เมื่อวันที่ 23 กันยายน อำเภอวานจัน ( เอียนบ๊าย ) ได้จัดเทศกาลเพื่อเป็นเกียรติแก่ต้นชาบรรพบุรุษ ซึ่งเป็นเทศกาลดั้งเดิมที่จัดขึ้นเป็นประจำทุกปีตามพิธีกรรมของชาวม้งในซ่วยซาง เพื่อเป็นเกียรติแก่ภูมิภาคชาซานเตวี๊ยต
 |
| ต้นชาโบราณของชานเตวี๊ยตบนที่ราบสูงซ่วยซาง อำเภอวันจัน จังหวัดเอียนบ๊าย (ที่มา: หนังสือพิมพ์หนานดาน) |
งานเทศกาลเริ่มต้นด้วยขบวนแห่ เครื่องเซ่นไหว้เป็นผลิตภัณฑ์ ทางการเกษตร สดใหม่ที่ปลูกและดูแลโดยคนในท้องถิ่น เช่น ข้าวเหนียว ไวน์ ไก่ ดอกไม้ ผลไม้ ชา กระดาษเหลืองและแดง ธูปหอม เป็นต้น
ที่เชิงต้นชาบรรพบุรุษในหมู่บ้านพังชาง ผู้ดำเนินรายการคือผู้อาวุโสของหมู่บ้านที่มีคุณธรรมและมีเกียรติ ซึ่งเข้าใจประเพณีและการปฏิบัติของชาวม้ง ในนามของชาวบ้าน เขาถวายเครื่องบูชา แสดงความปรารถนา และขอบคุณสวรรค์และโลกที่ประทานพรแก่ชาวบ้าน
ทันทีหลังพิธีเสร็จสิ้น ก็มีการจัดกิจกรรมต่างๆ ขึ้น เช่น การสาธิตวิธีการเก็บชาและแปรรูปชาชานเตวี๊ยตโดยเด็กชายและเด็กหญิงชาวม้ง...
เทศกาลเชิดชูต้นชาบรรพบุรุษของชาวตำบลซัวยซาง จัดขึ้นเป็นประจำทุกปีเพื่อแสดงความเคารพและขอบคุณต่อสวรรค์ โลก และเทพเจ้า ที่ประทานพรให้ผู้คนมีสภาพอากาศเอื้ออำนวยและผลผลิตชาที่อุดมสมบูรณ์ตลอดทั้งปี
ในเวลาเดียวกัน เทศกาลนี้ยังแสดงให้เห็นถึงความงดงามของวัฒนธรรมทางจิตวิญญาณที่เปี่ยมไปด้วยคุณค่าความเป็นมนุษย์อันล้ำลึก สร้างคุณค่าเฉพาะตัวของซั่วซางเพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาเรียนรู้ สำรวจ และเพลิดเพลินไปกับชา
ที่นี่ นักท่องเที่ยวจากทุกสารทิศสามารถดื่มด่ำกับความงามทางวัฒนธรรมแบบดั้งเดิมของชาวม้งในซุ่ยซาง เช่น พิธีการยกย่องต้นชาบรรพบุรุษ กระบวนการเก็บชา การแปรรูปและการดื่มชาชานเตวี๊ยต รวมไปถึงกิจกรรมทางวัฒนธรรมและกีฬาที่ไม่ซ้ำใครอื่นๆ
เทศกาลนี้จัดขึ้นเพื่อส่งเสริมให้คนรุ่นใหม่รู้จักจดจำรากเหง้าของตนเอง สร้างความตระหนักในการอนุรักษ์ รักษา และส่งเสริมประเพณีวัฒนธรรมอันดีงามของชาติ ตลอดจนปกป้องและพัฒนาชาพันธุ์ Suoi Giang ที่ทรงคุณค่า
ปัจจุบันตำบลซุ่ยซางมีพื้นที่ปลูกชาชานเตวี๊ยตมากกว่า 500 เฮกตาร์ รวมถึงต้นชาชานเตวี๊ยตจำนวน 400 ต้นที่มีอายุมากกว่า 100 ปีที่ได้รับการยอมรับให้เป็นต้นไม้มรดกของเวียดนาม
ผลผลิตชาสดต่อปีมีถึง 600 ตัน ชาไม่เพียงแต่เป็นแหล่งความภาคภูมิใจเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งรายได้หลักของคนที่นี่อีกด้วย
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)