"السيدة فايف البقرة الحلوب" والثمرة الحلوة لـ... التهور

تجرأ على التفكير، تجرأ على الفعل

عند زيارتكم لبلدة فان هوا، اسألوا عن منزل "البقرة الحلوب السيدة نام"، فالجميع يعرفها. فهي أول من بدأ في فان هوا نموذج تربية الأبقار الحلوب، ولديها حاليًا أكبر قطيع من الأبقار الحلوب في البلدة، بإجمالي 62 بقرة.

تبلغ مساحة مزرعة الألبان الخاصة بالسيدة نام أكثر من 1200 متر مربع، وتضم ثلاثة صفوف من الحظائر. أرضيتها الإسمنتية نظيفة، والمنطقة المحيطة بها واسعة وجيدة التهوية. تضمن شروط النظافة عدم تأثيرها على صحة الأبقار.

تحقق مزرعة الألبان الخاصة بالسيدة تا ثي نام عائدات تقدر بالمليارات كل عام.

قالت السيدة نام إن تربية الأبقار الحلوب أكثر انشغالًا من رعاية صغيرها. تستيقظ هي وزوجها يوميًا، منذ الفجر، للقيام بالعمل. إذا لم تُعتنى بها جيدًا، ستُصاب الأبقار بالهزال والمرض، وينخفض ​​إنتاجها من الحليب، مما يؤدي إلى "تفكك القطيع" وإفلاسه.

حتى الآن، تعمل السيدة نام في مجال تربية الألبان منذ أكثر من عشرين عامًا. ويبلغ إجمالي عدد الأبقار التي تملكها 62 بقرة، وهو الأكبر في البلدة، ويدرّ عليها مليارات الدونغ سنويًا. ولكن للحفاظ على هذا العمل كما هو عليه اليوم، واجهت السيدة نام صعوبات جمة.

للحصول على رأس مال للاستثمار في تربية الألبان، اضطر الزوجان إلى رهن حق استخدام أرضهما لاقتراض 20 مليون دونج من البنك. قالت السيدة نام: "في عام 2003، كان مبلغ 20 مليون دونج مبلغًا كبيرًا جدًا بالنسبة لمزارع. عندما رآني والدي أقترض كثيرًا، ظل يقول إنني متهور، لأنه في ذلك الوقت لم يكن أحد يجرؤ على استثمار هذا المبلغ".

لا تقلق بشأن الإخراج

مع تصميمها على الثراء من نموذج تربية الألبان، تطبق عائلة السيدة نام العلم والتكنولوجيا بشكل نشط لتحسين الإنتاجية والجودة.

حتى الآن، استثمرت عائلتها في نظام رشّ مائيّ لحماية الأبقار من الحرارة، وفي معدات أوتوماتيكية، بقيمة تزيد عن 3 مليارات دونج. كما أنشأت نظامًا لمعالجة النفايات لضمان السلامة الحيوية في تربية الماشية.

بفضل إتقانها لأساليب الرعاية، تطور قطيع أبقار السيدة نام الحلوب بشكل جيد، مُنتجًا إنتاجًا وفيرًا من الحليب عالي الجودة. وحتى الآن، يبلغ متوسط ​​إنتاج مزرعة عائلتها طنًا واحدًا من الحليب يوميًا.

الخبر السار هو أن السيدة نام لا داعي للقلق بشأن الإنتاج، إذ أنشأت شركة ألبان كبيرة مركزًا للشراء. وبفضل جودة حليب عائلتها، غالبًا ما يُباع بسعر أعلى.

حاليًا، يبلغ إجمالي إيرادات مزرعة الألبان التي تديرها عائلة السيدة تا ثي نام 7.5 مليار دونج سنويًا. وبفضل الأرباح التي تجنيها من قطيع الأبقار الحلوب، تستثمر السيدة نام في توسيع نطاق المزرعة وشراء المزيد من الأراضي. ولتوفير الغذاء للقطيع بشكل استباقي، استثمرت السيدة نام أيضًا في زراعة 3.5 هكتار من العشب.

لا يقتصر نموذج مزرعة الألبان التي تتبعه السيدة نام على إثراء أسرتها فحسب، بل يوفر أيضًا فرص عمل لـ 17 عاملًا موسميًا. ويكسب كل عامل دخلًا يتراوح بين 7 و10 ملايين دونج للشخص شهريًا.

في حديثه عن السيدة تا ثي نام، قال لي ترونغ كين، رئيس جمعية مزارعي بلدية فان هوا، إن هناك حاليًا أكثر من ألف أسرة تربي أبقارًا حلوة في البلدية، ويبلغ إجمالي قطيعها حوالي 5000 بقرة. ويُعتبر نموذج تربية الأبقار الحلوب الذي تتبعه السيدة تا ثي نام الأكبر في البلدية.

لسنواتٍ عديدة متتالية، حظيت السيدة تا ثي نام بتقديرٍ كبيرٍ كمزارعةٍ وسيدة أعمالٍ متميزةٍ على مستوى مدينة هانوي . وهي مثالٌ يُحتذى به في جهودها لمساعدة المزارعين المحليين على التعلّم من... - السيد لي ترونغ كين شارك المزيد.

 

ساهم تطبيق التكنولوجيا المتقدمة في مزارع الألبان في تحسين جودة وإنتاجية الحليب. ليس هذا فحسب، بل تلعب السيدة نام أيضًا دورًا رائدًا في التواصل مع الشركات التي تستهلك حليب الأبقار. يُعد هذا عاملًا حاسمًا في ضمان استهلاك منتجات المزارعين بشكل مستقر وبأسعار جيدة، مما يضمن دخلًا لهم... - رئيس جمعية مزارعي مقاطعة با في ، نجوين فان ترونغ .

المصدر: https://kinhtedothi.vn/chi-nam-bo-sua-va-trai-ngot-tu-su-lieu-linh.html