โอกาสจากการทำฟาร์มจิ้งหรีด

แปลกแต่คุ้นเคย ไม่เหมือนใครแต่ได้ผล ด้วยพื้นที่เพียงเล็กน้อยและการลงทุนเพียงเล็กน้อย เกษตรกรจำนวนมากในฟู้โธประสบความสำเร็จในการเปลี่ยนงานอดิเรกในการเลี้ยงจิ้งหรีด ซึ่งเป็นแมลงป่าที่คุ้นเคยในชนบท ให้กลายเป็นรูปแบบ การเกษตร ที่มีศักยภาพพร้อมรายได้ที่มั่นคงเพื่อหลีกหนีความยากจนและร่ำรวย

จิ้งหรีด เป็นแหล่งอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ มีตลาดผู้บริโภคที่กว้างขวาง ต้นทุนการลงทุนต่ำ เทคนิคการดูแลรักษาง่าย เหมาะสำหรับการทำฟาร์มขนาดเล็กในพื้นที่ชนบท

จิ้งหรีดสามารถปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมได้ดี อุณหภูมิในการเพาะพันธุ์อาจสูงถึง 40-50 องศาเซลเซียส ดังนั้น พื้นที่เพาะพันธุ์จึงมักออกแบบอย่างเรียบง่ายด้วยโครงเหล็ก ตาข่าย ไนลอน เพื่อให้มีอุณหภูมิเย็นสบาย หลีกเลี่ยงฝน แสงแดด และการกระแทกโดยตรง

เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมให้จิ้งหรีดวางไข่จำนวนมากในช่วงฤดูผสมพันธุ์ ผู้คนมักเลี้ยงจิ้งหรีดตัวผู้และตัวเมียในกรงเดียวกัน โดยใช้ถาดขี้เลื่อยชื้นให้จิ้งหรีดทำรังเมื่อวางไข่ กระบวนการฟักไข่ใช้เวลา 7 ถึง 14 วัน

ความชื้นมีบทบาทสำคัญในการเลี้ยงจิ้งหรีด ดังนั้นจึงต้องฉีดน้ำในกรงทุกวันเพื่อให้จิ้งหรีดเจริญเติบโตและลอกคราบได้อย่างราบรื่นในแต่ละขั้นตอน

จิ้งหรีดมักเลี้ยงในถาดไข่ ถาดเหล่านี้ช่วยให้จิ้งหรีดอบอุ่น รักษาความชื้นได้ดี และราคาถูก หลังจากใช้งานแล้ว สามารถนำถาดเหล่านี้ไปรีไซเคิลหรือรวมกับเศษอาหารจิ้งหรีดที่เหลือเพื่อทำปุ๋ยได้

จิ้งหรีดไม่ใช่สัตว์กินอาหารจุกจิกและสามารถกินอาหารจากพืชได้ อย่างไรก็ตาม อาหารจะต้องสะอาด ไม่เน่าเสียหรือมีเชื้อรา เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดโรค

จิ้งหรีดที่ใช้เป็นอาหารสัตว์ต้องเลี้ยงไว้เพียง 28 ถึง 30 วันเท่านั้นจึงจะขายได้ จิ้งหรีดเชิงพาณิชย์ใช้เวลาเก็บเกี่ยวประมาณ 40 วัน ราคาจิ้งหรีดในตลาดจะอยู่ระหว่าง 100,000 ถึง 200,000 ดองต่อกิโลกรัม ขึ้นอยู่กับอายุของจิ้งหรีด

ปัจจุบันครอบครัวของนางสาวเหงียน ถิ นิญ (เสื้อขาว) ในเขต 5 เมืองฟ็องจาว อำเภอฟูนิญ มีกรงเลี้ยงจิ้งหรีดอยู่ 9 กรง คาดว่าแต่ละกรงสามารถผลิตจิ้งหรีดสำเร็จรูปได้ 15-20 กิโลกรัม

จิ้งหรีดเป็นอาหารพื้นบ้านที่ได้รับความนิยมและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวซึ่งผู้รับประทานชื่นชอบ จิ้งหรีดสามารถนำไปแปรรูปเป็นอาหารที่น่ารับประทานได้ เช่น จิ้งหรีดทอด จิ้งหรีดทอดเนย จิ้งหรีดทอดน้ำปลา จิ้งหรีดผัดตะไคร้และพริก...

บิ้กง็อก

ที่มา: https://baophutho.vn/trien-vong-tu-nuoi-de-220926.htm