ردًا على الأخبار التي تفيد بأن شرطة مقاطعة هونغ ين قامت بتفكيك حلقة واسعة النطاق لإنتاج واستهلاك زيوت الطهي المزيفة، أصدرت إدارة سلامة الأغذية ( وزارة الصحة ) تحذيرًا عاجلاً، مؤكدة أن هذا انتهاك خطير لقواعد سلامة الأغذية، ويشكل خطرًا كبيرًا على الصحة العامة.
أصدرت إدارة سلامة الغذاء سلسلة من التوصيات لمنشآت إنتاج وتسويق الأغذية، وخاصة المطابخ الجماعية ومقدمي الوجبات الجاهزة.
وبناءً على ذلك، يتعين على المنشآت إلزام الموردين بتوضيح إقرار الجودة ومصدر المواد الخام، وعدم الاعتماد فقط على التغليف أو الملصقات. كما يجب عدم استخدام المواد الخام غير المستخدمة للغرض المعلن عنه في تصنيع الأغذية، حتى مع وجود فواتير ووثائق كافية.
وفي حالة اكتشاف أي اشتباه، توصي الإدارة الوحدات بإبلاغ السلطات على الفور للتعامل معها وفقًا للأنظمة.
تؤكد إدارة سلامة الغذاء أن الالتزام بالاستخدام المقصود لمكونات الغذاء ليس متطلبًا فنيًا فحسب، بل هو مسؤولية قانونية إلزامية. أي استخدام متعمد لمكونات غير مناسبة لتصنيع الأغذية، وخاصةً عندما تكون غير آمنة للمستهلكين، سيُعامل بصرامة وفقًا لأحكام القانون.
وبحسب ما أوردته قناة VTV News مساء يوم 24 يونيو، قامت شرطة مقاطعة هونغ ين بتفكيك عصابة واسعة النطاق بشكل خاص، حيث تم بيع عشرات الآلاف من الأطنان من السلع المقلدة.
وأظهرت نتائج التحقيقات الأولية أن هذه المجموعة استوردت زيتًا خامًا للماشية والمنتجات المائية - والذي لم يكن مطابقًا للمعايير الخاصة بالغذاء البشري - ثم استخدمت حيلًا متطورة "لتحويله" إلى زيت للطهي للاستهلاك.
قاموا بتصميم نظام خط أنابيب تحت الأرض لضخ زيت الماشية إلى خزانات تحمل علامة زيت الطهي، ثم قاموا بتعبئته ووضع العلامة التجارية Ofood عليه - وهو منتج من إنتاج شركة Nhat Minh Food Production and Import-Export Company Limited.
ومن هناك، تم توزيع هذه الكمية من الزيت المزيف على نطاق واسع في السوق، حيث تم استهلاكها بشكل أساسي في المطابخ الصناعية والمطاعم والقرى الحرفية التي تنتج الحلويات ورقائق البطاطس والوجبات الخفيفة.
بالإضافة إلى شركة نهات مينه للأغذية، يشارك في هذا الخط أيضًا شركة آن هونغ فوك للاستيراد والتصدير والتجارة المحدودة، إحدى أكبر مستوردي الزيوت النباتية في البلاد. ويُقدر إجمالي إيرادات النظام المتعلقة بهذا الخط خلال السنوات الثلاث الماضية بأكثر من 8,200 مليار دونج فيتنامي.
تمكنت هيئة التحقيق من ضبط أكثر من ألف طن من النفط المهرب، وإحالة ثلاثة من المشتبه بهم الرئيسيين للعدالة بتهم التصنيع والاتجار بالسلع المقلدة والتهريب.
HA (وفقًا لـ VTC News)المصدر: https://baohaiduong.vn/hang-chuc-nghin-tan-dau-cho-vat-nuoi-thanh-thuc-pham-cho-nguoi-bo-y-te-noi-gi-414911.html
تعليق (0)