افتتاح مهرجان الطعام الكوري في هوي آن

في فترة ما بعد الظهر من يوم 6 سبتمبر، قامت اللجنة الشعبية لمدينة هوي آن (مدينة دا نانغ) بالتنسيق مع مركز هوي آن لحفظ التراث الثقافي العالمي وممثلي وزارة الزراعة والأغذية والشؤون الريفية في كوريا بتنظيم حفل افتتاح مهرجان الطعام الكوري في هوي آن 2025.

Báo Sài Gòn Giải phóng•06/09/2025

قصّ المندوبون شريط افتتاح مهرجان الطهي . تصوير: نجوين كوونغ

خلال المهرجان، تعرّف الزوار على العديد من الأطباق الكورية التقليدية، مثل الكيمباب والكيمتشي والمشروبات التقليدية والمنتجات الكورية التقليدية. وكان أبرز ما في البرنامج هو ركن الطهي المفتوح، حيث أتيحت للزوار فرصة تذوق الأطباق مجانًا والتفاعل مباشرةً مع الشيف.

بالإضافة إلى ذلك، يُقدّم المهرجان سلسلةً من الأنشطة الفنية والترفيهية الجذابة، مثل: عروض فنون هوي آن التقليدية، وعروض الغيتار والكمان الكوريين، وتجارب تسجيل الوصول، والتسوق، واستلام الهدايا التذكارية. يُقام المهرجان يومي 6 و7 سبتمبر.

اصطفت حشود من الناس للاستمتاع بالمأكولات الكورية في قاعة المهرجان. تصوير: نجوين كوونغ

وقال تشو سونغ باي، مدير مؤسسة كوريا للزراعة والصيد وتجارة الأغذية في مدينة هوشي منه، إن هدف البرنامج هو تقريب المطبخ الكوري من الناس والسياح، مع تعزيز التبادل الثقافي والتعاون بين فيتنام وكوريا في المجال الطهوي.

وفقًا للمنظمين، لا يُعدّ المهرجان رحلة لاكتشاف جوهر المطبخ الكوري فحسب، بل يُمثّل أيضًا مساحةً للتبادل الثقافي، مما يُسهم في تعزيز الصداقة بين البلدين. ويُتوقع أن يُصبح وجهةً ثقافيةً وسياحيةً للسكان المحليين والزوار، مع توفير فرصٍ للمنتجات الكورية للوصول إلى السوق الفيتنامية.

>>> بعض الصور في المهرجان: