أصدرت وزارة الثقافة والرياضة والسياحة للتو القرار رقم 3992/QD-BVHTTDL لإدراج مهنة استغلال ومعالجة أعشاش الطيور في خان هوا في قائمة التراث الثقافي غير المادي الوطني.
صناعة أعشاش الطيور في خان هوا لها تاريخٌ يمتد لنحو 700 عام، وتتميز بقيم تاريخية وثقافية فريدة، وهي بالغة الأهمية لسكان المنطقة. تُعتبر معرفة استغلال أعشاش الطيور ومعالجتها في المجتمع كنزًا ثمينًا ذا قيمة ثقافية وأهمية للتنمية الاجتماعية والاقتصادية المحلية.
في اليوم العاشر من الشهر القمري الخامس من كل عام، تُنظّم شركة خان هوا مهرجان عشّ الطيور في هون نوي (جزيرة ين في خليج نها ترانج) تخليدًا لذكرى الأجداد الذين أسسوا وطوّروا صناعة عشّ الطيور. يحظى عشّ طائر خان هوا بإقبال كبير من المستهلكين بفضل قيمته الغذائية العالية، وأليافه البيضاء الناعمة والمرنة، ونكهته اللذيذة المميزة. يحظى هذا المنتج بتقدير كبير من العملاء المحليين والأجانب لجودته العالية، وقد تمّ تصديره إلى أسواق عالمية مثل اليابان والولايات المتحدة والصين وغيرها.
[إعلان 2]
المصدر: https://baovanhoa.vn/van-hoa/nghe-khai-thac-che-bien-yen-sao-khanh-hoa-la-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-116630.html
![[أخبار البحرية] وزارة الخزانة تستهدف شبكات متنوعة تسهل تجارة النفط الإيرانية](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/14/43150a0498234eeb8b127905d27f00b6)
تعليق (0)