خطوة جديدة إلى الأمام لصناعة الأرز الفيتنامية في سوق التصدير

باعتبارها أكبر مستودع أرز في البلاد، شهدت منطقة دلتا ميكونغ مشروعًا ناجحًا لإنتاج وتصدير أول دفعة من الأرز منخفض الانبعاثات إلى السوق اليابانية. مثّل هذا الحدث إنجازًا جديدًا للقطاع الزراعي في البلاد، وخاصةً منطقة دلتا ميكونغ، مُحدثًا نقلة نوعية في قطاع تصدير الأرز، مُلبيًا المعايير والجودة، ومؤكدًا مكانة الأرز الفيتنامي وسمعته في السوق العالمية.

قام المندوبون بقص الشريط لإطلاق القافلة التي تحمل أول شحنة من "الأرز الأخضر الفيتنامي منخفض الانبعاثات" المصدر إلى اليابان.

مشروع مليون هكتار من الأرز عالي الجودة…

مؤخرًا، في شركة ترونغ آن للزراعة عالية التقنية المساهمة (شركة ترونغ آن - مدينة كان ثو)، نظمت جمعية صناعة الأرز الفيتنامية (VIETRISA)، بالتعاون مع شركة ترونغ آن، حفل تصدير أول دفعة من "الأرز الفيتنامي الأخضر منخفض الانبعاثات" إلى اليابان. يأتي هذا الحدث احتفالًا بوصول منتجات الأرز من مشروع "التنمية المستدامة لمليون هكتار من زراعة الأرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات، المرتبط بالنمو الأخضر في منطقة دلتا ميكونغ بحلول عام 2030" (مشروع المليون هكتار) تحت العلامة التجارية "الأرز الفيتنامي الأخضر منخفض الانبعاثات" إلى سوق التصدير.

وفقًا لوزارة الزراعة والبيئة (MARD)، ينقسم مشروع المليون هكتار إلى مرحلتين للتنفيذ. تركز المرحلة الأولى (2024-2025) على 200000 هكتار مع ظروف البنية التحتية للإنتاج وقدرة التعاونيات على ربط الإنتاج والاستهلاك مع المؤسسات، بهدف تحقيق معايير الأرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات؛ تركز المرحلة الثانية (2026-2030) على الاستثمار في استكمال البنية التحتية ومواصلة تحسين قدرة النظام بأكمله على توسيع 800000 هكتار إضافية من الأرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات. في الماضي، عملت الوزارة مع 12 مقاطعة ومدينة في منطقة دلتا ميكونغ لمراجعة تنفيذ المشروع لضمان الامتثال لتخطيط المحليات ومنطقة دلتا ميكونغ؛ مراجعة الوضع الحالي الكامل للبنية التحتية للإنتاج في منطقة المشروع، وخاصة البنية التحتية للري لتلبية متطلبات الري الاستباقي، والبنية التحتية لدعم النقل، والميكنة المتزامنة لتهيئة ظروف مواتية لتطبيق العمليات التقنية لإنتاج أرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات. وبالتالي، تم تنفيذ 7 نماذج تجريبية في 5 مقاطعات ومدن بما في ذلك مدينة كان ثو، ومقاطعة دونج ثاب، وكييان جيانج، وترا فينه، وسوك ترانج. وعادةً، في محصول الصيف والخريف لعام 2024، حققت النماذج التجريبية المذكورة أعلاه نتائج إيجابية، وتحديدًا خفض تكاليف الإنتاج بنسبة 20-30٪؛ وزيادة الإنتاجية بنسبة 10٪؛ وزيادة دخل المزارعين بنسبة 20-25٪، وتقليل متوسط ​​5-6 أطنان من مكافئ ثاني أكسيد الكربون للهكتار الواحد، وتم تسجيل جميع إنتاج الأرز المحصود من قبل الشركات ليتم شراؤه بسعر شراء أعلى من سعر السوق بمقدار 200-300 دونج فيتنامي/كجم. وقد خلقت النتائج التي تم تحقيقها تشجيعًا كبيرًا للمزارعين والتعاونيات على الثقة ومواصلة المشاركة بنشاط في المشروع.

قال السيد بوي با بونغ، ​​رئيس مجلس إدارة شركة فيتريسا، إن هدف المشروع، الذي يمتد على مساحة مليون هكتار، هو إنتاج أرز عالي الجودة، وخفض الانبعاثات من خلال اعتماد الأرز كأرز أخضر، وتقليل الانبعاثات للمستهلكين المحليين وللأسواق العالمية ، بما في ذلك الأسواق الأكثر تطلبًا. إنه طريق طويل جدًا، يضمن سلامة الغذاء، ويحقق دخلًا مرتفعًا للمزارعين، ويحافظ على البيئة، ويساهم في جهود خفض الانبعاثات، والحد من آثار تغير المناخ.

وفقاً للسيد كاو دوك فات، وزير الزراعة والتنمية الريفية السابق (وزارة الزراعة والبيئة حالياً)، والرئيس السابق للمعهد الدولي لبحوث الأرز (IRRI)، يُعدّ مشروع زراعة مليون هكتار من الأرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات في دلتا نهر الميكونغ مشروعاً رائداً، يُهيئ الأرضية لنجاح الزراعة الفيتنامية. وقد وجّه المشروع الإنتاج نحو نموذج زراعي مستدام، يتكيف مع تغير المناخ، ويهدف إلى خفض انبعاثات غازات الاحتباس الحراري. وبمجرد تطبيقه في النماذج التجريبية ودخوله مرحلة التكرار، شعر الناس بالثقة والحماس لرؤية آثاره العملية، مثل خفض التكاليف وزيادة الدخل، والمساهمة في الوقت نفسه في حماية البيئة.

شركة ترونغ آن هي أول شركة فيتنامية تُصدّر دفعة من الأرز منخفض الانبعاثات إلى السوق اليابانية من هذا المشروع. وصرح السيد فام تاي بينه، رئيس مجلس إدارة شركة ترونغ آن: "لتنفيذ هذا المشروع الذي يمتد على مساحة مليون هكتار، تعاونت الشركة مع التعاونيات والجمعيات التعاونية والأفراد لإنشاء مناطق لتخزين المواد الخام، من الزراعة إلى الحصاد والحفظ والمعالجة للتصدير. ويُعد هذا عاملاً أساسياً لضمان سلسلة إنتاج متكاملة. إلى جانب ذلك، لكل دولة لوائحها الخاصة المتعلقة بجودة وسلامة الغذاء، وعلينا أيضاً الالتزام بالمعايير في الإنتاج...".

أرز منخفض الانبعاثات للتصدير

وفقًا لشركة VIETRISA، تمنح VIETRISA علامة "الأرز الفيتنامي الأخضر منخفض الانبعاثات" لمنتجات الأرز المُنتجة وفقًا للإجراءات الفنية لمشروع المليون هكتار، والمعتمد من قِبل الحكومة المحلية والقطاع الزراعي والمنظمات الدولية المتخصصة، بما يضمن منشأ الأرز (مكان إنتاجه، اسم الصنف، موسم الحصاد) والامتثال للإجراءات الفنية لإنتاج أرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات للمشروع. بعد إصدار اللوائح التنظيمية الخاصة باستخدام العلامة، منحت VIETRISA، بالتنسيق مع مشروع تحويل سلسلة قيمة الأرز - TRVC، شهادة حق استخدام علامة "الأرز الفيتنامي الأخضر منخفض الانبعاثات" لسبع شركات، بإجمالي إنتاج يبلغ 19,200 طن من الأرز، وشركة Trung An هي إحدى هذه الشركات. والجدير بالذكر أنه في أوائل يونيو، كانت شركة Trung An أول شركة تُصدر دفعة من المنتجات التي تحمل علامة "الأرز الفيتنامي الأخضر منخفض الانبعاثات" إلى السوق اليابانية، بإنتاج بلغ 500 طن. ويشكل هذا الحدث نقطة تحول مهمة لصناعة الأرز في مجال الزراعة المستدامة، والتكيف مع اتجاهات الاستهلاك العالمية.

يتطلب إنتاج أرز منخفض الانبعاثات جهودًا كبيرة من المواطنين والتعاونيات والشركات والقطاع الزراعي في المناطق لتنفيذ مشروع زراعة مليون هكتار من الأرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات في دلتا ميكونغ. ولا يقتصر "الأرز الفيتنامي الأخضر منخفض الانبعاثات" على تأكيد مكانة صناعة الأرز الفيتنامية وجودتها في السوق العالمية فحسب، بل يهدف أيضًا إلى تحقيق الاستدامة والازدهار، ويُظهر التزام فيتنام بخفض انبعاثات غازات الاحتباس الحراري تجاه المجتمع الدولي. وصرح السيد كاو دوك فات بأن الحصول على علامة "الأرز الفيتنامي الأخضر منخفض الانبعاثات" عملية شاقة، تضافرت فيها جهود العديد من الوحدات، بما في ذلك التنسيق الوثيق بين الوزارات والفروع والمحليات والعلماء والمنظمات الدولية والشركات والمزارعين، لتنفيذ مشروع زراعة مليون هكتار من الأرز. ولا يقتصر المشروع على زيادة الدخل فحسب، بل يُسهم أيضًا في حماية البيئة، مؤكدًا أن الزراعة الفيتنامية تتوسع بشكل متزايد، لتصبح زراعة حديثة ومستدامة. ومن خلال هذا النجاح، سيواصل القطاع الزراعي الفيتنامي توسيع نطاق إنتاج الأرز الأخضر، ليس فقط لخدمة السوق اليابانية، بل أيضًا الأسواق العالمية الأخرى ذات المتطلبات العالية.

خلال حفل تصدير الدفعة الأولى من "الأرز الأخضر الفيتنامي منخفض الانبعاثات" إلى اليابان من شركة ترونغ آن، صرّح نائب وزير الزراعة والبيئة، تران ثانه نام، بأنّ الأرز الفيتنامي المُصدّر إلى السوق اليابانية لا يضمن الجودة العالية فحسب، بل يُلبي أيضًا معايير انخفاض الانبعاثات، مُلبّيًا بذلك احتياجات المستهلكين اليابانيين. وقد أثبت هذا المشروع، الذي يمتد على مساحة مليون هكتار، كفاءةً عاليةً وغيّر عقلية الإنتاج الزراعي لدى الشعب من التركيز على الإنتاج إلى الجودة والقيمة المضافة، فاتحًا آفاقًا جديدةً للصناعة، مُلبيًا معايير الجودة والتنمية المستدامة لصناعة الأرز. وأكد نائب وزير الزراعة والبيئة، تران ثانه نام، قائلاً: "لا يقتصر دخول الأرز الفيتنامي إلى السوق العالمية على الجودة فحسب، بل يضمن أيضًا الالتزام بالمعايير الدولية للخضرة والاستدامة، وخفض الانبعاثات. ويُمثّل هذا إنجازًا يُمثّل نقلةً نوعيةً في توجه صناعة الأرز الفيتنامية عند دخولها السوق العالمية، مُركّزًا ليس فقط على الإنتاج والجودة، بل أيضًا على ضمان المتطلبات البيئية، وتحقيق أرصدة خفض الانبعاثات، بما يتماشى مع التوجه العالمي المُتّبع".

المقال والصور: ها فان

المصدر: https://baocantho.com.vn/buoc-tien-moi-cua-nganh-hang-lua-gao-viet-nam-tren-thi-truong-xuat-khau-a187533.html