Vinanutrifood เตรียมเริ่มก่อสร้างโรงงานแปรรูปเกษตรที่ใช้ AI แห่งแรกในเวียดนาม

บริษัท Vinanutrifood Binh Dinh Joint Stock กำลังเตรียมการเริ่มโครงการเขตการผลิตและแปรรูปผลิตภัณฑ์เกษตรและป่าไม้เข้มข้น โครงการนี้ใช้เทคโนโลยี AI ในการบริหารจัดการพื้นที่เพาะปลูกและโรงงาน รวมถึงการตรวจสอบย้อนกลับโดยใช้บล็อกเชน

ภาพประกอบภาพถ่าย

บริษัท Vinanutrifood Binh Dinh Joint Stock แจ้งว่าในวันที่ 19 สิงหาคม ที่หมู่บ้าน 2 ตำบล Tây Son จังหวัด Gia Lai บริษัทจะประสานงานกับคณะกรรมการประชาชนจังหวัด Gia Lai เพื่อจัดพิธีวางศิลาฤกษ์โรงงาน Vinanutrifood Binh Dinh

ตามที่บริษัท Vinanutrifood Binh Dinh Joint Stock ระบุ นี่เป็นงานสำคัญและมีความสำคัญเชิงกลยุทธ์ที่ถือเป็นจุดเริ่มต้นของระยะการพัฒนาใหม่ของภาค การเกษตร ของเวียดนาม และยังสร้างความประทับใจอันแข็งแกร่งให้กับก้าวสำคัญของโครงการลงทุนเชิงกลยุทธ์ในภูมิภาคภาคกลางอีกด้วย

ในเวลาเดียวกัน ถือเป็นโอกาสสำคัญในการส่งเสริมศักยภาพการพัฒนา เศรษฐกิจ ในท้องถิ่น พร้อมทั้งส่งเสริมความร่วมมือเชิงกลยุทธ์ระหว่าง Vinanutrifood กับพันธมิตรในและต่างประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิสาหกิจจีน

ตัวแทนจากบริษัท Vinanutrifood Binh Dinh Joint Stock แจ้งว่า Vinanutrifood Binh Dinh เป็นหน่วยงานแรกในเวียดนามที่จัดซื้อเทคโนโลยีเพื่อจัดการพื้นที่เพาะปลูกโดยใช้ปัญญาประดิษฐ์ (AI) และติดตามแหล่งที่มาโดยใช้บล็อคเชนโดยเฉพาะ

เราไม่เพียงแต่จำหน่ายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและป่าไม้ที่ปลอดภัยและเป็นออร์แกนิกตามมาตรฐานออร์แกนิกของยุโรปและอเมริกาเท่านั้น แต่ยังมอบความอุ่นใจให้กับตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ ด้วยความโปร่งใสตั้งแต่พื้นที่วัตถุดิบที่ควบคุมผ่านดาวเทียมด้วยเทคโนโลยี Al ไปจนถึงโรงงานที่จัดการการผลิตแต่ละล็อต การตรวจสอบแต่ละล็อต และการดึงข้อมูลไปยังแพลตฟอร์มบล็อกเชน Al เพียงแค่สแกนคิวอาร์โค้ดเพียงครั้งเดียว เราก็สามารถเชื่อมต่อจากพื้นที่เพาะปลูกไปยังโรงงานแปรรูปได้แบบเรียลไทม์ โลจิสติกส์มีความโปร่งใสและใช้เทคโนโลยี Al ต่อโลกไซเบอร์ เพื่อตอบสนองเป้าหมายในการสร้างห่วงโซ่คุณค่าทางการเกษตรแบบหมุนเวียนและปลอดศูนย์” ตัวแทนบริษัทกล่าว

ในเวลาเดียวกัน Vinanutrifood Binh Dinh ยังเป็นโรงงานแห่งแรกที่ลงนามในคำขอให้มีการตรวจสอบอิสระโดยหน่วยทดสอบแห่งชาติสำหรับสินค้าในประเทศและการทดสอบระหว่างประเทศสำหรับสินค้าส่งออก

เมื่อวันที่ 17 มกราคม 2567 บริษัท Vinanutrifood Binh Dinh Joint Stock ได้รับการอนุมัติจากคณะกรรมการประชาชนจังหวัด Binh Dinh สำหรับนโยบายการลงทุนในเวลาเดียวกันกับที่อนุมัติให้นักลงทุนดำเนินโครงการพื้นที่การผลิตและการแปรรูปเกษตรกรรมและป่าไม้เข้มข้นในหมู่บ้านที่ 2 ตำบล Binh Nghi อำเภอ Tây Son

บนพื้นที่ 10 ไร่ โครงการมีเป้าหมายผลิตและแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและป่าไม้เข้มข้น โดยมีปริมาณการผลิตอาหารสัตว์ 10,000 ตัน/ปี ผลไม้กระป๋อง 20,000 ตัน/ปี ผลไม้สำเร็จรูป 1,000 ตัน/ปี อาหารเพื่อสุขภาพ 2,000 ตัน/ปี และเครื่องสำอาง 5,000 ลูกบาศก์เมตร/ปี

โรงงานแห่งนี้จัดตั้งขึ้นเพื่อผลิตและใช้วัตถุดิบบนพื้นที่ 2,500 เฮกตาร์ มูลค่าการลงทุนรวมในเฟส 1 สูงถึงเกือบ 5 แสนล้านดอง วัตถุดิบหลักมาจากผลผลิตทางการเกษตรในท้องถิ่น เช่น มะม่วง มะพร้าว สับปะรด พริก สมุนไพร (ชะพลู โหระพา ตะไคร้) โสม ลำไย มันสำปะหลัง มะเขือม่วง...

บริษัท Vinanutrifood Binh Dinh Joint Stock Company ระบุว่า โรงงานได้นำเทคโนโลยีการแปรรูปและการสกัดขั้นสูงมาใช้ เช่น เทคโนโลยีคาร์บอนไดออกไซด์ยิ่งยวด (Supercritical CO2) ซึ่งเป็นเทคโนโลยีที่ช่วยแยกสารสกัดโดยยังคงรักษารูปทรงเดิมไว้ แทนที่จะนำเข้าสารสกัดจากต่างประเทศมาผสม Vinanutrifood มีเทคโนโลยีการสกัดที่ช่วยให้เชี่ยวชาญเทคโนโลยี เข้าใจแหล่งที่มา และสามารถส่งออกสารสกัด/สารออกฤทธิ์ไปทั่วโลกในฐานะผู้จัดหาวัตถุดิบ

ปลายเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2568 สภาประชาชนจังหวัดจาลายได้ออกมติเปลี่ยนวัตถุประสงค์การใช้ป่าเป็นวัตถุประสงค์อื่นเพื่อดำเนินโครงการเขตการผลิตและแปรรูปเกษตรกรรมและป่าไม้เข้มข้นของบริษัทหุ้นส่วนจำกัด Vinanutrifood Binh Dinh

ทั้งนี้ พื้นที่ป่าเพาะปลูก 4.62 ไร่ ในเขตเทศบาลตำบลเตยเซิน (ก่อนวันที่ 1 กรกฎาคม พ.ศ. 2568 ที่อยู่ในแปลงที่ 1 เลขที่ 301 ตำบลบิ่ญหงี อำเภอเตยเซิน จังหวัดบิ่ญดิ่ญ) จะถูกเปลี่ยนวัตถุประสงค์การใช้ประโยชน์เพื่อดำเนินโครงการ

เป็นที่ทราบกันว่าบริษัท Vinanutrifood Binh Dinh Joint Stock Company (ซึ่งเป็นสมาชิกของ Vinapharma Group) กำลังเสนอโครงการวางแผนการก่อสร้างพื้นที่ผลิตมะพร้าวควบคู่ไปกับการทำเกษตรอินทรีย์ขนาดใหญ่สำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรภายใต้ร่มเงาของจังหวัด Gia Lai เช่นกัน

เกี่ยวกับความจำเป็นในการลงทุนในโครงการเขตการผลิตและแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและป่าไม้เข้มข้น คณะกรรมการประชาชนจังหวัดเจียลายประเมินว่า การก่อสร้างเขตแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีเทคโนโลยีสูงและการเชื่อมโยงกับหน่วยแปรรูปสัตว์ปีก อาหารทะเล และอาหารสัตว์ จะสร้างรูปแบบอุตสาหกรรมการเชื่อมโยงห่วงโซ่และการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสูง ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาเกษตรกรรมสมัยใหม่ของจังหวัดโดยทั่วไป และเป็นแบบจำลองในการพัฒนาห่วงโซ่คุณค่าของอุตสาหกรรมแปรรูปวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรโดยเฉพาะในภูมิภาค
โครงการนี้เป็นแรงผลักดันในการเพิ่มผลผลิตพืชผล ปศุสัตว์ และผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำอย่างรวดเร็ว โดยสร้างพื้นที่วัตถุดิบที่เข้มข้นเพื่อจัดหา แปรรูป และส่งออก

ที่มา: https://baodautu.vn/vinanutrifood-chuan-bi-khoi-cong-nha-may-che-bien-nong-nghiep-ai-dau-tien-tai-viet-nam-d352847.html