أعلنت شركة كوكاكولا أنها ستطلق نسخة جديدة من مشروبها الغازي باستخدام سكر القصب المنتج في الولايات المتحدة هذا الخريف، ردا على ادعاء الرئيس السابق دونالد ترامب بأنه "نجح في إقناع" الشركة بالتحول إلى المحليات.
مع ذلك، أكدت كوكاكولا أن تركيبتها الأصلية، التي تستخدم شراب الذرة عالي الفركتوز، لن تُستبدل. أما تركيبة سكر القصب، فهي مجرد خيار إضافي لتنويع المنتج.
في الأسبوع الماضي، زعم ترامب على موقع "تروث سوشيال" أن كوكاكولا وافقت على التحول من شراب الذرة إلى سكر القصب. في الواقع، لم تُقدّم الشركة سوى خط إنتاج جديد، وليس تغييرًا جذريًا.
لطالما انتقد البعض في إدارة ترامب شراب الذرة. ووصفه وزير الصحة والخدمات الإنسانية روبرت إف. كينيدي الابن بأنه "وصفة للسمنة ومرض السكري"، ودعا إلى إزالته من الأطعمة.
على الرغم من أن سكر القصب يتم الترويج له باعتباره أكثر طبيعية، إلا أن خبراء الصحة يقولون إن استهلاك الكثير من السكر بأي شكل من الأشكال أمر ضار.
وقالت إيفا جرينثال من مركز العلوم في المصلحة العامة: "بدلاً من التركيز على نوع السكر، ينبغي للحكومات أن تعمل على تقليل الكمية الإجمالية للسكر في الأطعمة لحماية صحة الناس".
في حين بدأت شركة كوكاكولا باختبار منتجات جديدة، لم تُغيّر منافستها بيبسيكو بعد تركيبة مشروباتها الغازية التقليدية. مع ذلك، تستخدم بعض المنتجات، مثل مشروبات الصودا الغنية بالبريبايوتيك وعلامتها التجارية "بوبي" التي استحوذت عليها مؤخرًا، سكر القصب.
وقال رامون لاجوارتا الرئيس التنفيذي لشركة بيبسيكو إن أسعار السكر في الولايات المتحدة لا تزال مرتفعة وهناك حاجة إلى سياسات زراعية داعمة للصناعة حتى تتحول بشكل مستدام.
تأتي خطوة كوكاكولا في الوقت الذي تعهدت فيه العديد من الشركات الأمريكية بالتخلص من الألوان الصناعية بحلول عام 2028. وهذا يُظهر الضغط المتزايد من المستهلكين والحكومة لتحسين جودة الغذاء، في سياق ترويج الحكومة الأمريكية لحملة MAHA "اجعل أمريكا صحية مرة أخرى".
المصدر: https://baonghean.vn/coca-cola-ra-mat-nuoc-ngot-moi-tu-duong-mia-dap-ung-yeu-cau-cua-ong-trump-nhung-van-giu-cong-thuc-goc-10303014.html
تعليق (0)