ตลาดฮาลาล ประตูใหม่ของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร

โอกาสเปิดตลาดฮาลาลที่มีศักยภาพ

ตามข้อมูลที่เผยแพร่ในการประชุมฮาลาลแห่งชาติเรื่อง “ส่งเสริมความแข็งแกร่งภายใน ส่งเสริมความร่วมมือระหว่างประเทศ เพื่อสร้างการพัฒนาอุตสาหกรรมฮาลาลของเวียดนามอย่างยั่งยืนภายในปี 2024” ตลาดฮาลาลระดับโลกมีขนาดใหญ่ มีศักยภาพสูง และมีความหลากหลายในสาขาต่างๆ จำนวนชาวมุสลิมในปี 2024 จะสูงถึงประมาณ 2,020 ล้านคน คิดเป็นเกือบ 25% ของประชากรโลก และคาดว่าจะถึงประมาณ 2,800 ล้านคนภายในปี 2050 คาดว่าขนาดของ เศรษฐกิจ ฮาลาลระดับโลกจะสูงถึง 7,700 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2025 และคาดว่าจะถึง 10,000 พันล้านดอลลาร์สหรัฐก่อนปี 2028

พื้นที่วัตถุดิบชาของบริษัท My Lam Tea Joint Stock Company

ตลาดผลิตภัณฑ์ฮาลาลกระจายอยู่ทั่วทุกทวีปทั่วโลก ตั้งแต่ประเทศมุสลิมไปจนถึงประเทศที่ไม่ใช่มุสลิม เนื่องจากผลิตภัณฑ์ฮาลาลมีคุณสมบัติตรงตามเกณฑ์หลายประการทั้งด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร คุณภาพ และการปกป้องสิ่งแวดล้อม ดังนั้น ผลิตภัณฑ์ฮาลาลจึงถือเป็นตลาดที่มีศักยภาพสำหรับประเทศผู้ผลิตอาหาร โดยเฉพาะประเทศที่มีข้อได้เปรียบหลายประการในการส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและสัตว์น้ำ เช่น เวียดนาม

นายล็อค กิม เลียน รองอธิบดีกรมอุตสาหกรรมและการค้า กล่าวว่า รัฐบาล กระทรวง หน่วยงาน และท้องถิ่นต่างให้ความสำคัญกับการส่งเสริมการพัฒนาและการดำเนินการตามนโยบาย กลยุทธ์ และฐานทางกฎหมายที่สำคัญเกี่ยวกับฮาลาล โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมื่อวันที่ 14 กุมภาพันธ์ 2023 นายกรัฐมนตรี Pham Minh Chinh ได้ออกโครงการ "เสริมสร้างความร่วมมือระหว่างประเทศเพื่อสร้างและพัฒนาอุตสาหกรรมฮาลาลของเวียดนามภายในปี 2030" ซึ่งเป็นโครงการแรกที่ให้แนวทางระดับชาติที่สำคัญเชิงกลยุทธ์ในการระดมทรัพยากรระหว่างประเทศเพื่อสร้างและพัฒนาอุตสาหกรรมฮาลาลของเวียดนามอย่างเป็นระบบ เป็นมืออาชีพ และครอบคลุม จึงช่วยให้เวียดนามโดยทั่วไปและโดยเฉพาะอย่างยิ่ง Tuyen Quang มีส่วนร่วมในตลาดฮาลาลได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น เมื่อวันที่ 24 เมษายน 2024 กระทรวง วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ได้ประกาศการตัดสินใจจัดตั้งศูนย์รับรองฮาลาลแห่งชาติ ซึ่งจะช่วยรวมการบริหารจัดการของรัฐในด้านการรับรองฮาลาลและอำนวยความสะดวกให้กับกิจกรรมการรับรองฮาลาลในเวียดนาม...

ผลิตภัณฑ์ที่มีศักยภาพ

จังหวัดเตวียนกวางเป็นจังหวัดที่มีศักยภาพในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและการส่งออกอย่างมาก ซึ่งมีส่วนช่วยนำเศรษฐกิจท้องถิ่นไปสู่ตลาดต่างประเทศ ปัจจุบัน จังหวัดนี้มีผลิตภัณฑ์หลัก เช่น ชาเขียวและชาดำที่ส่งออกไปยังตลาดฮาลาล ซึ่งตอบสนองความต้องการและมาตรฐานที่เข้มงวดของประเทศมุสลิม

ทุกปีบริษัท Song Lo Tea Joint Stock ส่งออกชาประมาณ 2,000 ตันไปยังตลาดมุสลิม

นายโง ดึ๊ก ตู กรรมการบริหารบริษัท ซอง โหล ที จอยท์ สต็อก จำกัด กล่าวว่า บริษัทประสบความสำเร็จอย่างมากในการส่งออกชาไปยังตลาดสำคัญของชาวมุสลิม เช่น อัฟกานิสถาน ปากีสถาน มาเลเซีย อิหร่าน และอิรัก โดยจากผลผลิตชาทั้งหมด 5,000 ตันต่อปี บริษัทส่งออกชาไปยังตลาดเหล่านี้ประมาณ 2,000 ตัน ยืนยันถึงสถานะที่มั่นคงและความสามารถในการตอบสนองความต้องการในระดับนานาชาติ

นายทู กล่าวว่า ปัจจุบัน บริษัทฯ กำลังดำเนินการตามกระบวนการรับรองฮาลาลเพื่อตอบสนองความต้องการเฉพาะของประเทศมุสลิม ซึ่งเป็นเงื่อนไขเบื้องต้นสำหรับผลิตภัณฑ์ที่จะเจาะตลาดและพัฒนาให้แข็งแกร่งยิ่งขึ้น การรับรองฮาลาลไม่เพียงแต่เป็นการมุ่งมั่นในคุณภาพเท่านั้น แต่ยังสะท้อนถึงความเคารพและการปฏิบัติตามแนวทางการบริโภคของชาวมุสลิมอีกด้วย แต่ละภูมิภาคและประเทศมีมาตรฐานฮาลาลเป็นของตัวเอง ดังนั้น บริษัทฯ จึงต้องดำเนินการรับรองตามตลาดเฉพาะแต่ละแห่ง

บริษัท My Lam Tea Joint Stock Company ส่งออกชาประเภทต่างๆ มากกว่า 50 ตันต่อปีไปยังตลาดต่างประเทศที่มีความต้องการสูง เช่น สหรัฐอเมริกา โปแลนด์ สหราชอาณาจักร รัสเซีย และสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ ซึ่งล้วนเป็นตลาดที่ต้องการมาตรฐานคุณภาพสูงและมีผู้บริโภคที่เป็นชาวมุสลิมจำนวนมาก การพิชิตตลาดเหล่านี้ไม่เพียงแต่ยืนยันถึงชื่อเสียงและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ชา My Lam เท่านั้น แต่ยังเปิดโอกาสสำหรับการพัฒนาอย่างยั่งยืน ตอบสนองความต้องการที่หลากหลายและเข้มงวดของลูกค้าทั่วโลกอีกด้วย

ตามการประเมินของกรมเกษตรและพัฒนาชนบท นอกจากผลิตภัณฑ์หลักอย่างชาเขียวและชาดำแล้ว เตวียนกวางยังมีสินค้าส่งออกที่มีศักยภาพอื่นๆ เช่น น้ำผึ้ง เกรปฟรุต ชา ดอกมะละกอแช่น้ำผึ้ง กล้วยตาก น้ำเชื่อมมะนาว น้ำเชื่อมคัมควอต... ตลาดส่งออกของจังหวัดเตวียนกวางได้ขยายไปยังหลายประเทศทั่วโลก รวมถึงอัฟกานิสถาน ปากีสถาน สหรัฐอเมริกา สหพันธรัฐรัสเซีย เนเธอร์แลนด์ ไต้หวัน อิหร่าน อินโดนีเซีย บราซิล จีน มาเลเซีย แคนาดา ญี่ปุ่น และเกาหลี ความหลากหลายนี้แสดงให้เห็นถึงความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่น ขณะเดียวกันก็เปิดโอกาสอันยิ่งใหญ่ให้กับจังหวัดในการพัฒนาเศรษฐกิจที่ยั่งยืนและปรับปรุงคุณภาพชีวิตของประชาชนผ่านการผลิตและการส่งออกทางการเกษตร

ที่มา: https://baotuyenquang.com.vn/thi-truong-halal-canh-cua-moi-cho-nong-san-201382.html