حالات تسمم غذائي جماعي بسبب السالمونيلا وسموم السيلوسين

في 5 أبريل، قالت إدارة الصحة في كوانج نجاي إنه من خلال اختبار العينات، حددت الوحدة أن سبب حالات التسمم الغذائي التي أدت إلى إدخال العديد من الأشخاص إلى المستشفيات في المنطقة هو بكتيريا السالمونيلا وسموم السيلوسين.

عدد من الحلوى التي استخدمها طلاب مدرسة هانه تين تاي الثانوية وأظهروا علامات التسمم.

على وجه التحديد، تسببت حادثة التسمم الغذائي بعد تناول الخبز في منطقة سون ها في 10 مارس، في نقل العديد من الطلاب إلى المستشفى لتلقي العلاج من سبب التسمم بسبب الإصابة بكائنات السالمونيلا الدقيقة (بكتيريا معوية لا تشكل أبواغًا، تتحرك بشكل أساسي بواسطة الأسواط في جميع أنحاء الجسم).

فيما يتعلق بحالة التسمم الغذائي بعد تناول الفطر في بلدية سون لونغ، مقاطعة سون تاي يوم 12 مارس، كان سبب التسمم هو السم السيلوسين (سم مهلوس) الموجود في الفطر.

وفيما يتعلق بحالة التسمم الجماعي بعد تناول الحلوى في منطقة نجيا هانه، كلف قسم الصحة المركز الإقليمي لمكافحة الأمراض بالتنسيق مع إدارة سلامة الأغذية والنظافة لإرسال عينات من الحلوى إلى معهد باستور في نها ترانج لاختبار المؤشرات المتعلقة بسلامة الأغذية.

طلبت إدارة الصحة في كوانج نجاي من المركز الطبي بمنطقة نجيا هانه الإبلاغ بالتفصيل عن مجموعة الطلاب البالغ عددهم 30 طالبًا الذين تم نقلهم إلى المستشفى بسبب التسمم الغذائي المشتبه به بعد تناول الحلوى (بما في ذلك تطور المرض، والسريري، وشبه السريري، والتشخيص، والعلاج ...).

تطلب إدارة الصحة الإقليمية في كوانج نجاي من المحليات الإبلاغ فورًا عن حوادث التسمم الغذائي إلى إدارة الصحة وإدارة سلامة الأغذية والنظافة للتعامل معها وتوجيهها في الوقت المناسب.

كما ذُكر سابقًا، ظهرت على العديد من الأشخاص في كوانغ نجاي أعراض قيء وإرهاق خلال شهر مارس، ما استدعى نقلهم إلى المستشفى لتلقي العلاج الطارئ. وتبين أن المرضى أصيبوا بالتسمم بعد تناولهم أنواعًا مختلفة من الطعام.

في 28 مارس/آذار، اشترى ما يقارب 30 طالبًا من مدرسة هانه تين تاي الثانوية، مقاطعة نغيا هانه، حلوى من متجر أمام بوابة المدرسة. وفور ظهور أعراض التسمم الغذائي عليهم، ظهرت عليهم أعراض مثل ألم المعدة والغثيان والتعب، فنقلهم أهالي المنطقة إلى المركز الطبي في مقاطعة نغيا هانه للفحص والمتابعة الصحية.

المصدر: https://www.baogiaothong.vn/cac-vu-ngo-doc-tap-the-lien-quan-den-vi-sinh-salmonella-va-doc-to-psilocin-192240405111439574.htm