في العامين الماضيين، عندما ارتفعت أسعار الكاكاو العالمية فجأةً وبشكل حاد إلى أعلى مستوى لها منذ أكثر من 30 عامًا، أثمرت هذه الجهود الصامتة. يُطلق السوق العالمي على هذه الأزمة اسم أزمة أسعار الكاكاو، لكنها تُمثل، بالنسبة للمزارعين، مكافأةً لمن يحافظون على إيمانهم. من ناحية أخرى، يُمثل هذا الوضع أيضًا مشكلةً كبيرةً لأي شركة تعمل في صناعة الكاكاو والشوكولاتة: كيف يُمكن تثبيت سعر مواد الكاكاو الخام حتى يشعر المزارعون بالأمان في تطوير مساحاتهم الزراعية على المدى الطويل؟
السيدة نجو ثي ثاو وزوجها، المقيمان في منطقة إيا كار، بمقاطعة داك لاك ، يخلقان مظهرًا لمنطقة زراعة الكاكاو المستدامة (الصورة: Puratos Grand-Place Vietnam).
الحل ليس في الأعداد، بل في فهم المزارعين ومرافقتهم من جذورهم، من حدائقهم ومحاصيلهم وحتى أحلامهم البسيطة. لذلك، يجب أن تركز رحلة تطوير الشوكولاتة المستدامة على أولئك الذين يزرعون بصمت كل ثمرة كاكاو، أولئك الذين يضعون ثقتهم دائمًا في الأرض والأشجار.
من غابات الكاكاو الشاسعة إلى رحلة البحث عن نكهة الشوكولاتة المميزة، التقى بوراتوس غراند بليس فيتنام بالمزارعين المجتهدين، الذين كانوا ينتظرون يوم حصاد الثمار الحلوة مقابل حياة رغيدة لعائلاتهم. عندما امتلأت حدائق الكاكاو بالثمار، ساد الصمت بين المزارعين: لم يشترِها أحد، ولا تفسير. فجأةً، أصبحت الثمار الحلوة التي كانوا يعتنون بها عبئًا عليهم.
السيد دونج نجوك ثانه، المقيم في منطقة تشاو دوك، مقاطعة با ريا - فونج تاو ، يعمل بشكل مستمر في حديقة الكاكاو الخاصة به منذ أكثر من 20 عامًا (الصورة: Puratos Grand-Place Vietnam).
منذ إطلاق برنامج الكاكاو المستدام Cacao-Trace في Puratos Grand-Place Vietnam، حافظت الرسالة "المذاق الكامل - الحياة الكاملة" على روحها الأصلية: ابتكار نكهات الشوكولاتة اللذيذة من خلال اختيار حبوب الكاكاو عالية الجودة، وإتقان عملية التخمير، والتجفيف تحت أشعة الشمس والتحميص ببطء في درجات حرارة منخفضة، مع المساهمة في بناء حياة جيدة للمجتمع الزراعي في شريط الأرض على شكل حرف S.
تشعر السيدة ماي ثي لي، المقيمة في منطقة تشاو دوك، بمقاطعة با ريا - فونج تاو، بسعادة غامرة عندما تكون أسعار الكاكاو جيدة والحصاد جيد (الصورة: Puratos Grand-Place Vietnam).
لتعزيز دور المزارعين في سلسلة توريد الكاكاو، ولتكريم وإظهار الالتزام القوي بين بوراتوس غراند بليس ومجتمع مزارعي كاكاو تريس، انطلقت حملة التواصل العاطفي "رحلة - ألف رفيق روح". لا تقتصر هذه الحملة على قصة منطقة زراعة الكاكاو فحسب، بل تُجسّد جانبًا حقيقيًا من الظلم الذي طال أمده في سلسلة التوريد. إن إيمان المزارعين الراسخ بالكاكاو هو ما حفّز شركات مثل بوراتوس غراند بليس على القدوم، ليس فقط للشراء، بل للانضمام إليهم في كتابة فصل جديد: أكثر عدلًا واستدامةً وإشراقًا.
فيلم قصير "رحلة - ألف رفيق الروح": تكريم لمزارعي الكاكاو الصامتين (الصورة: Puratos Grand-Place Vietnam).
بالإضافة إلى الالتزام بالشراء وتقديم الدعم الفني والتبرع بالشتلات، يستفيد المزارعون أيضًا من مكافآت من خلال برنامج مكافآت الشوكولاتة السنوي. هذا العام، لم يقتصر حضور ما يقرب من 2000 أسرة زراعية ووحدة شراء كاكاو على حفل توزيع الجوائز، بل شهد أيضًا مشاركة السيد كارل فان دن بوش، سفير مملكة بلجيكا لدى فيتنام.
حفل توزيع جوائز الشوكولاتة في المرتفعات الوسطى بمشاركة السيد كارل فان دن بوش - سفير مملكة بلجيكا لدى فيتنام (الصورة: Puratos Grand-Place Vietnam).
مع مكافأة إجمالية تصل إلى حوالي 25 مليار دونج من عام 2016 إلى عام 2024، فإن Chocolate Bonus ليست مكافأة جديرة بجهود الناس فحسب، بل هي أيضًا التزام من جانب الشركات بشكل عام وPuratos Grand-Place بشكل خاص في رحلة "خلق القيمة - مشاركة القيمة".
المصدر: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/kien-tri-hon-2-thap-ky-no-luc-cua-nguoi-nong-dan-trong-cacao-da-duoc-hoi-dap-20250804200324507.htm
تعليق (0)