذية دو ثي لان، من قسم التغذية في مستشفى تام آنه العام في هانوي، إن معدل البلوغ المبكر في السنوات الأخيرة يميل إلى الزيادة، ويتراوح من 1/5000 إلى 1/10000 طفل، حيث تكون الفتيات أكثر عرضة للإصابة بالبلوغ المبكر بعشر مرات من الأولاد.

يمكن أن ينجم البلوغ المبكر عن عوامل وراثية، واضطرابات هرمونية، ومشاكل في الجهاز العصبي المركزي. إضافةً إلى ذلك، قد يؤدي اتباع نظام غذائي غير مناسب إلى زيادة وزن الأطفال بسرعة، مما يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة، مما قد يؤدي إلى تغيّر الهرمونات وتسريع البلوغ. في الوقت نفسه، لا يزال الأطفال الذين يعانون من سوء التغذية معرضين لخطر البلوغ المبكر بسبب عادات غذائية غير علمية تُخلّ بدورة الغدد الصماء.

يؤثر النظام الغذائي على تكوين ميكروبيوم الأمعاء، مما يُغيّر مستويات هرمون الإستروجين، مما قد يؤثر على توقيت البلوغ. كما تؤثر أنواع معينة من بكتيريا الأمعاء على إنتاج النواقل العصبية مثل السيروتونين والدوبامين.

قد تؤثر هذه المواد على محور الوطاء - الغدة النخامية - الغدد التناسلية، وهو النظام الأساسي الضروري لنمو البلوغ.

وتشير خبيرة التغذية لان إلى أن بعض الأطعمة المذكورة أدناه تساعد على تقصير فترة البلوغ عند الأطفال.

تحتوي الأطعمة المقلية الغنية بالزيت على نسبة عالية من الدهون، مما قد يؤدي بسهولة إلى السمنة عند تناولها بكثرة. هذه الحالة، التي تحدث قبل سن المراهقة، قد تُسرّع تحويل الأندروجين إلى إستروجين، وتُغيّر حساسية الهرمونات وإفرازها، وتُنشّط محور الوطاء-الغدة النخامية-الغدة التناسلية، وتُسرّع البلوغ.

يؤدي تراكم الدهون في الجسم إلى إنتاج هرمون اللبتين، الذي يؤثر على منطقة ما تحت المهاد لتحفيز إفراز هرمون الغدد التناسلية (GnRH)، وهو هرمون موجود غالبًا في المراحل المبكرة من البلوغ. يمكن للأطعمة الغنية بالدهون المشبعة أن تزيد من خطر مقاومة الأنسولين، وتحفز المبايض على إنتاج المزيد من هرمون الإستروجين، مما يزيد من خطر البلوغ المبكر لدى الفتيات.

يؤدي الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالسكر والنشويات إلى زيادة الوزن بشكل مفرط. كما أن تناول كميات كبيرة من الكربوهيدرات يحفز إنتاج الأنسولين وإفرازه للحفاظ على مستويات سكر الدم الطبيعية، مما يؤدي مع مرور الوقت إلى مقاومة الأنسولين، مما يزيد من خطر البلوغ المبكر.

يساهم النظام الغذائي الغني بالسكر في حدوث التهاب مزمن في الجسم، مما يؤثر بدوره على وظيفة المحور تحت المهاد - الغدة النخامية - الغدد التناسلية.

يُسبب الالتهاب المزمن أيضًا إجهادًا فسيولوجيًا، إذ يُحفز الغدد الكظرية على إنتاج الأندروجينات، وهي مواد أولية للهرمونات الجنسية مثل التستوستيرون والإستروجين. وتساهم زيادة مستويات الأندروجينات في البلوغ المبكر.

تناول أطعمة غنية بالسكر قد يُسبب بلوغ الأطفال مبكرًا. الصورة: هاي أو — تناول أطعمة غنية بالسكر قد يُسبب بلوغ الأطفال مبكرًا. الصورة: *هاي أو*

الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الملح تضر بالجهاز الهضمي والكلى، وتؤثر على عملية التمثيل الغذائي، وتنشط هرمون النيوروكينين ب المتعلق بالتكاثر، وتسبب البلوغ المبكر.

تحتوي الوجبات السريعة واللحوم المصنعة في الغالب على الكثير من الدهون والسكر والملح والألوان والمحليات والنكهات والمواد الحافظة... وهي تؤثر على الهرمونات الجنسية وتؤدي إلى البلوغ عند الأطفال.

تناول الكثير من البروتين الحيواني قد يزيد مستويات عامل النمو الشبيه بالأنسولين (IGF-1)، ويعزز النمو ويُسرّع البلوغ. ووفقًا للخبير لان، فإن الأطفال الذين يستهلكون كميات زائدة من البروتين الحيواني (في اللحوم والحليب ومنتجاتهما) مقارنةً بالكمية الموصى بها في سن 3-7 سنوات، غالبًا ما يصلون إلى سن البلوغ مبكرًا. غالبًا ما تُغلّف هذه الأطعمة بالنايلون أو البلاستيك، مما قد يحتوي على مواد كيميائية مثل بيسفينول أ (BPA)، والفثالات التي تُحفّز إنتاج هرمون الإستروجين، والتعديلات الجينية...

تزيد أعضاء الحيوانات من خطر زيادة الوزن والسمنة وأمراض الكبد الدهنية وخلل شحميات الدم والبلوغ المبكر.

لحم رقبة الدواجن: تتغذى الدواجن اليوم، كالدجاج والإوز والبط، بشكل رئيسي على أطعمة غنية بمحفزات النمو، وعند تناولها، تتراكم هذه المواد بشكل رئيسي في المنطقة الممتدة من الرقبة إلى الرأس. لذلك، عندما يتناول الأطفال كميات كبيرة من اللحوم في هذه المناطق، تدخل هذه المواد إلى جسم الطفل، مما يحفز نموه، ويسبب البلوغ المبكر.

قد تحتوي الفواكه والخضراوات غير الموسمية على الكثير من المواد الحافظة والمواد المساعدة على النضج. هذه المواد الكيميائية قد تُغيّر الجينات، وتُعطّل الهرمونات، وتُسبّب نضج الأطفال أسرع من أقرانهم.

غالبًا ما تُغذّى لحوم الأسماك الصناعية بأدوية مُعزّزة للنمو. تتراكم هذه المواد في اللحوم والأنسجة الدهنية، وعند استهلاكها، قد تُخلّ بتوازن الغدد الصماء.

ترينه ماي

يرسل القراء أسئلتهم حول أمراض الأطفال هنا للحصول على إجابات من الأطباء

[إعلان 2]
رابط المصدر