Kalite testlerindeki darboğazın ortadan kaldırılması: Quang Nam şifalı bitkilerinin daha da ileri gitmesinin yolu açılıyor

Toprak, iklim ve yerli genetik kaynaklar açısından benzersiz avantajlara sahip olan Quang Nam, ana ürünü Ngoc Linh ginsengi olan ulusal bir ilaç endüstrisi merkezi olma yolunda ilerliyor. Ancak, uluslararası pazarda söz sahibi olabilmek için eyaletin ilaç endüstrisinin kalite kontrol, izlenebilirlik ve teknolojik-yasal ekosistemdeki darboğazları aşması gerekiyor.

Birçok küçük ve orta ölçekli işletme, tıbbi bitkilerden derinlemesine işlenmiş ürünler üretme sürecinde, yüksek maliyetlerle ürün denetimini kendileri yapmak zorunda kaldıklarında zorluklarla karşılaşıyor. İllüstrasyon fotoğrafı: PHAN VINH

Geliştirilmesi zor ürünler

Piyasanın kalite ve menşe konusunda şeffaflığa yönelik giderek artan gereksinimleri bağlamında, Nam Tra My ve Tay Giang'daki birçok işletme hala ilkel ürünlerle "güvenli bölgede" sıkışıp kalmış durumda.

Truong Son Xanh Tarım ve İlaç Kooperatifi (Tay Giang) Üretim Direktörü Bay Riah Cuong, son yıllarda Codonopsis pilosula, Morinda officinalis gibi şifalı bitkilerden birçok ürün ürettiklerini, ancak bunların çoğunun sadece özüt, bal, çay ve kurutulmuş gibi ham formda olduğunu söyledi. Bu ürünler geleneksel kanallar aracılığıyla istikrarlı bir şekilde satılmaya devam etse de ekonomik değerleri yüksek değil.

"Herhangi bir tıbbi bitki üretim birimi, ürünün değerini artırmak için kaçınılmaz bir süreç olduğu için derinlemesine işlenmiş ürünler üretmekle ilgilenir. Ancak yaylalarda, özellikle sermaye konusunda birçok zorlukla karşı karşıyayız.

Derinlemesine işlenmiş bir ürün grubu, işleme birimlerine satıldığında çok fazla kâr getirmeyecektir çünkü test, nakliye, paketleme ve pazar geliştirme maliyetleri çok yüksektir. Pazar net bir şekilde tanımlanmazsa, sermaye kaybetme olasılığı yüksektir" dedi Bay Cuong.

Ngoc Linh Nam Tra My Ormancılık Anonim Şirketi Müdürü Ho Thi Thuy Ngan, birimin iki derin işlenmiş ürün hattını piyasaya sürmeye hazırlandığını, ancak yüksek test maliyetleri ve modern dağıtım kanallarına erişimde destek eksikliği nedeniyle pazarı keşfetmek için hala çok küçük miktarlarda üretim yapmak zorunda olduğunu söyledi. Ürünleri büyük zincirlere veya e-ticarete ulaştırmak, küçük işletmelerin kapasitesinin ötesinde.

Bu arada, çeşitli ürün ekosistemine sahip bir birim olan Sam Sam Company Limited de her seferinde onlarca milyon VND'ye varan tüm test maliyetini "üstleniyor".

Şirket Direktörü ve Quang Nam Ngoc Linh Ginseng Derneği Başkanı Bay Nguyen Duc Luc şunları söyledi: "Denetim, piyasadaki derinlemesine işlenmiş bir ürün için hayati bir faktördür. Uzun süre dayanmak isteyen ürünlerin net bir yetiştirme alanına, belirli bir aktif bileşen içeriğine ve standart bir üretim sürecine sahip olması gerekir. Ancak bizim gibi küçük işletmeler, bizi destekleyecek yerel bir test sistemi yokken, A'dan Z'ye her şeyle ilgilenmek zorunda kalıyor."

Teknoloji ve hukuka eş zamanlı yatırım yapılması gerekiyor

Hammadde alanları, toprak, kültürel kimlik ve toplum desteği potansiyeli giderek birleşirken, Quang Nam tıbbi bitki endüstrisinin atılım yapmasını engelleyen en büyük darboğaz teknoloji ve yasal ekosistemde yatmaktadır.

Tarım ve Çevre Bakanlığı Müdür Yardımcısı Bay Tran Ut'a göre, ulusal tıbbi bitkiler merkezi olma projesini gerçekleştirmek için Quang Nam'ın çeşitlerden, yetiştirme alan kodlarından, üretim süreçlerinden, izlenebilirlikten coğrafi işaretlerin oluşturulmasına ve fikri mülkiyet koruma mekanizmalarına kadar tüm üretim zincirini hızla standartlaştırması gerekiyor.

Bay Ut, "Şu anda Quang Nam'da ulusal standartlara uygun tıbbi bitkileri test etmek için bir laboratuvar bulunmuyor ve işletmeler analiz için numuneleri Hanoi veya Ho Chi Minh şehrine göndermek zorunda kalıyor; bu da maliyetleri artırıyor, zamanı uzatıyor ve bazen de pazar fırsatlarını kaçırıyor" dedi.

Gerçekte, bağımsız test merkezlerinin eksikliği, araştırmadan üretime, kalite sertifikasyonuna kadar her aşamada yerel işletmeleri kendi çıkarları için mücadele etmeye zorlarken, uzmanlaşmış kuruluşlar da destek verebiliyor.

Vinapanax Vietnam Ginseng Ortak Şirketi (Ho Chi Minh Şehri) Müdürü Sayın Luong Trong Khoa şunları söyledi: "Hiçbir küçük işletmenin bir laboratuvardan hammadde alanına kadar her şeyi inşa edecek ve ardından tüm yasal ve ticari sistemle ilgilenecek yeterli kaynağı yoktur.

İşletmelerin standart bir platformdan doğrudan üretime başlayabilmeleri için standart tohum merkezlerine, bağımsız denetim merkezlerine ve özellikle de uzmanlaşmış destek hizmet altyapısına ihtiyaç vardır. Aksi takdirde, yalnızca birkaç sivil ürünle yurt içinde satış yapmak zorunda kalacaklar ve bu da geniş pazara ulaşmalarını zorlaştıracaktır.

İl Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Ho Quang Buu, Başbakan tarafından onaylanan Ulusal Tıbbi Malzemeler Endüstrisi Merkezi Projesi kapsamında Quang Nam'ın, tıbbi malzeme endüstrisine hizmet edecek biyoteknoloji araştırma, eğitim ve uygulama merkezlerinin kurulması da dahil olmak üzere birçok bileşen projeyi teşvik ettiğini söyledi.

Bay Buu, "Eyalet, yatırım sermayesine ek olarak, yerli şifalı bitkiler üzerine dijital veri sistemi, bir araştırma-eğitim-denetim ağı, bir teknoloji transfer merkezi, fikri mülkiyet koruma hizmetleri ve özellikle uluslararası pazarla bağlantı kurma mekanizması da dahil olmak üzere senkronize bir teknoloji ekosistemi kurmanın ön koşul olduğunu belirledi. Quang Nam ürünleri ancak o zaman küresel değer zincirine katılabilir," diye vurguladı.

Kaynak: https://baoquangnam.vn/go-nut-that-kiem-nghiem-chat-luong-mo-loi-cho-duoc-lieu-quang-nam-vuon-xa-3157147.html