Amerikan Kalp Derneği'nin Tet sırasında yenmesi önerilen Vietnam yemekleri

Bu yılki Ay Yeni Yılı, Amerikan Kalp Derneği için özellikle önemli çünkü Amerikan Kalp Ayı ile aynı zamana denk geliyor. Bu nedenle dernek, bu bayramda sağlıklı gelenekler için bir kılavuz yayınladı.

Tıbbi haber sitesi Medical Express'e göre, milyonlarca Asyalı ve Asyalı Amerikalı için Ay Yeni Yılı, sağlık ve uzun ömürlülüğü destekleyen yenilenme, tefekkür ve yıllık geleneklerin zamanıdır.

Bu yıl tatiller, kalp sağlığına ve refahına odaklanma fırsatı sunan Amerikan Kalp Ayı'na denk geliyor!

Tet sırasında yenebilecek besleyici yiyeceklerden biri de Vietnam usulü bahar rulolarıdır.

Amerikan Kalp Derneği üyesi Dr. Jia Wu, ailelerin sağlıklı alışkanlıkları değerli geleneklerle birleştirerek kültürel miraslarına saygı gösterirken aynı zamanda canlı bir yılın temellerini atabileceklerini söylüyor.

Wu, tatilin sadece geçmişi onurlandırmakla ilgili olmadığını, aynı zamanda sevdiklerinizle daha sağlıklı bir gelecek şekillendirmekle ilgili olduğunu söyledi.

Ay Yeni Yılı'nda iyi kalp sağlığı için ipuçları

Amerikan Kalp Derneği, ailelerin sağlıklı yaşamı desteklerken kültürel geleneklerini de kutlamalarına yardımcı olacak ipuçları sunuyor:

Bahar ruloları

Vietnam usulü börekler, Tet sırasında tüketilebilecek besleyici yiyeceklerden biridir : Buharda pişirilmiş balık, taze sebze ve meyveler gibi geleneksel yemekler doğal olarak doymuş yağ oranı düşük, temel besin değerleri yüksektir. Amerikan Kalp Derneği'ne göre, tariflerde kalp dostu yağların kullanılması ve tuz ve şekerin azaltılması sağlık yararlarını artırmaya yardımcı olabilir. Japchae, Vietnam usulü börekler ve Çin mantıları, daha az tuz, şeker ve yağ ile hazırlanan ve kalp sağlığına iyi gelen yemeklerdir .

Tet'i fiziksel aktivitelerle kutlayın: Ailenizle açık havada yürüyüş yapmak gibi fiziksel egzersizleri birleştirmek, yalnızca kültürel mirası onurlandırmakla kalmaz, aynı zamanda kardiyovasküler ve beyin sağlığını da destekler.

Ay Yeni Yılı tatilinde aile ve arkadaşlarla yeniden bağlantı kurmak, ruh sağlığını beslemeye ve kalp sağlığı için önemli bir faktör olan stresi azaltmaya yardımcı olur.

Duygusal bağları güçlendirin: Ay Yeni Yılı'nda aile ve arkadaşlarla yeniden bağ kurmak, ruh sağlığını geliştirmeye ve stresi azaltmaya yardımcı olur; bu da kalp sağlığı için önemlidir. Amerikan Kalp Derneği'ne göre, şükran duygusunu yaşamak ve geleneklere katılmak mutluluğu ve duygusal uyumu destekler.

Ay Yeni Yılı'nda Çeşitliliğin Kutlanması

Çin, Kore ve Vietnam gibi ülkelerde yaygın olarak kutlanan Ay Yeni Yılı, aynı zamanda diğer Yerli Hawaii Pasifik Amerikalı toplulukları ve kültürleri arasında da yankı buluyor.

Amerikan Kalp Derneği'ne göre, aileler bu Ay Yeni Yılı'nda sağlık ve uyum ilkelerini benimseyerek Yılan Yılı'nı olumlu bir şekilde ve uzun ömürlülüğe olan bağlılıkla karşılayabilir ve böylece daha nice yıllar boyunca değerli kutlamalar yapabilirler.

Kaynak: https://thanhnien.vn/mon-an-viet-duoc-hiep-hoi-tim-mach-my-khuyen-nen-an-trong-ngay-tet-185250124044153388.htm