يتميز الأناناس بطعمه الحلو والحامض الطبيعي، وهو غني بفيتامينات ج، أ، هـ، والعديد من المعادن الأخرى. يمكن تناول الأناناس طازجًا، أو عصيرًا، أو استخدامه كمكوّن في الأطباق، وكلها فوائد صحية، وفقًا لموقع "إيفري داي هيلث" (الولايات المتحدة الأمريكية) المتخصص في المعلومات الصحية.
لا تساعد العناصر الغذائية الموجودة في الأناناس على تعزيز المناعة فحسب، بل تساعد أيضًا على الوقاية من السرطان.
تشمل الفوائد الصحية المتميزة للأناناس والتي تم إثباتها علميًا ما يلي:
غني بفيتامين سي
أحد العناصر الغذائية الأكثر وفرة في الأناناس هو فيتامين سي. يحتوي كوب واحد من الأناناس على حوالي 80 ملغ من فيتامين سي. وفي الوقت نفسه، فإن الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين سي للبالغين هي 75 ملغ للنساء و90 ملغ للرجال.
يدعم هذا الفيتامين جهاز المناعة، ويساعده على أداء وظائفه على النحو الأمثل، ويوفر حماية مضادة للأكسدة. كما يعزز فيتامين ج النمو والشفاء في جميع أنحاء الجسم، ويعزز تكوين الكولاجين، مما يساعد على الحفاظ على صحة البشرة.
دعم الجهاز الهضمي
يحتوي الأناناس على البروميلين، وهو إنزيم أثبت علميًا أنه يُساعد في تقليل التهاب وتورم الجيوب الأنفية، بالإضافة إلى المساعدة في التئام الجروح والحروق. كما يُساعد هذا الإنزيم على تحسين عملية الهضم. وتشير بعض الأبحاث إلى أن البروميلين الموجود في الأناناس قد يُساعد في تخفيف أعراض الإسهال. .
يساعد المنغنيز على تقوية العظام
إلى جانب الكالسيوم، يُعدّ المنغنيز أيضًا معدنًا أساسيًا للحفاظ على صحة العظام. يُعدّ الأناناس من الفواكه الغنية بالمنغنيز، حيث يُوفّر كوب واحد من الأناناس حوالي 75% من القيمة اليومية الموصى بها من المنغنيز. وقد أظهرت الدراسات العلمية أن المنغنيز يُساعد في الوقاية من هشاشة العظام. هشاشة العظام وتحسين كثافة العظام.
مضاد للسرطان
يحدث السرطان عندما تتكاثر خلايا غير طبيعية في الجسم وتسيطر على الأنسجة السليمة. لا توجد طريقة للوقاية من السرطان تمامًا.
ومع ذلك، ينصح الخبراء باتباع نظام غذائي صحي، ويفضل تناول أطعمة غنية بمضادات الأكسدة، مثل الأناناس. فهذه المواد تحارب الجذور الحرة، مما يقلل من خطر الإصابة بالسرطان، وفقًا لموقع Everyday Health.
[إعلان 2]
المصدر: https://thanhnien.vn/4-loi-ich-suc-khoe-cua-thom-duoc-khoa-hoc-chung-minh-185240625132014576.htm
تعليق (0)