ประสบการณ์ : ชงชาฮุกกลางเมืองหลวงที่ลมแรง

ด้วยการสนับสนุนจากสหภาพสตรี ภาคเกษตรกรรม และโครงการเป้าหมายระดับชาติ สตรีชนกลุ่มน้อยในไทเหงียนได้นำรูปแบบการปลูกชาออร์แกนิกและชาชนิดพิเศษมากมายไปปฏิบัติอย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งมีส่วนช่วยในการสร้างอาชีพที่ยั่งยืน รักษาเอกลักษณ์ และพัฒนาตนเองบนแผ่นดินเกิด ขอเชิญคุณมาสัมผัสประสบการณ์การผลิตชาพื้นเมืองจากดินแดนโบราณอันปลอดภัย เมืองหลวงแห่งสายลมนับพัน!

ไทเหงียนเป็นที่รู้จักในฐานะ "เมืองหลวงแห่งชา" ของประเทศมาอย่างยาวนาน ดินแดนแห่งทิวเขาชาอันกว้างใหญ่โอบล้อมเชิงเขา ปกคลุมผืนดินอันอุดมสมบูรณ์ของภาคกลาง ชาในไทเหงียนไม่เพียงแต่เป็นพืชผลทางการเกษตรดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังเติบโตและกลายเป็นเสาหลัก ทางเศรษฐกิจ เปิดทิศทางที่ยั่งยืนสำหรับภาคเกษตรกรรม เกษตรกร และโดยเฉพาะอย่างยิ่งสตรีชนกลุ่มน้อยในดินแดนแห่งนี้

ชา Tan Cuong, ชา La Bang, ชา Trai Cai, ชา Dinh Hoa... ล้วนสร้างสรรค์แบรนด์ชาไทยเหงียนที่มีกลิ่นหอมหวานของข้าวอ่อนและรสชาติสดชื่นติดปลายลิ้น ก้านชาอ่อนแต่ละก้านได้รับการเก็บเกี่ยวอย่างพิถีพิถันจากฝีมือของเหล่าสตรีชาวม้ง ดาว ไต และหนุง... ไม่เพียงแต่เป็นผลผลิต ทางการเกษตร เท่านั้น แต่ยังเป็นผลึกแห่งแรงงาน วัฒนธรรม และความปรารถนาที่จะพัฒนาเศรษฐกิจอีกด้วย

ปัจจุบัน เมื่อการผลิตชาไม่ได้เป็นเพียงการปลูก-เก็บเกี่ยว-ขายอีกต่อไป แต่กำลังเปลี่ยนไปสู่กระบวนการแบบปิด การแปรรูปเชิงลึก และการตรวจสอบย้อนกลับ นับเป็นช่วงเวลาที่สตรีชาว ไทเหงียน มีโอกาสมากขึ้นที่จะเปลี่ยนแปลงชีวิต พวกเธอไม่เพียงแต่เป็นเกษตรกรเท่านั้น แต่ยังเป็นผู้มีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในห่วงโซ่คุณค่าของชา ตั้งแต่การผลิต การแปรรูป ไปจนถึงธุรกิจ

สหกรณ์ชาที่เป็นเจ้าของโดยสตรีจำนวนมากได้รับการจัดตั้งขึ้น ซึ่งทำให้แรงงานหญิงในท้องถิ่นหลายร้อยคนสามารถดำรงชีพได้อย่างมั่นคง

การเข้าร่วมสหกรณ์การเกษตรฟู่ดาต (ตำบลบิ่ญถั่น จังหวัดไทเหงียน) ภายใต้การกำกับดูแลของคุณเหงียน ถิ เงวียน ไม่เพียงแต่จะช่วยให้สตรีชนกลุ่มน้อยมีงานทำเท่านั้น แต่ยังเป็นประตูสู่อนาคตใหม่ มีรายได้ที่มั่นคง มีฐานะในครอบครัวและในชุมชน ที่สำคัญที่สุดคือ พวกเธอสามารถดำรงชีวิตตามค่านิยมของตนเองได้ ท่ามกลางพื้นที่เพาะปลูกชาเขียวที่กำลังเติบโต

ที่มา: https://phunuvietnam.vn/trai-nghiem-lam-tra-moc-cau-giua-thu-do-gio-ngan-20250807185438836.htm