Tatlı patates ve patatesin daha az bilinen kullanımları

Tatlı patates ve patatesin her ikisi de antioksidan sağlar. Ancak VeryWell Health'e (ABD) göre, tatlı patatesler besinsel olarak daha fazla A vitamini, C vitamini, lif, bakır ve manganez içerir.

Tatlı patatesler kanser ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltmaya yardımcı oluyor

Tatlı patatesler antioksidan, lif, vitamin ve mineral açısından zengin bir kaynaktır. Tatlı patateslerin sağlık açısından faydalarından bazıları şunlardır:

Thêm công dụng ít người biết của khoai lang, khoai tây - Ảnh 1. — Tatlı patatesler antioksidan, lif, vitamin ve mineral açısından zengin bir kaynaktır.

Kanser riskini azaltır : Tatlı patatesler turuncu renklerini, anti-inflamatuar özelliklere sahip güçlü bir antioksidan olan beta-karotenden alırlar. Beta-karoten, vücudu serbest radikallerin neden olduğu hücre hasarından korumaya yardımcı olur ve böylece bazı kanser türlerinin riskini azaltır.

Bağışıklık ve göz sağlığını destekler : Tatlı patatesler, göz sağlığı, bağışıklık fonksiyonu ve üreme sağlığı açısından önemli rol oynayan A vitamini açısından zengindir.

Cilt sağlığını iyileştirir : Tatlı patatesler ayrıca bağışıklık sistemi için gerekli olan C vitamini de içerir. C vitamini antioksidan özelliklere sahiptir ve yara iyileşmesi ve cilt sağlığı için gerekli bir protein olan kolajen üretimi için gereklidir.

Düşük tansiyon : Potasyum, kas kasılması, sinir fonksiyonu ve kalp sağlığı dahil olmak üzere çoğu vücut fonksiyonu için önemli olan bir elektrolittir. Yüksek tansiyonunuz varsa, tatlı patates yiyerek potasyum alımınızı artırmak tansiyonunuzu düşürmenize yardımcı olabilir.

Dar giysiler giymenin öngörülemeyen zararları

Kilo kontrolüne yardımcı olur : Tatlı patatesler, bağırsak fonksiyonlarını, kan şekeri kontrolünü ve kalp sağlığını destekleyen iyi bir lif kaynağıdır. Lif ayrıca daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olarak kilo kontrolüne yardımcı olur.

Sindirim sağlığını iyileştirir : Tatlı patatesler, kalın bağırsakta parçalanan ve faydalı bakteriler tarafından fermente edilen bir nişasta türü olan dirençli nişasta içerir. Bu, sindirim sağlığını ve kan şekeri kontrolünü iyileştirmeye yardımcı olan kısa zincirli yağ asitleri üretir.

Ayrıca pek çok çalışma, tatlı patates tüketiminin artmasının kabızlığı, karaciğer fonksiyonlarını ve demir emilimini iyileştirmeye yardımcı olduğunu gösteriyor.

Patates virüslerle savaşmaya yardımcı oluyor

Tatlı patates gibi bazı "baskın" besinleri içermese de patatesin de sağlık açısından birçok faydası vardır.

Thêm công dụng ít người biết của khoai lang, khoai tây - Ảnh 2. — Patates, tok kalmanıza yardımcı olan, kan şekeri seviyenizi düzenleyen ve bağırsak sağlığınızı iyileştiren dirençli nişasta içerir.

İyi bir besin kaynağıdır : Patates, potasyum, C vitamini ve lif açısından zengindir. Ayrıca, sağlığa yararlı özellikleri olan klorojenik asit gibi faydalı antioksidan bileşikler de içerir.

Virüslerle savaşır : Patates, gıdanın enerjiye dönüştürülmesi için gerekli olan B6 vitamini açısından zengindir. Bu vitamin, kırmızı kan hücrelerinin oluşumuna ve antikorların (virüslere ve diğer hastalıklara karşı koruma sağlayan proteinler) üretilmesine yardımcı olur.

Bağırsak sağlığını iyileştirir : Tatlı patatesler gibi patatesler de tok kalmanıza yardımcı olan, kan şekeri seviyelerini düzenleyen ve bağırsak sağlığını iyileştiren dirençli nişasta içerir.

Kaynak: https://thanhnien.vn/them-cong-dung-it-nguoi-biet-cua-khoai-lang-khoai-tay-185250505200016029.htm