البحث عن موسم صوف الجاموس في الحقول المغمورة بالمياه في الغرب

(دان تري) - خلال موسم الفيضانات، تغمر المياه حقول الغرب بشدة. يرعى الناس الجاموس إلى التلال والحقول هربًا من الفيضان، بحثًا عن الطعام للجواميس، ولمنحها الراحة واستعادة قوتها ريثما تنحسر المياه.

عند الحديث عن موسم صوف الجاموس في المقاطعات الغربية، ربما يتذكر الكثيرون صورة مئات الجاموس وهي تعبر الحقول المغمورة بحثًا عن الطعام في رواية "هونغ رونغ كا ماو" للكاتب الراحل سون نام. يعتقد الكثيرون أن موسم صوف الجاموس لم يعد موجودًا، لأن الميكنة قد تغلغلت في أبعد حقول سكان هذه البلاد (صورة: هاي لونغ).

في منتصف أكتوبر، خلال رحلة عمل إلى مقاطعتي آن جيانج ودونغ ثاب الغربيتين، ظننا أن صورة قطعان الجاموس وهي تركض في الحقول لن تعود موجودة. لكن عندما مررنا بتان هونغ (مقاطعة دونغ ثاب)، لفتت انتباهنا صورة قطيع من مئات الجاموس يعبر حقلاً شاسعاً قرب بلدة سا راي (منطقة تان هونغ، مقاطعة دونغ ثاب) (صورة: ترينه نجوين).

خلال موسم الفيضان، تُغمر حقولٌ كثيرة. عندما يفيض الماء، يُغمر العشب، وعندما يُغمر العشب، تُصاب الجواميس بالجوع. خلال أشهر الفيضان، لا تجد الجواميس ما تأكله، فتُصاب بالمرض والضعف، لذا انطلقت مجموعة من الناس للبحث عن طعام لها.

قطيع من الجاموس يركض عبر المياه بحثًا عن مراعي جديدة بالقرب من بلدة سا راي (منطقة تان هونغ، مقاطعة دونغ ثاب ) (تصوير: ترينه نجوين).

غمرت المياه العديد من الحقول في المناطق الواقعة أعلى نهري آن جيانج ودونغ ثاب، حيث تتدفق مياه نهر ميكونغ العلوي، جالبةً معها الطمي والروبيان والأسماك وغيرها. يستمر هذا الموسم حوالي 3-4 أشهر. لكن بالنسبة لرعاة الجاموس، تسببت الفيضانات في صعوبات جمة، لا سيما ندرة الغذاء للجاموس (صورة: هاي لونغ).

السيد نجوين فان هونغ (49 عامًا)، المعروف أيضًا باسم السيد لوك بينه بين السكان المحليين. يُربي السيد هونغ قطيعًا يضم حوالي 60 جاموسًا، وهو أيضًا صاحب أكبر عدد من الجاموس في بلدة سا راي. ووفقًا للسيد هونغ، بعد سنوات طويلة من العمل في هذه المهنة، شهدت تقلبات عديدة، أصبح موسم صوف الجاموس الآن مختلفًا تمامًا عن الماضي (صورة: هاي لونغ).

بدأ السيد هونغ تربية الجاموس عندما كان في العشرين من عمره. أنفق كل مدخراته على شراء زوج من الجاموس الكمبودي. بعد تربيتهما لفترة، باعهما واستخدم المال لشراء عدة جاموسات أم. تكاثرت هذه الجاموسات الأربع أو الخمس أكثر، وازداد عددها أكثر فأكثر. منذ ذلك الحين، ارتبطت حياته ارتباطًا وثيقًا بالجواميس، وأصبح رعيها وظيفته الرئيسية. يقول السيد هونغ: "قبل حوالي 15 عامًا، كان قطيعي من الجاموس يقارب المئة، لكنني كنت أبيع القليل منها كل عام. منذ أن أصبح لدي قطيع من الجاموس، ازدادت عائلتي رخاءً، وبنيتُ منزلًا، وركّبتُ أربعة أطفال". (صورة: هاي لونغ)

لم تعد صورة الأشخاص الذين يقودون مئات الجاموس الواحد تلو الآخر عبر الحقول المغمورة بالمياه، ويعيشون في وسط الحقول لعدة أشهر مع الجاموس، شائعة في المقاطعات الغربية (الصورة: ترينه نجوين).

السيد دونغ فان كوي (بلدية تان هو كو، مقاطعة تان هونغ، دونغ ثاب) في كل موسم فيضان، عندما تضيق المراعي والحقول بسبب الفيضانات، يسوق السيد كوي جواميسه إلى بلدة سا راي للانضمام إلى القطيع مع 5-7 جواميس أخرى. يطبخ السيد كوي الأرز يوميًا في الصباح الباكر، ثم يأخذه إلى الحقل لرعي الجواميس، وعند الظهر يتوجه إلى كوخ مؤقت بُني في الحقل للراحة (صورة: هاي لونغ).

على بعد حوالي 5 كيلومترات من مدينة سا راي، يقود السيد دوآن فان آن (34 عامًا، دونج ثاب) قطيعه المكون من حوالي 40 جاموسًا عبر حقل واسع مغمور بالمياه إلى عشب أعلى لإطعام الجاموس (الصورة: ترينه نجوين).

أتابع قطيع الجاموس منذ أكثر من عشرين عامًا. خلال موسم الفيضان، عندما تتجمد الحقول، لا يكون الأمر سهلاً. إذا كسرتَ حقلًا عن طريق الخطأ أثناء العمل، يكون الأمر صعبًا للغاية. إذا كان صاحب الحقل متعاونًا، فالأمر مقبول، ولكن إذا كان هناك شخص صعب المراس لا يدع الجاموس يأكل، فعليك تقبّل الأمر،" قال آن (صورة: ترينه نغوين).

ذهب السيد دوان فان نوي (الأخ الأصغر للسيد آن) أيضًا إلى الحقل لمساعدة أخيه في رعي الجاموس بحثًا عن مراعي خلال موسم الفيضان. قال السيد نوي: "كان هذا القطيع من الجاموس ملكًا لوالدي، لكنه الآن طاعن في السن ولا يستطيع الذهاب إلى الحقول، فتركه لي ولأخي لرعايته. في الماضي، كانت المنطقة تعج بالجواميس، وكان والدي يضطر لرعايتها لمدة شهر كامل عبر الحقول البعيدة، أما الآن فقد قلّ عددها بشكل كبير، فالمراعي القريبة من منزلنا توفر ما يكفي من العشب للجواميس، لذا لم تعد مضطرة للابتعاد عن المنزل". (صورة: ترينه نغوين)

أصبحت صورة قطعان الجاموس ترعى في حقول موسم الفيضان، بينما تحلق أسراب اللقلق الأبيض فوقها، نادرة في المقاطعات الغربية. ووفقًا لبعض المزارعين القدامى في المنطقة، لم تكن هناك آلات ميكانيكية في الماضي، وكانت الجاموس والأبقار القوة الدافعة الرئيسية. كان الجاموس ذا قيمة عالية، لذا كان الكثيرون يربونه. ولكن الآن، وبعد انضمام الآلات إلى الإنتاج، أصبحت تربية الجاموس أيضًا غير ذات قيمة، مما أدى إلى انخفاض عددها، وتخلى الكثيرون عن مهنة رعي الجاموس (صورة: هاي لونغ).

في الحقول المجاورة لبلدة سا راي في وقت متأخر من بعد الظهر، أصبحت صورة الرعاة الذين ينادون بعضهم البعض للاستحمام واللعب مع الجاموس نادرة (الصورة: هاي لونغ).

في فترة ما بعد الظهر، يقوم المالك بجمع قطيع الجاموس في الحقل، ويقوم الزعيم بربطه ويترك القطيع يستريح في وسط الحقل (الصورة: هاي لونغ).

لأجيال، كان الجاموس من أثمن أصول المزارعين، لأنه وحده الجاموس يُمكّن الناس من امتلاك أرض لحرثها وزراعة الأرز، وعندها فقط يُمكنهم الحصول على الطعام وشبع بطونهم. تحت ضوء المساء، تُضفي ظلال السيد هونغ والسيد آن والرعاة ومزارعي الغرب الكرماء وقطعانهم من الجاموس في الحقول هدوءًا وسكينة على الريف أكثر من أي وقت مضى. ونحن نؤمن بأن موسم صوف الجاموس سيستمر إلى الأبد في هذه الأرض (صورة: ترينه نجوين).

دانتري.كوم.فن

المصدر: https://dantri.com.vn/doi-song/di-tim-mua-len-trau-o-canh-dong-nuoc-noi-mien-tay-20241026015100656.htm