ตลาดคึกคัก เกษตรกรมีส่วนร่วมมากขึ้นในการกำหนดราคาพริก

ราคาพริกไทยวันนี้ 11 พ.ย. 67 ในตลาดภายในประเทศปรับตัวเพิ่มขึ้นในบางพื้นที่สำคัญ ซื้อขายจาก 139,000 - 141,200 บาท/กก.

ราคาพริกวันนี้ 11 พ.ย. 67 : ตลาดพุ่ง เกษตรกรมีส่วนร่วมมากขึ้นในการกำหนดราคาพริก (งวน วีสัน)

ราคาพริกไทยวันนี้ 11 พ.ย. 67 ในตลาดภายในประเทศปรับตัวเพิ่มขึ้นในบางพื้นที่สำคัญ ซื้อขายจาก 139,000 - 141,200 บาท/กก.

โดยเฉพาะราคาพริกไทยวันนี้ใน ย่าลาย อยู่ที่ 140,000 ดองต่อกิโลกรัม

ราคาพริกไทยวันนี้ในจังหวัดด่งนาย (139,000 VND/กก.) ดักหลัก (141,000 VND/กก.); ดักนอง (141,200 VND/กก.); บ่าเสีย - หวุงเต่า (140,000 VND/กก.) และ บินห์เฟื้อก (139,500 VND/กก.)

ราคาพริกไทยในประเทศในปัจจุบันเพิ่มขึ้นในพื้นที่เพาะปลูกหลักส่วนใหญ่ โดยเพิ่มขึ้น 1,000 - 2,200 ดองต่อกิโลกรัม ราคาพริกไทยสูงสุดอยู่ที่ 141,200 ดองต่อกิโลกรัม

หนังสือพิมพ์ ดั๊กนง รายงานว่า นายเล อันห์ เซิน ผู้อำนวยการสหกรณ์บิ่ญห์มินห์ ประจำตำบลเอียโป อำเภอกู๋จุ๊ต จังหวัดดั๊กนง กล่าวว่า ตลาดพริกไทยผันผวนอย่างหนักตั้งแต่ต้นปี 2567 โดยในปี 2566 ราคาพริกไทยอยู่ที่ 65,000 - 70,000 ดอง/กก. แต่ในปี 2567 ราคาพุ่งสูงถึง 140,000 - 150,000 ดอง/กก. และบางครั้งพุ่งสูงถึง 160,000 ดอง/กก.

พริกไทยของเวียดนามส่งออกเป็นหลัก และปริมาณพริกไทยที่ลดลงเป็นสาเหตุหลักของราคาพริกไทยที่สูง ในปีนี้ ธุรกิจต่างๆ ประสบปัญหาในการซื้อพริกไทยเนื่องจากผลผลิตที่ลดลง

ก่อนหน้านี้ เกษตรกรผู้ปลูกพริกส่วนใหญ่จะทำการเก็บเกี่ยว ตากแห้ง และขนส่งผลิตภัณฑ์ทั้งหมดไปยังตัวแทนจำหน่ายหรือธุรกิจต่างๆ เพื่อฝากขายหรือจำหน่าย

อย่างไรก็ตาม ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เกษตรกรให้ความสำคัญกับการทำความเข้าใจข้อมูลตลาดและเปลี่ยนแปลงวิธีการขาย เกษตรกรสร้างโกดังเพื่อเก็บพริกไทยไว้ที่บ้านและขายเฉพาะเมื่อต้องการเงินเท่านั้น

เกษตรกรเข้ามามีส่วนร่วมในกระบวนการกำหนดราคาพริกไทยมากขึ้น เกษตรกรแทบไม่รับฝากขาย ทำให้ระบบจัดซื้อจากตัวแทน ธุรกิจ และหน่วยงานส่งออกขาดความเข้าใจที่ถูกต้องเกี่ยวกับผลผลิตพริกไทยของเวียดนามโดยทั่วไป และโดยเฉพาะในดั๊กนง ซึ่งเป็นอีกปัจจัยหนึ่งที่ส่งผลให้ราคาพริกไทยสูงขึ้น

การเปลี่ยนแปลงดังกล่าวสอดคล้องกับกฎแห่งอุปทานและอุปสงค์ของตลาด ซึ่งบังคับให้ธุรกิจต่างๆ รวมถึงผู้ซื้อและผู้ขายพริกไทยต้องเปลี่ยนแปลง หากธุรกิจยังคงซื้อพริกไทยโดยเซ็นสัญญาปลอมกับผู้ส่งออกเช่นเดิม ธุรกิจเหล่านั้นอาจเสี่ยงที่จะหมดอุปทาน

ข้อมูลจากสมาคมพริกไทยนานาชาติ (IPC) ระบุว่าราคาพริกไทยดำลัมปุงของอินโดนีเซียอยู่ที่ 6,706 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้นเล็กน้อย 0.3% เมื่อเทียบกับช่วงต้นสัปดาห์

ในทางกลับกัน ราคาพริกไทยดำของกูชิงมาเลเซียลดลง 1.2% เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว เหลือ 8,400 ดอลลาร์ต่อตัน ในทำนองเดียวกัน ราคาพริกไทยดำ ASTA 570 ของบราซิลก็ลดลง 1.6% เหลือ 6,300 ดอลลาร์ต่อตันเช่นกัน

ราคาส่งออกพริกไทยดำ 500 กรัมต่อลิตรและ 550 กรัมต่อลิตรของเวียดนามยังคงเคลื่อนไหวในแนวขวางที่ช่วง 6,500 - 6,800 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ขณะเดียวกันราคาพริกไทยขาว Muntok ของอินโดนีเซียเพิ่มขึ้น 0.6% อยู่ที่ 9,180 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ในขณะเดียวกัน ราคาพริกไทยขาวของมาเลเซียลดลงอย่างรวดเร็วถึง 4.54% เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว เหลืออยู่ที่ 10,500 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน

เฉพาะในประเทศเวียดนาม ราคาพริกไทยขาวยังคงทรงตัวที่ 9,500 เหรียญสหรัฐต่อตัน

โดยสรุปในสัปดาห์ที่แล้ว IPC แสดงความเห็นว่าตลาดพริกไทยในสัปดาห์แรกของเดือนพฤศจิกายนมีปฏิกิริยาที่หลากหลาย ราคาพริกไทยอินเดียทั้งในประเทศและต่างประเทศยังคงมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นตั้งแต่สัปดาห์ที่แล้ว ราคาพริกไทยอินโดนีเซียทั้งในประเทศและต่างประเทศทรงตัวในสัปดาห์นี้

ที่มา: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-11112024-thi-truong-di-len-nong-dan-tham-gia-sau-hon-vao-cong-doan-quyet-dinh-gia-ho-tieu-293313.html