إحياء المهنة التقليدية بشجاعة جيل 9X

z6901549420329_4748a45e2d50eb18c4cb38e84b5ed881(1).jpg — بدأت السيدة لي ثي كوين مشروعًا ناجحًا لإنتاج عيدان تناول الطعام.

منذ التطبيق الواسع النطاق لمشروع رئيس الوزراء 939 المتعلق بتمكين المرأة من بدء الأعمال التجارية، ظهرت نماذج وعوامل جديدة عديدة في مقاطعة لام دونغ . هؤلاء أشخاصٌ لديهم أفكارٌ واقتراحاتٌ وتوجهاتٌ رائدةٌ في الإنتاج والأعمال، ولا سيما الجرأة والعزيمة، ولا يترددون في اتخاذ قرار الاستثمار في بدء الأعمال التجارية. ومن بين هؤلاء السيدة لي ثي كوين من القرية رقم 5، بلدية نام ثانه، مقاطعة لام دونغ.

في أول أيام الخريف، زرنا مصنعًا لإنتاج عيدان تناول الطعام في القرية رقم 5، بلدية نام ثانه، مقاطعة لام دونغ. وما أدهشنا حقًا هو أن صاحبة المصنع فتاة صغيرة جدًا، اسمها لي ثي كوين. ورغم أنها لم تولد وترعرعت في هذه الأرض، إلا أن ما فعلته كوين وما زالت تفعله يُسهم في توفير فرص عمل لأهلها.

تنتمي كوين إلى جيل 9x، نشأت بأحلام وطموحات، ودرست بجدارة وحصلت على وظيفة مستقرة في مركز التدريب المهني بالمنطقة الرابعة في مدينة هو تشي منه. وبمحض الصدفة، تزوجت كوين عام 2016، وزوجها من بينه ثوان (سابقًا)، مقاطعة لام دونغ حاليًا. "القارب يتبع الدفة، والمرأة تتبع الزوج"، انتقلت كوين للعيش في بلدية داكاي (بلدية نام ثانه حاليًا) وبدأت البحث عن وظيفة جديدة. بعد سنوات طويلة من البحث وما تراكم لديها من خبرات في مركز التدريب المهني الذي كانت تعمل فيه، قررت كوين افتتاح مصنع لعيدان تناول الطعام في القرية الخامسة.

كل البدايات صعبة، وبدء أي مشروع تجاري دائمًا ما يكون كذلك، فهو صعبٌ كاختبار قلوب الناس. أكبر الصعوبات في الأيام الأولى لبدء مشروع تجاري هي رأس المال، وسوق استهلاك المنتج، والمواد الخام، وخبرة الإنتاج. ورغم صغر سنها، تتراكم الصعوبات، لكن كوين تغلبت عليها تدريجيًا ببراعة.

z6902745848446_112b908f053193142218d50011d47e08(1).jpg — يخلق مرفق الإنتاج فرص عمل للسكان المحليين.

كانت بينه ثوان موطنًا لشجرة البوونغ. كانت مناطق مثل هام تان وتان لينه تكثر فيها أشجار البوونغ، لكن قلّة من الناس استخدموها. ومع ازدياد وعي الناس بقيمة شجرة البوونغ ومتانتها، استُخدم كل جزء منها، من الأوراق إلى الجذع، بكثافة. لذلك، أصبحت أشجار البوونغ نادرة بشكل متزايد.

للحفاظ على سير العمل المنتظم في المنشأة، جابت كوين كل مكان بحثًا عن شجرة البانيان، حتى أنها اضطرت لاستيراد المواد الخام من دول أخرى. انطلاقًا من منشأة إنتاج صغيرة، نجحت لي ثي كوين بفضل نشاطها وذكائها في تطوير السوق تدريجيًا إلى شبكة وطنية واسعة. ولذلك، يشهد إنتاج عيدان تناول الطعام من البانيان تزايدًا مستمرًا.

z6902699469200_54ba6ba070022c4f824620fa2afeae95(1).jpg — عيدان تناول الطعام عالية المتانة، لا تتشوه ولا تسبب النمل الأبيض

في السابق، كان منشأتها يُنتج ما معدله 5000 زوج من عيدان تناول الطعام يوميًا، لكن هذا العدد ارتفع الآن إلى 15000 زوج. كما أن إنتاج عيدان تناول الطعام مُعقد للغاية ويشتمل على مراحل عديدة. من الأوراق الخشنة إلى عيدان تناول الطعام الناعمة واللامعة، يتطلب الأمر دقة بالغة من أيدي العمال. وهذا هو الشرط الذي تُوفره لي ثي كوين أيضًا لسكان المنطقة، وخاصةً العاملات والمرضى.

z6902745770414_4a413c24b715336fa2d71bf9373b8b40(1).jpg — ويساهم هذا المرفق في خلق فرص عمل للسكان المحليين، وخاصة للعاملات.

حاليًا، يوفر مشروع السيدة كوين فرص عمل لما يقارب 50 عاملًا شهريًا. في المتوسط، تتقاضى العاملات حوالي 250,000 دونج فيتنامي يوميًا، بينما يتقاضى العمال حوالي 500,000 دونج فيتنامي يوميًا. ومن مميزات مشروعها أن الأجور تُحسب بناءً على المنتجات، فالمجتهدون يحصلون على دخل مرتفع، أما من ينشغلون بشؤونهم العائلية أو لديهم أطفال صغار، فيمكنهم أيضًا العمل لساعات متأخرة والعودة مبكرًا إلى منازلهم. لا يقتصر عمل السيدة كوين على توفير فرص عمل للعمال المحليين، بل تحافظ أيضًا على حرفة الحرف اليدوية التقليدية، حيث تصنع علامة تجارية لعيدان تناول الطعام بعد فترة طويلة من النسيان.

z6902776322784_f53577b0515128348240e8a581e6f05b(1).jpg — العمال الذكور حوالي 500 ألف دونج في اليوم

بعد نجاح مشروعها في إنتاج عيدان تناول الطعام، تبنت لي ثي كوين فكرة إنتاج أعواد البخور، إذ أدركت أن نفايات عيدان تناول الطعام كثيرة، مثل الخشب المقطع والمسحوق. يُعدّ هذا حلاًّ لتنظيف البيئة وتوفير تكاليف الإنتاج. كما لديها خطة طويلة الأمد، تتمثل في التعاون مع مؤسسات أخرى، مثل مصانع السيراميك، وورق الأرز، والكاجو، وأعواد تناول الطعام، لتعريف السياح بالمنتجات المميزة والصناعات التقليدية في المنطقة. ونأمل أن تتحقق هذه الأفكار الطموحة والجريئة قريبًا، تمامًا كما كان تصميمها عند بدء مشروع إنتاج أعواد تناول الطعام.