280 شركة تشارك في المعرض الدولي الخامس والعشرين للمأكولات البحرية (فيتفيش)

تم تنظيم المعرض الدولي الخامس والعشرين للمأكولات البحرية (فيتفيش) من قبل جمعية مصدري ومنتجي المأكولات البحرية في فيتنام (VASEP) في مركز سايجون للمعارض والمؤتمرات (SECC).

وبناءً على ذلك، يُعد معرض فيت فيش 2024 الحدث السنوي الأكبر والأعرق في فيتنام وجنوب شرق آسيا، إذ يُمثل مسيرةً امتدت لخمسة وعشرين عامًا في دعم وتطوير صناعة المأكولات البحرية الفيتنامية. وقد استقطب هذا العام أكثر من 280 عارضًا و496 جناحًا من فيتنام و15 دولة.

افتتحت اللجنة المنظمة للمعرض الدولي الخامس والعشرين للمأكولات البحرية (فيتفيش). (تصوير: تيو كيت)

في كلمته خلال حفل الافتتاح، قال نائب وزير الزراعة والتنمية الريفية ، فونغ دوك تيان، إن فيتنام تُصدّر حاليًا مئات المنتجات البحرية إلى العديد من دول العالم. ومن أبرزها المأكولات البحرية المجمدة، والطازجة، والمعلبة، والمجففة، وصلصة السمك . وأكد نائب الوزير، فونغ دوك تيان، قائلاً: "من خلال هذا المعرض، لن نهيئ الظروف المناسبة لترويج تجارة شركات المأكولات البحرية فحسب، بل سنؤكد أيضًا جودة ومكانة المأكولات البحرية الفيتنامية في السوق العالمية".

بعد سنوات عديدة من مرافقة شركات المأكولات البحرية الفيتنامية، يعتبر معرض فيتفيش حدثًا رائدًا يقود هذا الاتجاه، ويخلق الظروف لشركات المأكولات البحرية للتواصل والتعلم وتعزيز التجارة في الصناعة، وإنشاء روابط قيمة مستدامة.

ومن هناك، تتاح للشركات الفرصة للترويج للأسواق المحلية والأجنبية، والبحث عن المزيد من الشركاء والموردين والخدمات والمنتجات، فضلاً عن تحديث أحدث الإنجازات والأبحاث في كل مرحلة في الصناعة.

شهد الحدث العديد من الأنشطة التجارية، وتوقيع عقود لشراء وتوريد المنتجات المائية، والتعاون الاستراتيجي في مجال تربية الأحياء المائية وتجهيز المأكولات البحرية. وشهد هذا العام مشاركة العديد من موردي المأكولات البحرية الدوليين، مثل الولايات المتحدة الأمريكية بمنتجاتها الشهيرة من سمك السلمون في ألاسكا، بالإضافة إلى منتجات المأكولات البحرية البرية من إندونيسيا والهند وروسيا واليابان والصين.

عند القدوم إلى المعرض، يمكن للزوار أيضًا تجربة العروض الطهوية الجميلة والجذابة التي يقدمها الطهاة المحترفون في منطقة "عرض الطبخ - جرب المأكولات البحرية اللذيذة".

حتى الآن، تُصدّر المأكولات البحرية الفيتنامية إلى أكثر من 170 دولة ومنطقة. وتتوفر منتجات المأكولات البحرية الفيتنامية على رفوف المتاجر الكبرى حول العالم ، بما في ذلك أحدث وأعرق أنظمة المتاجر الكبرى في العالم، مثل الولايات المتحدة الأمريكية، والمملكة المتحدة، وأوروبا، وكندا، واليابان، والصين...

في عام ٢٠٢٤، سيكون موضوع معرض فيت فيش الخامس والعشرين هو "تصدير المأكولات البحرية للشعب الفيتنامي". ومن خلال هذا، تسعى اللجنة المنظمة للبرنامج إلى إعادة المنتجات المُصدّرة عالميًا إلى السوق المحلية، مما يُسهم في النمو السريع لصناعة الأغذية والمشروبات الواعدة في فيتنام.

يعد المعرض الدولي للمأكولات البحرية (فيتفيش) قناة ترويجية فعالة، ويساهم في تقديم خيارات طعام أكثر تغذية وراحة لوجبات العائلة الفيتنامية، وتلبية الاحتياجات الطهوية المتنوعة للجيل الشاب في فيتنام.

وبحسب المنظمين، فإنه من أجل تلبية احتياجات العارضين والترويج للشركات في سلسلة توريد المأكولات البحرية، قام الحدث هذا العام أيضًا بتوسيع مساحة العرض، بمساحة من 10 آلاف ^{متر مربع} إلى 14 ألف متر مربع ^.

سيكون المعرض الدولي للمأكولات البحرية (فيتفيش) مفتوحًا للزوار من الساعة 9 صباحًا حتى 5 مساءً كل يوم من 21 إلى 23 أغسطس 2024، ومن المتوقع أن يجذب 17 ألف زائر.

المصدر: https://congthuong.vn/tp-ho-chi-minh-280-doanh-nghiep-tham-gia-trien-lam-thuy-san-quoc-te-vietfish-lan-thu-25-340434.html