รองปลัดกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท เสนอแนวทางปฏิบัติเพื่อปรับปรุงสุขภาพดิน

สุขภาพของดินกำลังได้รับผลกระทบ

กรมการผลิตพืช (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) ระบุว่าที่ดินเป็นปัจจัยการผลิตพิเศษที่ไม่สามารถทดแทนได้ การส่งเสริมการปรับปรุงดินและการทำเกษตรกรรมแบบเข้มข้นในช่วงที่ผ่านมาได้นำความสำเร็จมากมายมาสู่ภาค การเกษตร ของเวียดนาม อย่างไรก็ตาม ด้วยลักษณะเฉพาะที่ว่าพื้นที่เพาะปลูก 70% ของเวียดนามตั้งอยู่บนพื้นที่ลาดชัน นำไปสู่ปรากฏการณ์การกัดเซาะ ความเสื่อมโทรม และการสูญเสียธาตุอาหารในพื้นที่ทำเกษตรกรรมแบบเข้มข้นสูง การใช้ยาฆ่าแมลงมากเกินไปยังส่งผลกระทบต่อสุขภาพของดินและพืชผลอีกด้วย

สถิติจากกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม ปี 2564 ระบุว่ากลุ่มที่ดินเพื่อการเกษตรของประเทศมีพื้นที่มากกว่า 27.9 ล้านเฮกตาร์ (ประเภทที่ดินเพื่อการเกษตร ได้แก่ ที่ดินเพื่อการเกษตร ป่าไม้ การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ การทำนาเกลือ และที่ดินเพื่อการเกษตรอื่นๆ) ในกลุ่มที่ดินเพื่อการเกษตร พื้นที่ปลูกข้าวมีมากกว่า 3.9 ล้านเฮกตาร์ พื้นที่ป่าอนุรักษ์และป่าสงวนเฉพาะกิจมีมากกว่า 7.3 ล้านเฮกตาร์ ส่วนพื้นที่นอกภาคเกษตรมี 3,949,158 เฮกตาร์

แบบจำลองสาธิตการใช้ปุ๋ย NPK ของบริษัท ลำเถา ซุปเปอร์ฟอสเฟต แอนด์ เคมิคอล จอยท์สต๊อก ( ภูโถ ) ภาพ: PV

พื้นที่เพาะปลูกได้รับความเสียหายอย่างร้ายแรงเนื่องจากการปลูกพืชหลายชนิดต่อปี การใช้ปุ๋ยในทางที่ผิดเป็นเวลานานทำให้ดินแข็งและสูญเสียความพรุน

การเพาะปลูกพืชเชิงเดี่ยวทำให้คุณค่าทางโภชนาการของดินลดลง นอกจากนี้ พื้นที่ปลูกผลไม้ยังมุ่งเน้นเฉพาะปุ๋ยไนโตรเจน (NPK) ทำให้เกิดความไม่สมดุลทางโภชนาการในดิน การที่ดินไม่ได้พักตัว ระบบข้อมูลที่ไม่สมบูรณ์ และข้อมูลการคาดการณ์ตลาดที่ไม่มีประสิทธิภาพ ล้วนเป็นสาเหตุของการเสื่อมโทรมของดิน โดยทั่วไปแล้ว สามเหลี่ยมปากแม่น้ำแดงมีค่าสัมประสิทธิ์การใช้ประโยชน์ที่ดินสูง ขณะที่ที่ราบสูงตอนกลางมักปลูกพืชอุตสาหกรรม เช่น กาแฟ พริกไทย ฯลฯ อย่างเข้มข้น ทำให้ค่า pH ในดินสูงกว่าค่าดัชนีธรรมชาติหลายเท่า

กรมการผลิตพืช ระบุว่า ในปี พ.ศ. 2567 กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทมีกิจกรรมมากมายเพื่อปรับปรุงสุขภาพดิน เช่น กระทรวงได้ออกคำสั่งปรับปรุงสุขภาพดินด้วยวิสัยทัศน์ถึงปี พ.ศ. 2573 โดยมีภารกิจหลัก 5 ประการ และแนวทางแก้ไข 8 ประการ กรมการผลิตพืชได้จัดทำซอฟต์แวร์ฐานข้อมูลดินเพื่อตรวจสอบและสำรวจสภาพดินในพื้นที่เสี่ยง จัดการประชุมเชิงปฏิบัติการ... และพัฒนากลยุทธ์การบริหารจัดการสุขภาพดินของประเทศที่เกี่ยวข้องกับภาคเกษตรกรรม เพื่อนำเสนอต่อ รัฐบาล เพื่อเผยแพร่

ขณะเดียวกัน นายเหงียน กวาง ติน รองอธิบดีกรมวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อม (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) กล่าวว่า การจะมีฐานข้อมูลเกี่ยวกับพื้นที่เพาะปลูก จำเป็นต้องจัดระบบและดำเนินการวิจัยให้เสร็จสมบูรณ์ “เราเสนอว่าภายในต้นปี พ.ศ. 2568 สถาบันวิจัยและหน่วยงานต่างๆ ของกระทรวงที่เข้าร่วมโครงการจะต้องร่วมมือกันเพื่อจัดทำฐานข้อมูลให้เสร็จสมบูรณ์” นายตินกล่าว

คุณทินกล่าวว่าจุดอ่อนอย่างหนึ่งของที่ดินคือประเทศของเราไม่มีแอปพลิเคชัน (app) สำหรับข้อมูลที่ดิน ทั้งผลผลิตและปัจจัยนำเข้า “เกือบทุกปีจะมีโครงการวิจัยเกี่ยวกับที่ดินและปุ๋ย แต่ก็ยังกระจัดกระจายอยู่ เราต้องการโครงการขนาดใหญ่ที่มีการประสานงานกัน เช่น การวิจัยพันธุ์ข้าวและพันธุ์พืช” คุณทินเน้นย้ำ

การปกป้องสุขภาพของดินเป็นภารกิจที่สำคัญ

ในการประชุมหารือเกี่ยวกับโครงการ “การปรับปรุงสุขภาพดินและการจัดการโภชนาการพืชถึงปี 2030 วิสัยทัศน์ถึงปี 2050” ซึ่งจัดโดยกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทเมื่อเร็วๆ นี้ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ฮวง จุง ได้เน้นย้ำว่า ดินเป็นปัจจัยการผลิตพิเศษและเป็นแหล่งที่อยู่อาศัยของระบบนิเวศ ดังนั้น สุขภาพดินจึงเป็นประเด็นที่เวียดนามและหลายประเทศทั่วโลกให้ความสำคัญ

ในปัจจุบัน พื้นที่ดินเฉลี่ยต่อหัวอยู่ในระดับต่ำ ประกอบกับการทำเกษตรกรรมเข้มข้น การปลูกพืชเชิงเดี่ยว การใช้ปุ๋ยและยาฆ่าแมลงไม่สมดุล มลพิษในดินอันเนื่องมาจากการพัฒนาเขตอุตสาหกรรมและหมู่บ้านหัตถกรรม ผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศที่นำไปสู่ภัยแล้ง การรุกล้ำของเกลือ ความเป็นกรด... ส่งผลให้สุขภาพของดินเสื่อมโทรมลงอย่างร้ายแรง

รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรฯ ฮวง จุง มอบหมายให้กรมคุ้มครองพืชร่วมพัฒนารายละเอียดของโครงการ “ปรับปรุงสุขภาพดินและการจัดการโภชนาการพืชถึงปี 2573 วิสัยทัศน์ถึงปี 2593” หลังจากนั้น กระทรวงฯ จะจัดให้มีการรับฟังความคิดเห็นของประชาชนก่อนประกาศใช้อย่างเป็นทางการ กรมการผลิตพืชร่วมกับกรมคุ้มครองพืช จะต้องประเมินพื้นที่แต่ละประเภทในแต่ละพื้นที่อย่างรอบคอบ เพื่อกำหนดเกณฑ์ในการประเมินว่าพื้นที่ใดเหมาะสมกับพืชชนิดใด ซึ่งจะนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรไปในทิศทางที่ดี

สำหรับโครงการพัฒนาและการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ ผู้นำกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวว่า โครงการนี้ได้ดำเนินการมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2560 และมีการเปลี่ยนแปลงในทางปฏิบัติหลายประการ โดยในปี พ.ศ. 2566 ปริมาณการใช้ปุ๋ยอินทรีย์อยู่ที่ 3 ล้านตัน เทียบกับปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยอนินทรีย์ทั้งหมด 7 ล้านตัน ตัวเลขนี้แสดงให้เห็นว่ามีการใช้ปุ๋ยอินทรีย์เพิ่มมากขึ้น ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรแห่งชาติได้รับมอบหมายให้ประสานงานกับกรมการผลิตพืชเพื่อจัดอบรมให้กับแกนนำระดับรากหญ้า ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการผลักดันโครงการให้บรรลุผลสำเร็จ

คุณฟุง ฮา – ประธานสมาคมปุ๋ยเวียดนาม:

มีปุ๋ยตกค้างในดินมากเกินไป

ความสัมพันธ์ระหว่างดินกับพืชนั้นเป็นธรรมชาติ ระหว่างดินกับพืชคือปุ๋ย พืชต้องการปุ๋ยเพื่อการเจริญเติบโต หากไม่ใช้ปุ๋ย ประชากร 50% จะขาดแคลนอาหาร

สถานการณ์ปัจจุบันในเวียดนามคือมีปริมาณปุ๋ยตกค้างในดินมากเกินไปและสูงกว่าค่าเฉลี่ยของโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่งการใช้ปุ๋ยอนินทรีย์ที่มากเกินไป ประการที่สอง ภารกิจของอุตสาหกรรมปุ๋ยคือการลดการใช้ปุ๋ยอินทรีย์และเพิ่มปริมาณปุ๋ยอินทรีย์

นายหวู่ ถัง - รองหัวหน้าฝ่ายจัดการปุ๋ย - กรมป้องกันพืช (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท)

การปรับปรุงกระบวนการทำฟาร์มให้สมบูรณ์แบบควบคู่ไปกับการใช้ปุ๋ยอย่างมีประสิทธิภาพ

โครงการ “การปรับปรุงสุขภาพดินและการจัดการโภชนาการพืชถึงปี 2030 วิสัยทัศน์ 2050” มุ่งหวังที่จะปรับปรุงประสิทธิภาพการบริหารจัดการของรัฐเกี่ยวกับสุขภาพดินและโภชนาการพืช และสร้างฐานข้อมูลเกี่ยวกับคุณภาพของดินประเภทหลัก ควบคู่ไปกับการใช้ปุ๋ยสำหรับพืชหลัก

นอกจากนี้ ยังมีการพัฒนาชุดตัวชี้วัดและลำดับชั้นของตัวชี้วัดเพื่อประเมินสุขภาพดินทั้งในด้านฟิสิกส์ เคมี และชีววิทยา ตามประเภทดินหลักและพืชผลหลักตามมาตรฐานระดับภูมิภาคและระดับสากล นอกจากนี้ โครงการยังมีเป้าหมายในการพัฒนากระบวนการเพาะปลูกที่เกี่ยวข้องกับการใช้ปุ๋ยอย่างมีประสิทธิภาพ

ด้วยเหตุนี้จึงช่วยลดการสูญเสียสารอาหารในดินหลักที่ใช้ปลูกพืชผลสำคัญ ส่งผลให้ดินที่เพาะปลูกมีสุขภาพแข็งแรงขึ้นและมีเสถียรภาพมากขึ้น ปกป้องและพัฒนาระบบสิ่งมีชีวิตที่มีประโยชน์ที่หลากหลาย และลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก

โครงการนี้ส่งเสริมโครงการฝึกอบรมและเอกสารเกี่ยวกับสุขภาพดินและแนวทางการใช้ปุ๋ยเพื่อพัฒนาศักยภาพของฝ่ายบริหารและเจ้าหน้าที่ฝ่ายเทคนิค นอกจากการสร้างเครือข่ายเจ้าหน้าที่ฝ่ายเทคนิคเพื่อดำเนินงานด้านการปรับปรุงสุขภาพดินและการจัดการโภชนาการของพืชแล้ว ยังจำเป็นต้องส่งเสริมให้ชุมชนให้ความสนใจ มีส่วนร่วม ประสานงาน และสนับสนุนจากผู้เชี่ยวชาญ นักวิทยาศาสตร์ และผู้ผลิต

พีวี (บันทึก)

ที่มา: https://danviet.vn/thu-truong-bo-nnptnt-de-nghi-thuc-hien-giai-phap-nang-cao-suc-khoe-dat-ngoi-nha-cua-cac-he-sinh-thai-20241021161849239.htm