من أجل مستقبل مستدام لصناعة القهوة
تساهم صناعة القهوة حاليًا بما يصل إلى 3% من الناتج المحلي الإجمالي للبلاد، مع حجم مبيعات تصديرية يزيد عن 3 مليارات دولار أمريكي سنويًا، وهو ما يمثل حوالي 15% من إجمالي مبيعات الصادرات الزراعية في السنوات الأخيرة.
ذكرت وزارة الصناعة والتجارة أن صناعة القهوة الفيتنامية تُوفر فرص عمل ودخلًا مستقرًا لأكثر من 600 ألف أسرة مزارعة. ومع ذلك، لكي تتقدم صناعة القهوة الفيتنامية على الخريطة العالمية، عليها أن تواجه تحديات عديدة.
وعليه فإن تقلب أسعار المنتجات الزراعية، وضعف الإنتاجية، وتغير المناخ المسبب للجفاف، ونقص المياه، وتقنيات الزراعة القديمة، كلها عوامل تؤدي إلى مشاكل في جودة المنتج، مما يؤدي إلى انخفاض الدخل.
من أجل فهم هذه المشكلة وهدف خلق قيمة مشتركة لمزارعي البن وصناعة البن الفيتنامية، إلى جانب هدف بناء مصدر إمداد مسؤول ومستدام، نفذت مجموعة نستله خطة NESCAFÉ في فيتنام منذ عام 2011. وقد نفذت شركة نستله فيتنام هذا البرنامج بالتنسيق مع وزارة الزراعة والتنمية الريفية (التي أصبحت الآن وزارة الزراعة والبيئة ) في مقاطعات المرتفعات الوسطى.
حتى الآن، تواصلت NESCAFÉ Plan مع أكثر من 21000 أسرة زراعية لممارسة إنتاج القهوة المستدامة وفقًا لمعايير 4C، ونظمت أكثر من 467000 جلسة تدريبية ووزعت أكثر من 86 مليون شتلة عالية الجودة ومقاومة للأمراض لدعم إعادة زراعة مناطق القهوة القديمة.
يشجع البرنامج أيضًا الزراعة البينية المناسبة، حيث يزرع 86% من المزارعين ثلاثة أنواع على الأقل من البن، ويحققون غلة أعلى بنسبة 15% من المتوسط الوطني، مع إنشاء 60% من أشجار الظل، وتوفير ما بين 40% و60% من مياه الري من خلال تطبيق أساليب وتقنيات ري فعّالة واقتصادية. وبحلول عام 2024، جدد البرنامج أكثر من 86,000 هكتار من أشجار البن المُسنّة من خلال توزيع شتلات عالية الغلة ومقاومة للأمراض.
رحلة نستله فيتنام الممتدة لـ 30 عامًا
بفضل المشاركة في خطة NESCAFÉ، أصبح العديد من الأسر الزراعية على دراية بأساليب زراعة القهوة المستدامة، وزيادة الإنتاجية وتحسين التكاليف، وبالتالي زيادة الدخل وتحسين نوعية الحياة.
قال بينو جاكوب، المدير العام لشركة نستله فيتنام: "لقد واكبنا تطور البلاد، ونفخر بمساهمات نستله على مدى العقود الثلاثة الماضية في فيتنام. ونتطلع في المستقبل إلى مواصلة الاستثمار لخلق قيمة وتأثيرات إيجابية على المستهلكين والمجتمع والبيئة".
ومن خلال برامج التعاون بين أصحاب المصلحة المتعددين، حظيت شركة نستله فيتنام أيضًا بتقدير الوكالات والإدارات لمساهماتها الإيجابية في التنمية الاجتماعية والاقتصادية للمنطقة وكذلك للبلاد.
قال السيد نجوين دو آنه توان، مدير إدارة التعاون الدولي بوزارة الزراعة والبيئة، مدير أمانة الشراكة من أجل التنمية الزراعية المستدامة في فيتنام (PSAV): "لقد حظيت مكانة نستله ودورها في فيتنام دائمًا بالاعتراف والتقدير الكبير من قبل وزارة الزراعة والبيئة والقطاع الزراعي والمزارعين الفيتناميين".
أعلنت شركة نستله، بمناسبة الذكرى الثلاثين لتأسيسها في فيتنام، عن استثمار إضافي بقيمة 1900 مليار دونج تقريبًا لتوسيع مصنع تري آن في الفترة 2024-2025، ليصل إجمالي رأس مال الاستثمار لشركة نستله فيتنام إلى ما يقرب من 20200 مليار دونج، لزيادة قدرة المعالجة العميقة، وزيادة قيمة حبوب البن الفيتنامية وتعزيز صادرات "صنع في فيتنام".
ويشكل الاستثمار في توسيع مصنع تري آن التزاماً طويل الأمد تجاه صناعة القهوة الفيتنامية مع رؤية جعل نستله تري آن مركز معالجة القهوة للمجموعة، مما يساعد على زيادة قيمة حبوب البن الفيتنامية وإيصالها إلى أكثر من 30 سوقاً حول العالم، بما في ذلك العديد من الأسواق المتطلبة.
وفي المرحلة المقبلة، ستواصل نستله تري آن العمل كنقطة انطلاق لمبادرات الزراعة المتجددة، من خلال الربط الوثيق بين مناطق المصنع والمواد الخام.
بفضل الجهود المشتركة التي تبذلها الحكومة والشركات ومعاهد الأبحاث والمزارعين، لم تحافظ صناعة القهوة الفيتنامية على مكانتها التي تبلغ قيمتها مليار دولار فحسب، بل تركت بصمتها أيضًا على الابتكار والتنمية المستدامة.
إن رحلة نستله التي استمرت 30 عامًا في فيتنام و15 عامًا من خطة NESCAFÉ هي شهادة على قوة الشراكات متعددة الأطراف، مما يساهم في وضع القهوة الفيتنامية على خريطة الغذاء العالمية بقيمة مضافة عالية بشكل متزايد.
المصدر: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/30-nam-nestle-dong-hanh-cung-nguoi-viet-tren-hanh-trinh-phat-trien-ben-vung-20250627112526783.htm
تعليق (0)