ما هي أنواع البروتين التي يجب على الأشخاص الذين يعانون من آلام المفاصل تجنبها؟

[إعلان 1]

غالبًا ما تكون الأسباب الشائعة لآلام المفاصل ناجمة عن الصدمات، أو هشاشة العظام، أو التهاب المفاصل الروماتويدي. وفي بعض الأحيان، يُحفز التوتر النفسي، أو القلق، أو الاكتئاب الالتهاب في الجسم، ويُسبب آلام المفاصل، وفقًا لموقع "ميديكال نيوز توداي" (المملكة المتحدة) المتخصص في الصحة.

Người bị đau khớp nên tránh loại protein nào ? - Ảnh 1. — يجب على الأشخاص الذين يعانون من آلام المفاصل الحد من تناول الأطعمة الغنية ببروتين الكازين مثل الحليب أو الزبدة أو الجبن لأنها قد تزيد الألم سوءًا.

يمكن علاج آلام المفاصل المؤقتة بفعالية باستخدام الجل الموضعي أو الأدوية المضادة للالتهابات. ومع ذلك، يلعب النظام الغذائي دورًا مهمًا في السيطرة على الألم، خاصةً لدى الأشخاص الذين يعانون من آلام المفاصل المزمنة.

ينصح الخبراء مرضى التهاب المفاصل بتناول أطعمة صحية، مثل الأسماك الدهنية والأفوكادو والشاي الأخضر. فهذه الأطعمة غنية بمضادات الأكسدة وأحماض أوميغا 3 الدهنية، التي تساعد على تعزيز المناعة وتقليل الالتهابات.

في هذه الأثناء، يجب على المرضى الحد من تناول بعض الأطعمة التي قد تُحفز الالتهاب في الجسم، مثل الحليب ومنتجات الألبان. لأن الحليب يحتوي على دهون مشبعة وبروتين الكازين، مما قد يُفاقم آلام المفاصل.

الدهون المشبعة الموجودة في بعض أنواع الحليب كامل الدسم والجبن والزبدة غنية بالمركبات الالتهابية المعروفة باسم منتجات الجليكوزيل المتقدمة (AGEs). ورغم أن جسمك يحتاج إلى بعض منتجات الجليكوزيل المتقدمة، إلا أن الإفراط في تناولها قد يُلحق الضرر بالخلايا والأنسجة، ويُسبب العدوى، ويُفاقم آلام المفاصل.

Người bị đau khớp nên tránh loại protein nào? - Ảnh 2. — ينصح الخبراء مرضى التهاب المفاصل بتناول أطعمة صحية، مثل الأسماك الدهنية والأفوكادو وشرب الشاي الأخضر. في الصورة سمك السلمون.

يشتهر بروتين الكازين الموجود في الحليب بفعاليته في بناء العضلات لدى رواد الصالات الرياضية. مع ذلك، يُنصح الأشخاص الذين يعانون من آلام المفاصل بالحد من استخدام الكازين، لأنه قد يُفاقم آلام المفاصل لدى بعض الأشخاص الحساسين.

بالإضافة إلى بروتين الكازين والدهون المشبعة، ينبغي على المرضى أيضًا الحد من تناول الأطعمة المصنعة والأطعمة الغنية بالسكر والنشا الأبيض. فهذه كلها عوامل التهابية قد تُسبب الالتهاب وتزيد من ألم المفاصل، خاصةً لدى مرضى التهاب المفاصل.

تشير بعض الأدلة البحثية إلى أن المصابين بالتهاب المفاصل الروماتويدي المزمن يشعرون بتحسن عند الحد من تناول اللحوم الدهنية ومنتجات الألبان والأطعمة الغنية بالغلوتين واللاكتوز. وسيتحسن الألم إذا تناولوا بانتظام أطعمة غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية، مثل السلمون والتونة والماكريل، أو تناولوا مكملات زيت السمك، وفقًا لموقع Medical News Today.

[إعلان 2]
رابط المصدر