Yağ yakımını artırmak istiyorsanız, yemeklerinize bu 5 baharatı ekleyin

Birçok modern çalışma, bazı baharatların vücut üzerindeki etki mekanizmasını ortaya koymuştur. Bunlar vücut ısısını artırır, yağ hücresi oluşumunu engeller, kan şekerini düzenler ve açlığı kontrol eder.

Günlük öğünlerde doğru şekilde kullanıldığında aşağıdaki baharatlar yemeklerin lezzetini artırmanın yanı sıra yağ yakımını da hızlandırır.

Zerdeçal

Zerdeçal, hücresel enerjiyi düzenleme sürecinde önemli bir enzim olan AMPK'yi etkileyebilen kurkumin açısından zengindir. AMPK, yağ yakımını uyarır ve yeni yağ hücrelerinin oluşumunu engeller. Bu nedenle kurkumin, vücut kitle indeksini düşürme, kilo kontrolü sağlama, bel yağını azaltma, safrayı detoksifiye etme ve sindirimi destekleme etkisine sahiptir.

Tarçın, zencefil ve zerdeçal sağlık açısından birçok faydası olan baharatlardır.

FOTOĞRAF: AI

acı biber

Acı biberler, vücut ısısını artırarak kalori yakma hızını artırabilen ve yağ depolanmasını azaltabilen kapsaisin açısından zengindir. Ayrıca, Verywell Health (ABD) sağlık web sitesine göre, kapsaisin kötü kolesterolü düşürerek kardiyovasküler sağlığı olumlu yönde etkiler.

Tarçın

Tarçındaki sinnamaldehit bileşiği, kan şekerini düzenleme ve iştahı azaltma etkisine sahiptir ve böylece yağ depolanması riskini azaltır. Phytotherapy Research dergisinde yayınlanan bir araştırma, en az 12 hafta boyunca günlük tarçın takviyesinin vücut yağını, bel çevresini, vücut kitle indeksini ve kiloyu azalttığını göstermektedir.

Zencefil

Zencefile baharatlı tadını ve karakteristik kokusunu veren ana etken madde gingerol'dür. Bunların arasında en önemlisi 6-gingerol'dür. Bu madde, termojenezi uyarma, tokluk hissini artırma ve yağ emilimini azaltma yeteneğine sahiptir.

Bazı araştırma kanıtları zencefilin düzenli kullanımının, zencefil suyunun içilmesinden yiyeceklere eklenmesine kadar, kilolu kişilerde kilo ve bel-kalça oranının azaltılmasına yardımcı olduğunu göstermektedir.

Dereotu

Dereotu, birçok mutfakta bilinen bir baharattır. Shahid Sadoughi Tıp Bilimleri Üniversitesi'nin (İran) yaptığı bir araştırma, 3 ay boyunca günde 3 gram (yaklaşık 1 çay kaşığı) dereotu tozu tüketen kişilerin yağ yakma oranlarının neredeyse 3 kat daha yüksek olduğunu ortaya koydu. Verywell Health'e göre bunun nedeni, dereotundaki besin maddelerinin metabolizmayı hızlandırma, sindirimi iyileştirme ve yağ birikimini azaltma etkisine sahip olmasıdır.

Kaynak: https://thanhnien.vn/muon-tang-dot-mo-hay-them-vao-bua-an-5-gia-vi-sau-185250908181145103.htm