رفع مستوى المنتجات الزراعية في جيا لاي

لطالما كان حل مشكلة إنتاج المنتجات الزراعية الفيتنامية محفوفًا بالمخاطر، وظل شعار "حصاد وفير - سعر منخفض" يُردد منذ زمن طويل. في المرتفعات الوسطى، منطقة الإنتاج...

لطالما كان حل مشكلة إنتاج المنتجات الزراعية الفيتنامية محفوفًا بالمخاطر، وظل شعار "حصاد وفير - سعر منخفض" يُردد منذ زمن طويل. وتواجه المرتفعات الوسطى، وهي منطقة الإنتاج الزراعي الرئيسية في البلاد، نفس الوضع.

لكن في السنوات الأخيرة تغيرت الزراعة في هذه الأرض بشكل كبير، وتم تحسين المنتجات الزراعية وتشكلت سلسلة من سلاسل الإنتاج والاستهلاك.

قبل بضع سنوات، انخفض سعر فاكهة الباشن فروت بشكل كبير، مما دفع العديد من أصحاب الحدائق في بلدية كون غانغ بمقاطعة جيا لاي إلى عدم الاهتمام بحصادها. بعد فشل المحصول، غيّر العديد من المزارعين في المنطقة زراعة محاصيلهم، لكن المزارع المخضرم هو فان توي، بخبرته التي تمتد لخمسين عامًا في البستنة، ظلّ وفيًا لفاكهة الباشن فروت، وسعى إلى إيجاد طرق جديدة لتقليل المخاطر. في عام ٢٠٢٥، زرع السيد توي ٤٠٠٠ متر مربع من فاكهة الباشن فروت مع أشجار البن. خلال عملية الرعاية، خلقت أشجار فاكهة الباشن فروت بيئة تكافلية ساعدت أشجار البن على الاستفادة القصوى من العناصر الغذائية اللازمة للنمو. بعد أربعة أشهر من تطبيق حلول الرعاية العلمية ، نمت كل من فاكهة الباشن فروت والبن بشكل جيد. صرّح السيد توي بأن أصناف فاكهة الباشن فروت الأجنبية قيّمة، ويمكن حصادها بعد ٦ إلى ٨ أشهر، وبعد خصم التكاليف، يُحقق كل ساو (١٠٠٠ متر مربع) ربحًا يتراوح بين ٦٠ و٨٠ مليون دونج فيتنامي.

بالانضمام إلى هذه السلسلة، يشعر آلاف المزارعين، مثل السيد هو فان توي، بالأمان في إنتاجهم. ويستخلص السيد توي درسًا من تجربته: "يجب أن نركز على تحسين جودة المنتج من خلال تقنيات الزراعة، والالتزام بعمليات الإنتاج، واتباع نصائح المهندسين الزراعيين. بفضل استقرار الأسعار، تحسنت حياة مزارعي فاكهة الباشن فروت في بلدية كون غانغ في السنوات الأخيرة".

وفقًا لمنتجي بذور فاكهة الباشن فروت، تتميز المنطقة الغربية من مقاطعة جيا لاي بمناخ معتدل وارتفاع مناسب لزراعة هذا النبات. وانطلاقًا من هذه الميزة، تستثمر العديد من الشركات الآن بجرأة في سلسلة القيمة بدءًا من مرحلة إنتاج البذور، داعمةً تقنيات الزراعة والعناية واستهلاك المنتج. تمتلك شركة نافودز تاي نغوين المساهمة مساحةً متصلةً لزراعة فاكهة الباشن فروت تبلغ مساحتها 2500 هكتار، ويشارك فيها 2000 مزارع. ويُزود المزارعون المشاركون في السلسلة المتصلة ببذور مضمونة الجودة، ويُقدم لهم المشورة بشأن تقنيات الإنتاج. وصرح مدير الشركة، هو هاي كوان: "لضمان استهلاك المنتجات الزراعية بسرعة خلال موسم الحصاد "الذروة"، زادت الشركة الطاقة الإنتاجية للمصنع من 300 طن من المواد الخام يوميًا إلى 700 طن. وتساعد زيادة الطاقة الإنتاجية على زيادة الطاقة الاستهلاكية، وتجنب إجبار التجار على خفض الإنتاج".

بفضل مزايا المناخ والتربة، ركزت مقاطعة جيا لاي على تطوير أشجار الفاكهة وتحسين جودة المنتج؛ وتم تكرار نماذج الكفاءة الاقتصادية وحماية البيئة بطريقة خاضعة للرقابة. وحتى الآن، وصلت مساحة زراعة أشجار الفاكهة في المقاطعة إلى أكثر من 33000 هكتار؛ يتم إنتاج ثلثيها وفقًا لمعايير VietGAP و GlobalGAP. وفي السنوات الأخيرة، زادت مساحة زراعة الموز للتصدير في جيا لاي بسرعة، حيث تجاوزت حاليًا 2000 هكتار. ولتحسين الجودة والإنتاج، طبقت شركات زراعة الموز التكنولوجيا المتقدمة من مرحلة الشتلات إلى عملية الإنتاج والرعاية؛ باستخدام الطائرات بدون طيار لرش المبيدات الحشرية. وقال السيد نجوين فان تونغ، من شركة هونغ سون المساهمة للزراعة عالية التقنية في مقاطعة جيا لاي: "يساعد استخدام الطائرات بدون طيار وأنظمة الري بالتنقيط على توفير المياه والمبيدات الحشرية والأسمدة والعمالة. وفي الوقت نفسه، يتم توزيع العناصر الغذائية بالتساوي، وتمتص النباتات إلى أقصى حد، مما يساعد على تحقيق إنتاجية متميزة".

يواصل القطاع الزراعي في مقاطعات المرتفعات الوسطى بشكل عام، ومقاطعة جيا لاي بشكل خاص، تعزيز تطوير الزراعة عالية التقنية للمحاصيل الرئيسية للتصدير. إلى جانب القهوة والفلفل والخضروات والزهور والنباتات الطبية وما إلى ذلك، فإن الموز وفاكهة الباشن هي محاصيل محتملة، ومن المتوقع أن تصبح منتجات زراعية للتصدير، مما يساهم في رفع قيمة المنتجات الزراعية في المرتفعات الوسطى بشكل عام ومقاطعة جيا لاي بشكل خاص في الأسواق المحلية والدولية. وقال المدير السابق لإدارة الصناعة والتجارة في جيا لاي، فام فان بينه (سابقًا)، إن نموذج ربط سلسلة القيمة بين المزارعين والمؤسسات يُظهر علامات إيجابية. يتجه المزارعون نحو الإنتاج الزراعي الحديث واسع النطاق؛ ولدى المؤسسات القدرة على الاضطلاع من المرحلة الأولى إلى مرحلة استهلاك المنتج، وتوسيع مساحة النمو وفقًا للاحتياجات العملية للسوق العالمية، وما إلى ذلك. توجد حاليًا مؤسسات معالجة عميقة في جيا لاي، لكن الحجم لا يتناسب مع الناتج الزراعي في المنطقة. وقال السيد بينه إنه من المهم أن تفكر المقاطعة في التخطيط لإنشاء مناطق المعالجة الصناعية والتجمعات المرتبطة بطرق المرور الرئيسية، مثل الطرق السريعة الوطنية 14 و19، وتسريع بناء الطريق السريع كوي نون-بليكو للاستفادة من المزايا اللوجستية من ميناء كوي نون إلى البلدان الأخرى.

أكد مدير إدارة الاستيراد والتصدير بوزارة الصناعة والتجارة، نغوين آنه سون، أن غرب مقاطعة جيا لاي يتمتع بموقع تجاري متميز، إذ يحدها مملكة كمبوديا عبر بوابة لي ثانه الحدودية الدولية، مما يُسهم بشكل كبير في تسهيل تصدير السلع إلى دول رابطة دول جنوب شرق آسيا (آسيان). كما تُعدّ اليابان والصين من الأسواق الواعدة. وقال السيد سون: "يمكن التأكيد على أن جيا لاي تسير على الطريق الصحيح في استراتيجيتها لتصدير المنتجات الزراعية، والمرتبطة بإعادة هيكلة القطاع الزراعي وتوسيع الأسواق الدولية". ولخلق زخم قوي في السنوات القادمة، أوصى السيد سون جيا لاي بالتركيز على مواصلة أنشطة الترويج التجاري الدولي المنتظمة والمتعمقة، بما يتناسب مع الإمكانات العملية للمناطق والشركات. كما يُعدّ الاستثمار في التحول الرقمي، وإمكانية التتبع، وبناء قصص نجاح للمنتجات، عوامل مهمة تُمكّن منتجات جيا لاي من غزو أسواق متطلبة وواعدة في المستقبل.

وفقاً للعديد من الخبراء والمديرين، لتحسين مكانتها في سوق التصدير، تحتاج جيا لاي إلى التركيز على تطوير مجموعات المنتجات ذات القيمة المضافة، مثل القهوة المتخصصة، والفلفل العضوي، والعسل، والفواكه المُصنّعة، ومنتجات الأخشاب المُكررة، وغيرها. إضافةً إلى ذلك، يُعدّ بناء علامة تجارية لمنتجات جيا لاي الزراعية، بالتوافق مع معايير مثل VietGAP وGlobalGAP، عاملاً أساسياً لغزو الأسواق ذات الطلب المرتفع. وعلى وجه الخصوص، تُسهم زيادة نسبة المنتجات المُصنّعة بعمق في زيادة القيمة المضافة، وتقليل مخاطر تقلبات أسعار المواد الخام، وإرساء أسس التنمية المستدامة.

مينه دوي

المصدر: https://baolamdong.vn/nang-tam-nong-san-gia-lai-389152.html