قهوة البيض - مشروب يجذب السياح عند زيارتهم فيتنام

NDO - على الرغم من شهرته في جميع أنحاء العالم ، إلا أن مشروب فيتنام الفريد "قهوة البيض" لا يزال يجذب الانتباه على شبكات التواصل الاجتماعي اليوم عندما اختاره الرئيس التنفيذي لشركة أبل عند وصوله إلى فيتنام.

يمكن القول إن قهوة البيض هي الخيار الأول دائمًا للمشاهير والضيوف الأجانب عند زيارة هانوي . ظهرت قهوة البيض في خمسينيات القرن الماضي، وأصبحت تخصصًا يستحق التجربة عند زيارة عاصمة فيتنام. هذا المشروب مزيج متناغم من الطعم الحلو والغني للبيض الرقيق، ومتوازن مع طعم القهوة المر. هذا المزيج يخلق تجربة شيقة للغاية، مما يزيد من شعبية قهوة البيض.

تحضير قهوة البيض معقد أيضًا، إذ ستحتاج إلى مضرب بيض أو استخدام قوة ذراعك المرنة، لأن البيض والحليب المكثف يحتاجان إلى الخفق حتى يصبحا خفيفين وهشّين. مع ذلك، لخفق كريمة البيض هذه سرّها الخاص، فكلما زادت السرعة أو خفّت السرعة، اختلفت مذاق القهوة تمامًا.

هناك طرق مختلفة للاستمتاع بقهوة البيض. يمكن للزبائن شربها ساخنة أو مثلجة حسب رغبتهم.

عند الشرب، يمكن للزبائن استخدام ملعقة صغيرة لتحريك طبقة الرغوة برفق وبشكل متساوٍ، ثم تذوق رغوة الكريمة في الأعلى قبل شرب القهوة أسفلها. أو يمكنهم التقليب جيدًا، ثم رشفة واحدة ليشعروا بنكهة كريمة البيض والقهوة سريعة التحضير في أفواههم.

عادةً ما تكون أكواب قهوة البيض صغيرة ومنخفضة الحجم، تناسب راحة اليد. كمية القهوة تكفي لمتعة الزبائن، فهي ليست لذيذة فحسب، بل تتوق إليها وتسحرهم.

ليس مجرد فنجان قهوة، فبإبداعها الخاص، أثارت قهوة البيض الفيتنامية دهشة العالم وفضوله. أسئلة مثل "ما هي قهوة البيض" و"كيفية تحضيرها"... تظهر بكثرة على الصفحة الشخصية للرئيس التنفيذي لشركة آبل. وقد نُشر هذا المشروب مرات عديدة في العديد من الصحف الكبرى ووكالات الإعلام العالمية، ويُعد من أفضل مشروبات القهوة في العالم.

نهاندان.فن