وجبات الطعام الداخلية 35000

في الآونة الأخيرة، حظيت مسألة جودة وجبات الطلاب باهتمام كبير. ويتساءل الكثيرون، مع سعر يتراوح بين 35,000 و40,000 دونج، ما هي الوجبة التي تُعتبر لذيذة ومعقولة التكلفة؟

أطباق لذيذة ومتنوعة

فان ثاو آنه، طالبة في الصف الحادي عشر في مدرسة فو فان كيت الثانوية (المنطقة الثامنة، مدينة هو تشي منه)، راضية عن جودة وجبات الغداء المدرسية، التي تبلغ تكلفتها 35,000 دونج فيتنامي. قالت ثاو آنه: "قائمة الطعام متنوعة للغاية، حيث نقدم خمسة أطباق يوميًا للطلاب للاختيار من بينها. يمكننا تناول الأرز مع أطباق لذيذة مثل لحم الخنزير المطهو ​​ببطء مع البيض، والدجاج الحلو والحامض... أو مع أنواع الحساء مثل حساء نودلز اللحم البقري، وحساء فو الدجاج، والشعرية مع كرات اللحم...".

يتم تصنيف وجبات الغداء من قبل الطلاب على أنها كاملة وعالية الجودة ولذيذة.

الصورة: مقدمة من الطلاب

لي ترونغ نهات لام، طالبة في الصف الحادي عشر بمدرسة نجوين ثي مينه خاي الثانوية (المنطقة الثالثة)، قالت إنها "تفضل الوجبات المدرسية على الوجبات المنزلية". وأضافت أن غداء المدرسة يتضمن أطباقًا متنوعة، مثل أرز تشار سيو، وأرز الدجاج المقلي، والشعرية التايلاندية، ونودلز الدجاج، ونودلز اللحم البقري المقلية... بأسعار تتراوح بين 35,000 و40,000 دونج فيتنامي. وأضافت: "أجد هذا السعر مناسبًا جدًا، لأن الكمية كاملة وتناسب ذوقي. ومع ذلك، لأبحث عن أطباق مثل الشعرية التايلاندية، أضطر للذهاب إلى الكافتيريا مبكرًا، لأن هذا الطبق غالبًا ما يكون "مباعًا" وقت الغداء".

قالت نجوين فو هونغ آن، طالبة في مدرسة ترونغ فونغ الثانوية (المنطقة الأولى)، إن قائمة غداء المدرسة مليئة بالأطباق المالحة والمقلية والشوربات والحلويات. وأضافت: "تتغير القائمة أسبوعيًا، لذا لا نضطر لتناول نفس الأطباق مرارًا وتكرارًا، والكميات تكفيني أنا وصديقاتي. أما الأصدقاء الذكور الذين لديهم شهية أكبر، فيمكنهم طلب المزيد من الأرز والطعام".

تم استعراض وجبات الطعام الداخلية في مدرسة تاي ثانه الثانوية (منطقة تان فو) من قبل الطلاب في منتدى الطلاب.

الطلاب منزعجون من الوجبات الداخلية، كيف ردت مدرسة جيا دينه؟

"آراء الطلاب مهمة جدًا"

مع التركيز على جودة الوجبات، ابتكرت كافتيريا مدرسة فو فان كيت الثانوية قائمة طعام داخلية تُركز على التغذية السليمة وتحد من تكرار الأطباق أسبوعيًا. وإدراكًا منها لطبيعة الشباب وتفضيلاتهم، أضافت الكافتيريا أطباقًا مثل الشعيرية مع معجون الروبيان المخمر، والأرز الكوري المخلوط، وغيرها.

قالت السيدة تران لي هاي ين، مديرة كافتيريا مدرسة فو فان كيت الثانوية، إنه على الرغم من تقلبات السوق، لا تزال الكافتيريا تحافظ على نفس أسعار وجودة وجبات الطلاب. وأضافت: "يحافظ المطبخ على مصدر الطعام والخضراوات، بالإضافة إلى كمية وحجم كل وجبة لضمان جودة الطعام للطلاب".

تقدم القائمة الأسبوعية للمدرسة مجموعة متنوعة من الخيارات للطلاب، بما في ذلك الأطباق العصرية الساخنة مثل الشعيرية مع معجون الروبيان المخمر والأرز الكوري المختلط، وما إلى ذلك.

الصورة: تم توفير المعلب

لجمع الملاحظات حول وجبات الغداء، أنشأت كافتيريا مدرسة فو فان كيت الثانوية رابطًا مجهول الهوية يُسهّل على الطلاب المساهمة. وأفادت السيدة هاي ين: "عندما أتلقى ملاحظات سلبية حول الكافيتريا، أتعامل معها مباشرةً وأضمن عدم تكرار المشكلة. كما يراقب مجلس المدرسة والمعلمون الكافتيريا بانتظام لضمان جودة وجبات الطلاب".

صرح نائب مدير مدرسة ثانوية في المنطقة الثالثة بأنه لمراقبة جودة الكافتيريا والمطبخ وضمان سلامة ونظافة الطعام، يجب على المدرسة إجراء عمليات تفتيش ورقابة دورية، مع فرض رقابة صارمة على مصدر الطعام. كما يجب على الكافتيريا الإعلان عن قائمة مدخلات الطعام وتاريخ انتهاء صلاحية المكونات، والتأكد من خضوع الموظفين لفحوصات صحية دورية.

من المهم جمع آراء الطلاب حول الوجبات، فهم من يختبرونها مباشرةً. وكثيرًا ما تُنظّم المدرسة جلسات حوارية بين الطلاب ومجلس المدرسة للاستماع إلى آرائهم ومساهماتهم. كما يُمكن للطلاب الإبلاغ عن أي مشاكل مباشرةً لمعلميهم، ليتمكنوا بدورهم من إحالتها إلى مجلس المدرسة لمعالجتها، وفقًا لنائب المدير.

المصدر: https://thanhnien.vn/bua-an-ban-tru-35000-40000-dong-co-du-ngon-185241102140328142.htm