نحو فعالية السوق لعرض وتقديم وترويج منتجات OCOP ومأكولات Thanh في عام 2024

سيكون السوق لعرض وتقديم وترويج منتجات OCOP ومأكولات ثانه في عام 2024، والذي سيقام في مدينة سام سون من 21 يوليو إلى 3 أغسطس، فرصة للمنتجين للترويج لمنتجات OCOP واستهلاكها ومنتجات قرية الحرف اليدوية والمنتجات الزراعية الآمنة والأطباق الطهوية المشبعة بثقافة ثانه.

قامت شركة Cu Nham Fish Sauce Company Limited (Quang Xuong) بإعداد البضائع للمشاركة في المعرض.

يُجهّز مُنتجو المقاطعة حاليًا منتجاتهم للمشاركة في هذا الحدث المهم. تضمّ بلدية كوانغ نهام (كوانغ شوونغ) عشرات الأسر التي تُصنّع صلصة السمك، لكن عائلة السيد ثاتش فان هيو وحدها هي التي طبّقت إنتاج صلصة السمك على نطاق واسع، وطوّرت ثلاثة منتجات من برنامج OCOP: صلصة سمك خاصة، وجمبري مجفف، ومعجون جمبري، تحت العلامة التجارية Cu Nham. بعد أكثر من ثلاث سنوات من المشاركة في البرنامج، حقّقت علامة Cu Nham التجارية تقدّمًا ملحوظًا.

حاليًا، تُزوّد شركة كو نهام لصلصة السمك المحدودة السوق بحوالي 20,000 لتر من صلصة السمك وأنواع مختلفة من صلصة السمك شهريًا. تتوفر منتجات الشركة في 400 متجر و40 وكيلًا رسميًا في العديد من المحافظات والمدن في جميع أنحاء البلاد. في معرض عام 2024، الذي يهدف إلى عرض وتقديم وترويج منتجات OCOP ومأكولات ثانه، سجلت الشركة للمشاركة في جناحين. وقد أعدّت الشركة حاليًا جميع مصادر المنتجات لعرضها وتقديمها واستهلاكها في هذا الحدث.

منطقة إنتاج المواد الخام لصلصة السمك Cu Nham.

قال السيد ثاتش فان هيو، مدير شركة كو نهام لصلصة السمك المحدودة: "تُعدّ مدينة سام سون من الوجهات السياحية التي تجذب عددًا كبيرًا من الزوار من داخل المقاطعة وخارجها. لذلك، نأمل من خلال التسجيل للمشاركة في هذا المعرض أن نتبادل الخبرات ونوسع قاعدة عملائنا ونتواصل بشكل أكبر مع الشركاء والمنتجين لبناء سلاسل من الروابط واستهلاك المنتجات".

تسارع شركة Nga My 36 لإنتاج الكعك، وهي شركة تعاونية في بلدة تان فونج (كوانج شوونج)، إلى إنتاج المنتجات.

بالإضافة إلى منتجات صلصة السمك، سجلت كيانات OCOP في مقاطعة كوانغ شوونغ أيضًا للمشاركة في أكشاك الطهي في هذا الحدث. وباعتباره أحد منتجات OCOP الجديدة في مجموعة الطهي، أصبح الروطان الذي يحمل علامة Nga My 36 معروفًا لدى العملاء داخل المقاطعة وخارجها بفضل الترويج الفعال له واستهلاكه.

التنظيف بالمكنسة الكهربائية لزيادة مدة حفظ المنتج.

قالت السيدة هوانج ثي مينه نجا، مديرة جمعية Nga My 36 لإنتاج الكعك التعاونية في بلدة تان فونج (كوانج شوونج): لقد سجلت الجمعية التعاونية للمشاركة في كشك في سوق OCOP بهدف تقديم منتج OCOP ذو الثلاث نجوم، كعكة عجلة المحراث، للسياح، للترويج على نطاق أوسع للعلامة التجارية المتخصصة Thanh للجميع.

تقوم شركة Huong Que التعاونية (Thuong Xuan) بإعداد المنتجات للمشاركة في سوق المعرض.

بعد مشاركتها في العديد من المعارض التي نظمتها المقاطعة لعرض وترويج المنتجات، تُدرك السيدة كواش ثي آنه، رئيسة مجموعة هونغ كيو التعاونية في بلدية لوان ثانه (ثونغ شوان)، قيمة وأهمية وفوائد تطوير المنتج والترويج له. ومن خلال هذا الحدث، بالإضافة إلى منتجين من OCOP، وهما شراب الليمون والريحان ومستخلص البيريلا، جهزت مجموعة هونغ كيو التعاونية في بلدية لوان ثانه (ثونغ شوان) أول مجموعة من منتجات العناية الصحية والتجميل ذات الأصل الطبيعي، مثل الشامبو والبلسم وجل الاستحمام وصابون الاستحمام، وغيرها.

لا تقدم شركة Huong Que التعاونية منتجات حاصلة على شهادة OCOP فحسب، بل تقدم أيضًا منتجات الرعاية الصحية والجمال ذات الأصل الطبيعي.

وتأمل السيدة كواش ثي آنه: من خلال المعرض، سنتمكن من تعزيز الوصول إلى العديد من مجموعات العملاء المختلفة، وفهم العملاء بشكل أفضل، والحصول على طرق لرعاية العملاء بشكل أفضل.

اعتبارًا من يونيو 2024، بلغ عدد منتجات OCOP في مقاطعة ثانه هوا 508 منتجات، مُعترف بها ومُصنّفة من 3 إلى 5 نجوم، مما يجعلها من بين المحافظات والمدن التي تضم أكبر عدد من المنتجات في البلاد. إلى جانب دعم وتهيئة الظروف لتشجيع الجهات على تطوير الإنتاج، تُنظّم الإدارات والوحدات التنفيذية في المقاطعة العديد من الأنشطة العملية لدعم الجهات في تعزيز استهلاك منتجات OCOP.

تخطيط الكشك في سوق المعرض.

وفقًا للجنة المنظمة، سيُقام معرض وترويج منتجات OCOP ومأكولات ثانه لعام ٢٠٢٤ في مدينة سام سون خلال الأيام المقبلة، بمشاركة ما يصل إلى ١٠٠ جناح لعرض منتجات OCOP وتقديمها والترويج لها وبيعها في مجالات متنوعة، مثل: الحرف اليدوية، والصناعات الصغيرة، والمنتجات الزراعية، والأغذية، والأعشاب، ومأكولات ثانه. وقد سجلت حتى الآن ما يقرب من ٩٠ جهة إنتاجية للمشاركة، وقد خصص العديد منها جناحًا أو جناحين لعرض منتجاتها والترويج لها. ومن المتوقع أن تحصل هذه الجهات على أكشاك لتزيين وترتيب البضائع في ١٩ يوليو.

يُعرض ويُعرّف ويُروّج السوق لمنتجات OCOP ومأكولات ثانه، وهو فعالية تجمع آلاف المنتجات المتنوعة وعالية الجودة من إرث القرى الحرفية، بالإضافة إلى لوحة فنية غنية بالنكهات تمتد عبر المقاطعة. ويتوقع المنتجون أن تُشكّل رحلة المشاركة في هذا الحدث، التي تستمر 14 يومًا، جسرًا لتعزيز التعاون بين المنتجين والموزعين والمستهلكين، مما يُسهم في التنفيذ الفعال لسياسات الحكومة المركزية والمقاطعة بشأن التعاون في إنتاج واستهلاك المنتجات الزراعية ومنتجات OCOP، وتعزيز التنفيذ الفعال لحملة "الشعب الفيتنامي يُعطي الأولوية لاستخدام المنتجات الفيتنامية".

إلى جانب ذلك، فإن الأنشطة التي ستقام في السوق لعرض وتقديم وترويج منتجات OCOP ومأكولات ثانه في عام 2024 تشكل فرصة للترويج للسياحة في ثانه هوا وجمال ثقافة ثانه ومطبخها للناس والسياح في جميع أنحاء البلاد والسياح الدوليين.

لي هوا

المصدر: https://baothanhhoa.vn/huong-den-su-kien-cho-trung-bay-gioi-thieu-quang-ba-cac-san-pham-ocop-va-am-thuc-xu-thanh-nam-2024-219842.htm